[美食]必買!雲林崙背伴手禮推薦 千巧谷鮮奶酪

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炎炎夏日最適合來杯冰涼的鮮奶酪了。
【千巧谷烘焙工場】崙背鮮奶酪,可以說是奶酪界的寶馬。
熱愛甜食的我,還沒吃過這麼純這麼奶這麼多汁的鮮、奶、酪。

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【千巧谷烘焙工場】崙背鮮奶酪一盒有六入,每盒重約600公克。
使用保冰保麗龍裝袋,保存期限都單獨標示在瓶身上,不用擔心丟了外盒就不知效期。
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他們的包裝上,都有詳細的成份說明。
主要成份:鮮奶、蛋、糖、乳酪、煉乳、吉利丁片。
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撕開包裝可以看到光滑柔順的奶酪表面,嗯這個賣項不錯~
在我拍照的時候意外發現,竟然隨著放在室溫下的時間,奶酪甜蜜的液體也漸漸流淌而出。

「精緻可愛的外表下,藏著滿滿的真誠」當吃下第一口時,我對千巧谷地感嘆就不止於此!
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系列產品真材實料,使用大量的鮮奶,捨棄低成本的香草精,堅持採用最天然,取自雲林崙背酪農區的優質鮮奶製成。

以前也不是沒有吃過主打生乳為材料製作的奶酪,吃起來很香醇美味,但口感偏硬且略顯乾,不是很喜歡。
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這次吃千巧谷的崙背鮮奶酪,才驚覺技高一籌這字的精妙。
果然不是材料一樣就會相同的美味。
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抖抖抖~~抖抖抖,會抖動的奶酪好誘人啊!

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看起來不會像市售顏色那麼飽和~真的就是鮮奶色!
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放進嘴裡品嚐,好扎實、綿密,像就是固體的鮮奶化在口齒唇舌中。
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濃醇的奶香隨著細緻綿密的口感在嘴裡竄開,忍不住讚嘆致敬我們美好的青春,單純美好教人百吃不厭!
害我忍不住一次吃兩個,完全不想分別人!減肥計畫都被破壞了。
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新鮮的食材、認真的製作與獨門技術,讓【千巧谷烘焙工場】鮮奶酪榮獲2011雲林十大伴手禮推薦,在雲林當地頗富盛名。

你可能會想說不過就是個奶酪,幹嘛這麼誇張?
【千巧谷烘焙工場】崙背鮮奶酪除了濃郁香醇的奶香的優點之外,最讓我喜歡的是奶酪本身多汁,很討厭吃主打「貨真價實」卻乾癟的奶酪。奶酪就應該這麼滑順多汁啊!
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不添加鮮奶油、無人工色素香料、無防腐劑、無論在色、香、味上,一點也不因此而遜色。

崙背是中部地區的酪農產區,產地直送的健康新鮮,自然芳香與無可比擬的天然乳香,有路過一定要去買千巧谷啊!

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除了直接吃這個選擇,如果想換換口味,也可在奶酪上面倒入少許的果醬、巧克力碎片或新鮮莓果...等,也是別有一番風味。
但我個人愛好直接吃,除了熱量比較低之外,這樣才尊重崙背鮮奶酪。
(好吃到我要很慎重且尊敬他)

害怕鮮奶味的朋友們,可以試試搭配草莓果醬,奶酪本身軟嫩綿密的口感,佐以酸酸甜甜的草莓果醬,是初戀的感覺!
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總結一下【千巧谷烘焙工場】鮮奶酪的優點:
口感綿密、甜而不膩,逼人香氣想一口接著一口的Q彈口感,讓您吃甜點減低負擔,天然養生很美味。 

千巧谷崙背鮮奶酪英勇帥氣挑戰每個挑剔的味蕾,並成功奪下冠軍獎牌,其滋味實在令人難以忘懷。
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市售奶酪多半以「奶和鮮奶油一比一」的方式製成。 
業者為了降低成本和提升風味,可能也不是使用鮮奶、甚至增加油的比例,導致脂肪含量相當高,再加上糖,熱量當然不可小覷。

真的想吃奶酪,建議自製或是選擇以鮮奶製成、糖分低的奶酪,才不會沒吃進營養反而吃進一堆熱量喔!

除了販售鮮奶酪之外,【千巧谷烘焙工場】還有自產許多的麵包、蛋糕及伴手禮,看網路評價上說鮮奶堡也不錯,下次宅配團購買來看看。
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用心耕耘的台灣在地美味,推薦給你們!
別在抗拒了!人生享樂須及時,莫使奶酪空對胃,快來試試這美好吃了會飛天的濃醇香。

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