台北陶板屋新裝四代店(復興北店)~捷運中山國中站美食餐廳

又來吃好料了~

這間知名的連鎖餐廳相信大家都不陌生

台北陶板屋 復興北店

超推薦這間分店，它讓我對陶板屋大改觀

 

復興北店位於【捷運中山國中站餐廳】步行不到500公尺

因為店面新裝潢又很久沒吃了，所以今天就來朝聖一下搂

首先進到裡面整個格局非常寬廣，燈光明亮

位子與走道之間也不會太壅擠~給人一種舒服的感覺

 

也有像小包廂的半遮蔽座位

面對著大片落地窗，在享受美食的同時也能欣賞窗外風景

很不錯的約會地點呦~

 

首先會有服務人員帶位，親切的幫我們介紹餐點及餐點擺放位子(真的很詳細)

菜裡有什麼、怎樣的味道會大約說明，避免選到有含自己不喜歡或不能吃的菜或調味料~很貼心

 

今天點了主餐是香蒜瓦片牛肉及果香酥烤鴨胸的套餐

前菜、湯品、甜點...等等前前後後七道菜

依他的價位來說 我是覺得蠻划算的(外面牛排就要200上下)

 

彩蔬牛筋溫莎拉

沙拉與牛肉是分開裝盤的

吃起來微微的酸酸鹹鹹~很開胃。淋上牛肉(我是混著吃)

多了牛肉本身的味道，不太重(我最後連醬汁都喝完了)

 

薄餅燻鴨捲沙拉

餅皮吃起來像潤餅那種~柔軟又一層層的。

味道清爽還含有一些些的鴨肉味

搭配旁邊的千島醬又是一種不同的風味

 

前菜~醬燒杏鮑菇

看起來很油膩，但其實還OK。

食材本身的味道加上淡淡的醬油(燒過)香味

更是讓人食慾大開

 

浦燒鮮魚炊飯

用很可愛的容器裝著，有點像油飯的感覺

不同的是吃起來飯很軟~而且香菇、醬油味很香

 

香蔥鮭魚炸飯糰

炸飯團聽起來很油，其實不會

外表炸的酥酥脆脆的，裡面的飯又是軟的(而且沒吸到油)

 

大改觀阿~~之前去別間分店吃炸飯糰超級硬!!!

可能改良過了，軟硬度剛剛好，也不黏牙

 

加上本身吃起來就有淡淡的鹹味

沾著洋蔥根醬料一起吃味道更重~好吃!!

 

蒜香海鮮清湯

老實說喝起來沒什麼蒜頭味(都是海鮮味)，味道很鮮又清淡

料也滿多的(有菇、蝦、魚肉、竹輪....等等)

 

牛蒡雞肉湯

這應該是喜歡中藥味的人愛喝的一道，味道偏重

雞肉給的分量也是滿多的(足足給3~4大塊)

可惜是肉有點老掉~柴柴的

 

香蒜瓦片牛肉

期待好久終於上啦~~果然一分錢一分貨，肉吃起來很軟，咬下去會有肉汁跑出來

有濃濃的牛肉味，但是又幾乎感覺不到腥臭味。

 

有附沾醬~黑胡椒醬(偏辣)及紅酒牛肉醬(酒香及牛肉香，吃起來微酸)

但我覺得原味最好吃(牛肉本身的味道就好吃了，不然我很少吃東西不加醬的)

 

有故意放一片最後吃，冷掉了肉雖然有變硬一些(與剛上桌比)

但也沒差很多(最明顯的應該就是一個是熱的，一個是冷的吧~哈)

 

果香酥烤鴨胸

還記得第一次去陶板屋是捷運六張犁附近分店

點的主菜就是鴨胸，跟之前的體驗比起來

這次不僅不用自己切得半死，肉也嫩很多

 

與牛肉比口感就比較紮實，咬到後面整個鴨肉味就跑出來(一開始淡淡的沒什麼味道)

皮與肉之間油脂滿多的，它的皮比較軟~

這是滿失望的(比較喜歡那種酥酥脆脆~烤的香香的皮)

 

有附香橙蘋果醬，沾著吃就會知道為什麼這到菜要叫這名字了

沾醬吃鴨肉味道比較不那麼重，油膩感也減少許多

 

綿香薯泥抹茶凍

這甜點對我來說不算太甜，還滿爽口的

綿密的薯泥搭微苦的抹茶凍一起吃~有種大人的口味~哈

 

紅豆抹茶奶酪

這甜點就比較偏甜，抹茶的苦味相對少很多

甜紅豆加奶酪濃濃的奶香味，我相應該很多小朋友會喜歡

 

冰拿鐵、焦糖醇香奶茶

這裡比較特別一點的就是他奶茶本身不會死甜(不會有膩的感覺)

而且它的焦糖也是這樣(我有直接拿起來喝)，就是那種淡淡的甜味(焦糖香味倒是蠻重的)

續再多杯也不怕~

 

知名集團的服務品質相信我就不用再多說了

今天整個用餐下來，整體感覺很舒服

不管是餐廳格局給人的感受或服務人員的態度

都會有一種被用心對待的感覺

 

再加上餐點真的跟其他陶板屋分店品質差蠻多的，推薦啦~

真的很適和偶爾就帶家人、情侶來小小高雅一下

想享受高級餐廳又不想花太多錢的朋友~推薦給你們喔~

 

 

台北陶板屋復興北店