★食記★ 天然、健康又賞心悅目的幸福甜點 Felicitas Pâtissérie ❤

前幾個禮拜好姊妹介紹Shing到Felicitas Pâtissérie試吃手工餅乾&手工冰淇淋

Felicitas Pâtissérie就在市政府站1號出口的巷弄內

強調天然、健康 & 美麗

所有產品不只好吃也很賞心悅目❤

店內走一個白色的清新風格我很喜歡

玻璃櫃內的杯子蛋糕實在是太可愛啦!!!

所有顏色都是天然食材的顏色 沒有色素 也沒有香精

也有大的捧花蛋糕唷!

不過大的蛋糕是需要預定的 也可以客製化

再來就是七夕情人節和父親節

想給這輩子和上輩子情人驚喜的人要趕快預約了!

也有我最愛的檸檬塔耶!!! 下次也要來吃看看!!!

我的檸檬塔大集合小評比Part3正在籌備中 敬請期待唷^^

現在就來看看今天的試吃內容吧~

總共會試吃6種手工餅乾、3種馬林糖

還有限量的椰子瓦片

馬林糖和手工餅乾都有袋裝和盒裝可以選擇

也有綜合盒裝可以依照自己的喜好搭配

很適合拿來當喜餅或是彌月禮盒

只要憑喜帖還有媽媽手冊都可以預約試吃唷!

那我們就開始試吃囉~

就按照老闆娘建議的順序 依序試吃

檸檬馬林糖

是大人口味的馬林糖 剛入口的時候不會太酸

在尾韻的時候才會出現檸檬皮的酸味

也帶點苦澀味 是成熟檸檬的感覺

阿不過我在吃就是整個很幼稚

只愛酸或甜 完全吃不了苦 所以不太愛

覆盆子馬林糖

使用歐洲進口的覆盆子 酸酸甜甜

是我最喜歡的口味❤

百香果馬林糖

口感輕柔 聽說是日本客人的最愛

Felicitas Pâtissérie的馬林糖都是使用新鮮的蛋白製作

為了凸顯各種香味 有特別降低糖量

吃起來不會過於甜膩

伯爵茶酥餅

茶香非常濃郁 有添加佛手柑

尾韻略帶一丁點苦味

玫瑰花茶酥餅

有迷迭香、玫瑰&柑橘三段味道

很優雅很有層次的味道

靜岡抹茶酥餅

使用日本靜岡抹茶 非常講究

淡淡的茶香 尾韻有一點苦有一點澀

抹茶控務必要來試看看欸

巧克力太妃糖

全部都是手工熬煮

72%微苦巧克力搭配上面香甜的胡桃

口感很特別 層次豐富 非常好吃

杏仁脆餅

口感偏脆 跟義式脆餅很像

鹽之花可可酥餅

是店內的招牌餅乾

使用法國可可粉

因為有添加海鹽

所以尾韻會有鹹甜鹹甜的感覺

不愧是店內的招牌

椰子瓦片

跟市面上的瓦片不太一樣

更薄更酥脆 會讓人忍不住一口接一口

由於製作過程繁複 所以不是每天都有

是店內的隱藏版餅乾

吃完糖果餅乾換吃手工冰淇淋

使用雞蛋和牛奶製作

沒有冰淇淋粉也沒有香精或色素

所以融化速度會稍微快一點

上桌快速拍個照就要趕快吃下去囉!

也是依照老闆娘建議的順序試吃

伯爵口味 茶味很重 喜歡伯爵茶的人一定要試試

草莓口味 則是我最喜歡的 淡淡的草莓香 很清甜

奶酒口味 有點像是香草或牛奶口味 尾韻有淡淡的酒香

冰淇淋除了單吃以外

也可以把鹽之花可可酥餅捏碎加入

又是另外一種不同的享受

建議大家先吃幾口原味後再加入酥餅

這樣就可以有兩種享受了❤

 

不管是糖果、餅乾還是冰淇淋

全部都是手工製作

天然、健康又美麗 推薦給大家 :)

 

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