台北素食手搖推薦・糀家KOJI|濃醇豆乳&日本甘糀&喝的玻尿酸氣泡飲|無負擔的甘糀飲品!

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身為不喝奶製品的素食者,就是會收集更多特別一點的飲料店

今天來到位於捷運南京復興站附近的糀家KOJI

是個80%全素飲品的飲品店!(掌聲鼓勵)

也是一家提倡以自然全食物、醱酵食物為主的企業!

傳承於日本百年醱酵技術,提供天然、純淨、無添加的飲品。

以做給家人吃的心態,來製作每一份產品。

滿滿的健康、滿滿的愛,從農場到都市,從產地到餐桌,每一口甘糀、每一杯飲品

都是糀家秉持對生活的實踐、對純淨的堅持,對人及這片土地的關愛。

這正也是糀家KOJI的經營理念!

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家有販售鮮果特調、豆乳、玻尿酸氣泡飲還有獨特的日本甘飲品

糀家招牌就是日本甘糀和玻尿酸氣泡飲啦~

先說豆乳部分,嚐鮮後發現實在有夠濃厚

除了現調鮮豆乳也還有外帶款~

而且好幾款口味可以挑選,好開心啊!

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這次喝了:芒果甘糀、草莓玻尿酸氣泡飲和抹茶豆乳

店內還有小小空間可以休息喝杯飲品~

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*芒果甘糀(夏季限定)

夏天快結束了,當然趁現在還有點這個啊XD

除了夏季限定的芒果

口味還有:蘋果、鳳梨、百香、奇異果、火龍果和草莓~

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大家一定跟我一樣很好奇

日本甘糀到底是什麼?是酒精嗎?

oh不~他是完全不含酒精的全素飲品!

原本是日本的傳統飲品

利用米、米麴天然發酵釀造的!

富含胺基酸、葉酸和維生素B1、B2、B3和B6

且無添加砂糖!擁有『喝的點滴及美容液』美稱。

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喝起來很有嚼勁有讓我驚艷!!!

不得不說甘糀有出乎意料的好吃!!而且也有飽足感!

喝飲料同時也能多補充營養的感覺真好~

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*草莓玻尿酸氣泡飲

喝的玻尿酸實在Cool!!!

玻尿酸我特地問過店家是不是全素的?

果然是啊!!

因為糀家的玻尿酸以黃豆為原料並透過微生物發酵製成~

他們研發三款系列玻尿酸-多醣體養生凝露、玻尿酸美妍凝露、玻尿酸舒眠凝露

而我這次喝的玻尿酸氣泡飲,就是使用玻尿酸美妍凝露!

玻尿酸美妍凝露含有植物性水潤因子小分子玻尿酸、高單位巴西莓多酚及花青素、Q10和穀胱甘肽~

對素食者更是一大幫助!

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我選擇了草莓口味

另外也有:綜合、香檸、鳳梨百香果、奇異果火龍果口味。

因為是草莓,所以喝起來會帶有點微酸感

加上氣泡的搭配,在這炎熱夏日直接舒緩下來了:P

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*抹茶豆乳

採用日本靜岡抹茶粉,怪不得喝起來比很多抹茶更濃郁!

不會顯得太淡沒有抹茶香~

我很喜歡他們的抹茶和可可,濃度都調配得很好!

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後來詢問店員才知道他們的豆乳很有講究~

日本JAS(日本農林協會)標準,

只要豆奶的濃度達到8度以上,就稱為豆乳

而糀家的豆乳濃度約10度!

因為採用日本技術,並於門市內設計小型自動化浸泡、磨漿、煮漿、濾渣豆乳設備!!

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除了抹茶口味,還有原味、黑芝麻、堅果、可可豆乳和燕麥口味

對於素食者來說平常無法從肉類補充蛋白質,

就可以把握從豆乳和豆製品中獲得!

而且這些豆乳和手搖飲品都是可以外送的喔!

*訂購滿300免運(限台北市中山、大安、大同、信義、松山五區)

*台北市其他區域/其他縣市訂購豆乳,滿999免運

另外,現在只要掃QR Code透過LINE線上點餐,第二杯糀家請客啦!!!

門市也有豆乳買10送3優惠活動(可寄杯)

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一進去就能看見豆乳機器在店內右側啦~

要補充蛋白質,一樣可以從豆乳和豆製品中獲得!

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我覺得糀家真的算是少數以健康飲品為出發點的店家

在可以享用美食之餘,還不用怕為身體造成太多負擔!

連調配用的蔬果,糀家也是採用友善農場的新鮮水果~

所有飲品裡面只有重乳調味和優格是奶素,其餘是全素可食的!

在找南京復興手搖店嗎?來這裡吧!

以上推薦給大家這間特別的『糀家』飲品店給大家:)

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糀家KOJI

https://www.koji.com.tw

地址:台北市中山區龍江路61-1號( MRT南京復興二號出口)

電話:02-87724688

營業時間:星期一~六 10:00-20:00 星期日公休


Thank you !!

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