夏日營養素食料理・涼拌醃黃瓜｜籽熊寶·鮮果鮮榨山茶油開箱｜下廚日記/原型好油/苦茶油/全素可食

素食者必備！好油品下廚超easy

豐富omega3的原型好油山茶油開箱

長期有看blog的朋友們都知道我本身是蔬食者～

蔬食者最大困擾就是時段性的不容易有東西可以吃

所以幾乎時常需要自己親自下廚！

自己下廚就是要選對油品！

今天開箱籽熊寶的鮮果鮮榨山茶油～

這一罐有250ml

100%的油茶籽保留完整的營養成分

完全是原型好油代表

全球首創的鮮果鮮榨技術

是指直接將新鮮茶果去除果皮後

進行低溫打漿

再利用離心分離技術 

4度C冷萃提取茶油

這樣就能保留油最原始的營養了

山茶油適合煎炒煮炸

當然也可以加入涼拌或沙拉

甚至也可以學生機飲食 評估後直接生飲

基本上就是拌什麼皆適合！

你們看看山茶油的顏色很透澈

夏日炎炎屬實想要清爽一點的食物

就來自製涼拌醃黃瓜吧！！

步驟超簡易！！！

準備玻璃盒器材、山茶油、辣粉即可

不吃辣也可以選擇不加辣粉

山茶油倒入器具

黃瓜切片

撒上辣粉

放入冰箱後讓它們稍微出汁

待一段時間即完成！

冰冰涼涼的醃黃瓜非常可口

融入山茶油的清香感讓整體夠爽口

保證立馬吃完一盒哈哈

完全不費力，全部扔到玻璃和後冰鎮即可食用！

再來想用蔬食輕食感料理，我也選擇山茶油

自己下廚就不會再加鹽巴了！

有山茶油做提味即可

（一樣想吃辣再加點辣即可）

為了保留油的完整營養

建議不要太高溫烹調！

櫛瓜、蘑菇、筊白筍、香菇拿去烤熟後

再加點山茶油拌勻即完成一道輕食！

當然想要炒麵也可以！

麵條煮熟、蔬菜炒熟後

加入山茶油稍微低溫翻炒即可～

每一口真的有香！

山茶油還有長壽油的美稱

拿來料理真的好適合

完全沒有油耗味哦

籽熊寶另外也有出苦茶油

是頂級初榨～第一道初榨鮮油

淡淡的果香可以直接取代日常使用的橄欖油做料理

炒煮炸煎都ok！

因為我的蔬菜像是花椰菜、蘑菇、蘆筍等都是容易熟的，

所以這樣煮剛剛好！

加入苦茶油，川燙或拿去炒過皆可以！

一道美食又出爐！

以上就分享全素可食用的自製料理給大家參考啦！

大快朵頤美食之餘，也要選好的油！

推薦籽熊寶家的茶油給大家看看

不只為了美味也為了自己身體健康：）

 

籽熊寶

『台灣好農 臺灣籽熊寶茶油館』
https://www.wonderfulfood.com.tw/Store/MTA3Nw%3D%3D

• 官方網站：https://zixiongbaotaiwan.com/
• 官方臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61556815992282

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