【香港美食】 型格有驚喜的西班牙菜館│蝴蝶結姐姐

自黃埔站通車以來，多間新食力紛紛進駐紅磡，

讓大家除了在尖沙咀以外，又多了一個新食點

就位於民泰街一帶， 數一數，蝴蝶結姐姐就發現了超過十間的餐廳

其中一間並不顯眼，但充滿時尚型格的西班牙菜館

大玻璃望望去，沒有奢華的裝潢

卻是充滿時尚年輕感的，餐廳內的巨型八爪魚壁畫讓人留下深刻的印象

先以西班牙章魚沙律，作為前菜

沙律菜爽脆清甜，章魚粒咬一口蠻彈牙的

是拉差雞翼，名字好好笑，姐覺得是必點的

帶少許辣，醬汁做得頗為惹味

六十五度慢煮黑毛豬仔骨

烤豬仔骨向來考功夫，烤得過久就會變老變韌

而這個豬仔骨以65度慢煮烤製，則烤得剛好

刀切下去時輕易就把肉分開，而那個燒烤醬汁是不是經過特別調劑呢? 味道不錯

招牌西班牙臘味海鮮飯 ，在餐牌上看見時已覺得特別，

混合了亞洲食材臘味於海鮮飯當中。

吃一口，果然是帶臘味味的海鮮飯，很像冬天常吃的臘味飯

與平常吃的西班牙海鮮飯很不一樣

低調的作風，親民的價位，加上舒適的氣氛，

餐廳內贏得了不少年輕人的口碑和捧場

很推薦給喜歡西班牙菜的大家去試試哦！

民泰四七

地址：紅磡民泰街47號地舖民泰四七

平均消費：$220