[Mommy Diary] (彌月試吃)東京巴黎甜點巴黎燒燉布蕾─集結愛、新鮮及藝術於一身的超美味甜點

每位孕媽咪懷孕進入到後期，最期待的應該就是各個彌月蛋糕的試吃了 

(泡芙爸：誰說的？明明只有妳吧！)

好啦~螞蟻人阿母來自首一下，我確實是很期待各種試吃沒錯！

想當初懷泡芙的時候，還趁著上台中參加媽媽教室的每個空檔，四處去領取免費的試吃！真的超級勤勞的！

今天來跟大家分享的是東京巴黎甜點的巴黎燒燉布蕾！

巴黎燒燉布蕾不只是孕媽咪挑選為彌月蛋糕的熱門選擇，更是這兩年非常火紅的團購甜點喔！

光看提袋跟外盒，是不是完全看不出來這是彌月蛋糕？

金色的外盒、粉藕色的緞帶，搭配著白底金色字體，很是高貴華麗！

緞帶上還繡著法國領土！

上頭寫著Love！Fresh！Arts！

帶著對於甜點的熱忱與愛，製作出新鮮美味的甜點，並同時兼具著藝術美感的曠世鉅作！

這是阿母的解讀  

盒中的小卡簡單介紹了巴黎燒燉布蕾的由來及製作過程。

緞帶上的蝴蝶結真的打得好美~

手作魂阿母一直捨不得拆開它！

立體的蝴蝶結讓整個蛋糕質感再加分！

拉開盒蓋，這個提把式的設計真的很貼心，

可以把整條蛋糕平穩地拿出來，完全不會沾手！

也不必擔心切蛋糕時這邊掉屑屑、那邊少一塊！

蛋糕本人很樸素，有點難以想像究竟它為什麼這麼夯？！

(蛋糕說：哇今憨慢，恩勾哇今實在！)

但是光看它的厚實高度就讓阿母開始期待了~~

巴黎燒燉布蕾是以冷凍宅配到府，還等不及它完全退冰，阿母就先切了一塊來試吃！

所以吃到的第一塊是有點類似冰沙的口感！

蛋糕體則是濕潤又有彈性！

完全退冰後蛋糕變得更順口！

(其實純粹是阿母牙口不好，冰沙口感讓阿母的敏感性牙齒顫抖了一下；

不然泡芙爸覺得冷凍的冰沙口感也很好吃！)

巴黎燒燉布蕾是東京巴黎甜點的招牌商品，也有素顏美人的稱號！

這塊蛋糕最重要的兩個元素是雞蛋跟奶油：

72小時內新鮮直送的古早蛋，在母雞的肚子裡就聽古典樂、接受音樂的洗禮，

(就好像寶寶在媽媽肚子裡都聽古典樂一樣)

因為母雞在愉悅的心情中把蛋生下、孵育，所以古早蛋的蛋黃也會比一般蛋來得更黃潤優質！

使用1947年法國創立的ELLE&VIRE鐵塔牌鮮奶油加上比利時發酵的奶油，

沒有加任何一滴水，100%純淨的奶油！

以日式手法，18小時發酵熟成奶油，再濃縮起來燉煮成布丁蛋糕；

最後再耗時180分鐘，讓其熟成為燉煮布蕾！

如此用心、費時的工序，才能造就出這麼美味的巴黎燒燉布蕾！

從這張照片可以看到布蕾蛋糕的氣孔，就是那氣孔讓蛋糕體吃起來蓬鬆而又充滿彈性，彷彿在嘴裡跳著華爾滋~

(探戈跟森巴都不行！是優美的華爾滋喔！)

然後就一口接著一口不停地吃，吃到剩下不到一半才想起來：啊！我要拍照！！

鮮奶油和布丁內餡幾乎融在一體，但是吃進嘴巴裡的時候又可以分別嘗到鮮奶油的香和布丁的濃！

然後，重點中的重點來了！巴黎燒燉布蕾完全不會太甜！

(對阿母來說幾乎是完全不甜了XDD)

讓你吃得到美味，也吃得到健康！

泡芙也很喜歡！一口接著一口，幾乎沒有停下來過！

你們也知道泡芙走的是浮誇路線

皺眉頭是因為她想表達：真的很好吃餒！

同時手還不忘比讚

不論是彌月送禮、辦公室團購、過年過節回娘家或婆家，

或者是假日想去野個餐，東京巴黎甜點的巴黎燒燉布蕾都很適合！

口味經典又不會甜膩，老少咸宜呀！

【哪裡買】

東京巴黎甜點粉絲專頁

試吃辦法：懷孕滿32週以上或寶寶尚未滿月的媽咪，以私訊/電話/Line/Email向小編聯絡了解方案，即可獲得巴黎燒燉布蕾正品一份。

優惠價$199元，運費另加$160元。

電話：0935-336019

　　　02-26958699

LINE ID：tokyoparisdessert

Email：tokyoparisdessert@gmail.com

彌月蛋糕試吃心得目錄─免費試吃店家彙整：http://goo.gl/EiIgnP

最後

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