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GS愛吃鬼| 南蠻亭炭火燒鳥旬鮮居酒屋| 高雄居酒屋/熱炒推薦/日韓混搭新潮居酒屋|

 

 

 南蠻亭炭火燒鳥旬鮮居酒屋 |高雄市||台灣

 

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南蠻亭炭火燒鳥居酒屋

地  址:高雄市中華四路270

電  話:07-2219770

營業時間:週一-週日 17:00 - 2:00

 

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01 | 南蠻亭在高雄中華四路接青年路口,超期顯眼!外面掛著紅白燈籠很有記憶點~ 

南蠻亭炭火燒鳥旬鮮居酒屋這名字真的有點長哈哈!燒鳥在日文的意思就是鳥就是串燒雞肉,在日本是用來統稱串燒店~

但南蠻亭後面又加了居酒屋,所以賣的可是非常多元呢!

 

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02 | 大紅色汽油桶烤爐印著南蠻亭真的好搶眼!濃郁的色彩讓人胃口大開~

覺得很有韓式的氣氛!韓劇裡坐在路邊吃燒烤的feel~

春秋天感覺就很適合坐在外面吹吹風喝酒吃肉感覺超棒der 

 

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03 | 裡面有一整排的吧檯座位區,很有日本味!一個人來享用美食也不會很寂寞可以跟師傅聊天~

 

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04 | 每天現撈的生猛海鮮、漁獲都在這裡~想吃什麼可以來看看或是問問老闆!

想吃季節限定或私房料理的朋友不要錯過了~

 

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05 |  菜單選擇還滿多的~刺生、冷盤、握壽司、串燒、燒物、炸物、

丼飯、野菜燒、飯麵、鍋物、湯物,應有盡有!
 

 

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06 |來到居酒屋,小酌是必要的!

除了一般店常見的台啤、金牌以外,店內有各式韓國燒酒,

韓國CASS啤酒、HITE啤酒、韓國燒酒、韓國東東酒,一應俱全!

除此之外,身為在地高雄人的viki還要推薦一款!高雄在地品牌啤酒!

!打狗啤酒!

 

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07 |!打狗啤酒!

viki身為土身土長的高雄人,就要喝在地啤酒!

堅持每日接多少訂單就裝多少瓶啤酒,新鮮可口喝的出來!

100%大麥啤酒,為了保留啤酒的原始風味

是精釀啤酒所以不過濾也不殺菌!

深藍色的瓶身很美麗很有質感象徵港都高雄

高雄就是一個海洋的城市~

 

但是打狗啤酒只有上網(FB)訂購 或是到有進貨的店家消費(或外帶)這兩種方式

FB粉絲團

打狗啤酒販售點 

 

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08| 有別戶外座位的韓風,店裡是道地日式居酒屋風格

木質的牆面上貼滿各種日韓酒品廣告海報,讓你吃飯不小酌一下都不行啊~~

桌與桌都有做小小的間隔,喝酒聊天比較有隱蔽性也不會互相打擾拉~超貼心的

 

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09|跟友人點了滿滿的一桌!是不是看了食指大動啊啊!

接下來viki來一一介紹囉~ 

 

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10| 鮭魚腹握壽司 $50 / 清柑魚腹握壽司 $70

比目魚握壽司 $50 / 北海道干貝握壽司 $70 / 星鰻握壽司 $70 

以上都是一個的價錢喔~

來日式居酒屋就是要吃壽司啊~

viki超喜歡這裡的壽司因為都有經過炙燒

以前就很喜歡炙燒過的半生熟口感!

醬燒的星鰻超誘人的~醬料剛剛好不會太鹹~魚肉有很大塊很過癮

 

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11|炙燒鮭魚腹上面居然還有魚卵和海膽~也!太!超!值!了!吧!

好好吃~魚肉大片吃大去就是爽快~還有啵啵啵的魚卵~ 跟香味濃郁的海膽!

 

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12|烤北海道干貝  $2個/300

干貝味道好濃~好好吃不像那種假假的干貝感覺~

肉質很扎實~沒有過多的調味,一口吃下去都是干貝的鮮甜味道!

果然是北海道來的~干貝兒

 

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12| 整桌好料配打狗啤酒超搭超棒的~~

好喝又順口~超清涼的~

viki不喜歡酒味太重的酒~這款喝起來沒什麼酒味~

倒出來的泡沫非常綿密,喝起來屬於甘甜不苦澀的口感

越喝越順,從頭清涼到腳

   

 

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13|南蠻上湯 $180

湯裡面料超多的,鮭魚片蛤蠣讓整個湯好鮮甜~

不是假假的味精味道~是~海~味~

 

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14|東石坷 $150

嘉義東石來的坷仔~很飽滿滿大的

腥味不重~鮮甜多汁~感受的到真的超級新鮮的啊~

 

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15|  鹽烤牛五花  $60

價錢滿可愛的不貴~

牛五花肉質軟嫩,上面滿滿的青蔥做點綴

炭火烤的味道就是不一樣~香!

 

 

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16| 南蠻炸雞  $150

南蠻炸雞好好吃!裡面雞肉非常多汁,沾上酸甜塔塔醬(忘了入鏡),很搭很解膩~

唯一小小的缺點就是我個人偏好比叫脆皮的炸雞~QQ

不過還是很好吃~醬料超加分的

 

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17| 醬烤肥腸 $1串/60

這道超特別的!!大腸烤到微微地焦,外面酥酥脆脆的裡面還是軟Q的

上面滿滿的南蠻亭獨家醬料~蓋住大腸的腥味

口味獨特~~超下酒的

在外面也比較少看到這種醬烤方式處理肥腸~好好吃喔~必點

 

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18| 跟友人大口吃肉大口喝酒~真的是超爽的~~

 

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19| 白醬炒烏龍麵 $150

這...從上桌就香味四溢!我拍照拍得口水直流啊

日式加西式的的這道白醬烏龍上頭灑上明太子卵,滿滿奶醬~

超香超好吃~一定要趁熱吃!!

裡面料也頗多杏苞辜、紅蘿蔔、培根、蔬菜... 

 

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20| 特上綜合刺生 $450

旗魚、鮪魚、鮭魚、海鱺四大天王,外加干貝、甜蝦、鮭魚卵超豐富的~

每日新鮮寄送的海鮮就是鮮味甜味吃得到~還有大海的味道呢!

 

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21 |鹽燒松阪豚$50

脆口的松阪豬,肥而不膩,豬肉油脂香氣濃郁

 以炭火逼出香氣迷人的油脂後,再加上蔥花灑於肉串上

很清爽~沒有過多的調味只簡單撒上玫瑰椒鹽調味而已~超好吃!

 

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22 |涼拌生蠔  $150

這裡的生蠔尺寸真的很!巨!無!霸!來自加拿大的生蠔肉質鲜嫩,甜美多汁,帶有豐富的海藻味~

每日限量供應,淋上特製蔥蒜芥末汁,味道滑溜軟甜,滿滿的大海鮮味啊~~~~~

 

 

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23 |烤香螺 $200

很少吃螺肉的viki一開始有點怕怕的,不過吃下去發現完全沒有什麼怪味~

脆脆的很扎實很少吃~沾上椒鹽根本超下酒的!

而且超刷嘴!一口接一口!

 

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24 | 南蠻亭環境很有特色!菜單又很多元豐富!

是跟三五好友來聚餐喝酒歡聚的好選擇啊!

乾~杯~~

 

 

 

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