『台中東海美食推薦』倪倪愛美食之台中龍井區東海藝術街異國美食、藝術精品藏身巷弄間-台中東海藝術街異國美食佛羅倫斯Firenze義法料理直擊分享

 

 台中龍井區東海藝術街商圈巷弄間，總有許多異國美食餐廳藏身其中。倪倪帶大家直擊分享，在地經營已超過二十年以上的佛羅倫斯義法料理

 

 佛羅倫斯義法料理的老闆娘，曾經20多年前在義大利因旅遊業工作10多年歸國時，特別將地中海義法料理精髓帶回台灣深根於此，在她長年永續經營下也獲得不少殊榮獎牌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 店內各個角落從桌椅、牆上的畫與擺飾等，都能感受到老闆娘的巧思

除了一般客席區另設有投影機外，老闆娘還規劃了二個包廂區，讓想包場進行私人活動的朋友們使用。這裡也超適合辦生日趴、閨密聚會、同學會、開會、甚至求婚派對等。

 

這次在佛羅倫斯義法料理品嚐的套餐，含有法國天然手工有機葡萄酵母麵包、百香優格水果沙拉、南瓜濃湯、澎湖現流中卷墨魚醬燉飯、超級海鮮薄皮披薩9吋、焗羅勒松子青醬嫩雞腿斜管麵、手作牛肉起士丸子義大利麵、手作甜點：原味檸檬重乳酪蛋糕與道地提拉米蘇蛋糕、飲料：紫米玫瑰花茶、海鹽玫瑰拿鐵

 

前菜一般在台灣吃到的都是小餐包，在佛羅倫斯義法料理所吃到卻是由日本進口麵粉揉製而成的法國天然手工有機葡萄酵母麵包，再搭配細緻青醬奶油醬，如此天然無添加物零負擔的口味，不只是美味且讓人吃了超放心。

 

百香優格水果沙拉，蔬果鮮甜搭上清爽百香優格，倪倪秒數吃完又想再續一盤。

湯頭濃郁的南瓜濃湯，每口都吃的出新鮮南瓜熬煮香甜，回甘味蕾絕非一般即時沖泡湯能比。

澎湖現流中卷墨魚醬燉飯，米飯伴隨濃郁墨汁碰撞出令人魂牽夢縈絕佳味蕾邂垢

超級海鮮薄皮披薩9吋，義式薄皮風格海鮮披薩酥脆口感，搭上滿滿鮮蝦、蛤蜊、中卷與花椰菜，不得不說在台灣從沒吃過如此繽紛的義式披薩！

 

焗羅勒松子青醬嫩雞腿斜管麵，焗烤適中帶出羅勒松子青醬與斜管麵超入味，另外精心無化學添加劑的鮮嫩雞腿，每口都吃得出雞肉香嫩多汁口感。

 手作牛肉起士丸子義大利麵，主廚細心把起士裹進牛肉丸中，鮮嫩牛肉搭上起士與特殊烹調醬汁完美混搭下，吃在口中的滋味，宛如羅馬競技場般精彩。

海鹽玫瑰拿鐵

玫瑰香氣搭上海鹽，伴隨著咖啡豆特殊香氣口感，喜愛拿鐵的你絕對不能錯過。

紫米玫瑰花茶

經過低溫烘焙過紫米搭配法國粉玫瑰的花茶，淡淡紫米及玫瑰花香，健康又無負擔，非常適合女孩兒飲用。

 

 

原味檸檬重乳酪蛋糕

 

佛羅倫斯義法料理特別使用法國進口生乳酪製作，不添加麵粉也不打發讓蛋糕香濃卻不過度甜膩，每口吃到都是原味的乳酪蛋糕。

 

 

最後這道地提拉米蘇，媲美倪倪在米蘭知名咖啡店所提供的提拉米蘇還好吃。也比其他在台灣吃到的口感還要濕潤。佛羅倫斯義法料理主廚選用義大利進口的Mascarpone新鮮乳酪並搭配白蘭地與義式濃縮咖啡，甜度適中每一口嚐都能濃郁酒香外，也伴隨著淡淡咖啡與乳酪融合味蕾。

 

 如果要倪倪評比這次用餐分數，佛羅倫斯義法料理可說是接近滿分，不論是服務品質、食材新鮮、價位超值等都在水準之上外，這次享用的每道餐點味蕾滿分，一切仿佛就像置身義大利般，立即讓倪倪圈粉列入心中美食餐廳名單之一。

 

佛羅倫斯義法料理也能透過FoodPanda外送在家享用，在樂天與官方粉絲專頁也能買到他們精心製作的小甜點。喜歡道地義法料理的朋友們，
來到台中東海藝術街商圈千萬別錯過，快透過以下傳送門預約吧。
店名：佛羅倫斯義法料理
店址：434台中市龍井區藝術街38巷2-18
預約專線：04-26330808，04-26336051
營業時間：AM11:00-PM21:00
臉書粉絲專頁：佛羅倫斯義法料理

 

此篇為倪倪逛時尚與『台中市政府經濟發展局廣告』合作。