這次體驗一下【頂鮮】[烏魚子/黑毛豬高粱香腸],口感如何?!
嘿嘿~想不到小小體驗盒,還真讓我嚐到多種不同層次的感受,還真不賴,
只是太過小盒了吧,沒幾口就吃光了,不夠看,改天再來買大盒點吃到爽。
【頂鮮】[烏魚子/黑毛豬高粱香腸],果真能征服舌尖上的味蕾,
除了有好吃到讚不絕口的「野生烏魚子」,
還有使用再以黑毛豬後腿肉,搭配著完美比例,
且經由主廚特製醬汁+金門特級高梁酒,製作出的超美味香腸,
使用宅配冷藏出貨~洽到十足是烤肉圍爐及佳節團圓的最佳送禮極品。
這就是簡單輕鬆又方便直接吃的【一口吃烏魚子隨身包】。
前提有強調是"野生烏魚子",不是養殖的。
【頂鮮】【烏魚子】=【野生烏魚子】
取材台灣西岸南部海域最肥美烏魚子,
以天然手法工序,製作過程絕不添加防腐劑。
光看就口水直流了....我腦袋只想著快吃...快吃...
於是迫不及待直接拆開【頂鮮】【一口吃烏魚子隨身包】~
不用再另外料理,可直接吃...所以才叫一口吃。
其實挑選烏魚子就是要"觀察外觀":
烏魚子內層,如果不是琥珀色or深咖啡色,反而出現黑色調,
嗅起來沒有鮮衛腥味,反而是微臭or表面有白色斑點,那我們就要有所警覺囉,
那可能此烏魚子可能腐敗or發霉,千萬別再吃囉。
大家如果又逛過烏魚子市場或店家,老闆都會把烏魚子對著燈泡,
透過光照若呈暗紅色並且通體透明沒有雜質,就表示越新鮮。
而我選擇的【頂鮮】【野生烏魚子】~
色澤橘黃透亮、帶有琥珀般的透明感。
其實色澤深淺之口感都各有千秋,只要是野生我都來者不拒。
我家過年期間就是一直吃【野生烏魚子】,因為要買就是非得買野生的,
所以採買烏魚子當然要審慎挑選!
而選擇【頂鮮】【野生烏魚子】-絕對是不錯的好選擇。
【頂鮮】【野生烏魚子】-
採低鹽鈉、魚卵飽滿, 富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA。
不管35好友群聚聊天,或是品茶、品酒
或做菜來吃吃喝喝都行,都是你我最佳好朋友。
【頂鮮】【野生烏魚子】-竟被日本人視為送禮的極品,
日本人還說:【台灣烏金,頂鮮第一】 !真是不簡單呀!
而且重點【頂鮮】『一律使用宅配冷藏出貨,維持最高品質』 ,
烏魚子經過SGS檢驗合格,所有藥物及病菌皆未檢出!
【頂鮮】【野生烏魚子】-油質豐富,口感香Q黏牙,味甘韻淳,當然一級棒!
我自從和老公在一起後,就常吃野生烏魚子,因為老公超愛吃,
相對我也跟著吃,吃出質感,好的烏魚子,口感彷彿幸福飛上天。(哈哈)。
再來介紹【頂鮮】[黑毛豬高粱香腸]~
- 採用品質最優良的黑毛豬後腿肉
- 天然豬腸衣加入完美的豬肉比例
- 搭配清香甘烈的金門特級高粱酒
熱鍋....放入沙拉油...然後將香腸下鍋煎....
記得要隨時翻滾啊翻滾香腸.....免得烤焦唷.
這是我自己煎的...超漂亮..都沒有焦黑。
煎好,再切小塊盛盤。
另外加點蒜頭配著吃。
*使用純天然豬腸衣製作。
*完美的豬肉肥瘦比例。
*加入主廚特製醬汁醃漬。
*搭配清香甘烈的金門特級高粱酒。
*肉桂恰到好處的調味
我不常喝酒,我也不太能喝酒,
但我一聞就知道這是高梁酒的味道,超濃郁。
我常去菜市場或xx福,x糖買香腸回家煎來吃or烤來吃,
現在光看到煎好的【頂鮮】[黑毛豬高粱香腸]-就垂涎欲滴,
只想快點嘗看看【頂鮮】黑毛豬的後腿肉質製作出的香腸滋味
究竟有啥不一樣。
哇!除了有濃郁的高粱酒香氣,更有著特別的味道,
哈~後來我才知道是肉桂,難怪好公一直在想味道好特別,
因為肉桂一直是我家製作佳餚的一項添加物。(哈)
【頂鮮】[黑毛豬高粱香腸]~真的讓人ㄧ嚐再嚐,念念不忘的好滋味。
經過這次的品嘗~超級推薦【頂鮮】[烏魚子+黑毛豬高粱香腸],
送禮自用都相當合宜大方!
[本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。]
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