[美食ღ宅配] 香甜飽滿，美味釋迦再一彈─Ya甜釋迦鳳梨釋迦

愛吃鬼螞蟻阿母又來分享來自台灣寶島東邊的台東釋迦啦~(到底要幫自己取多少頭銜XDD)

身為一個愛吃水果的人兒，生在水果王國真的超級幸運、有口福的！！

每個季節都可以吃到自己喜歡的水果，攝取最天然的營養，也許是因為這樣，泡芙也很常被稱讚皮膚好！

每次路邊的噢嗓看到她都不禁要捏兩把，來者不拒的交際花泡芙又總是笑咪咪地讓人家摸，阿母真的很擔憂啊~~~

扯遠了！今天要分享同樣來自台東的Ya甜鳳梨釋迦！

**此篇為Ya甜釋迦試吃分享文**

這次我們一家很有口福地吃到同樣來自台東，不過不同品種的鳳梨釋迦！

其實在這之前，我一直對鳳梨釋迦印象沒有很好，一開始廠商邀約提到要提供的是鳳梨釋迦時，我有默默地想用話術引導讓廠商改為提供一般傳統釋迦(Ya甜釋迦兩種品種都有栽種)，有了這次的經驗我才知道，原來我錯怪了鳳梨釋迦，過去錯誤的食用方式讓我總是沒辦法好好品嚐它的美味

幸好這回有機會重新認識它！讓螞蟻人再度找到「愛果」啊~~~~

Ya甜釋迦採用秤重包裝，這回收到的鳳梨釋迦禮盒總共有5顆！

每一顆的大小都跟500c.c.的飲料杯差不多大！

(這幾次吃完果實這麼甜美，碩大的釋迦之後，經過市場看到攤販販售的釋迦真的完全無感耶~~~~)

鳳梨釋迦是改良品種，主要嫁接於軟枝釋迦或土種釋迦枝幹上生長，果實為更年性水果，需要等待至軟熟才可以食用。

鳳梨釋迦的外表比傳統釋迦更為光滑，裡面的果肉也較為「區域性」，就是比較成塊，不像傳統釋迦的粒粒分明，所以吃的時候要用刀子切開分食。

不可以用剝的喔！

不可以用剝的喔！

不可以用剝的喔！

因為太重要所以講三次！以前就是不知道鳳梨釋迦應該用刀子切開，才一直覺得吃起來很不方便，每次都用手把裡面的果肉捏得爛爛的，這樣當然嘛不會好吃！！ 

這次收到的鳳梨釋迦軟熟後，我便用水果刀把外皮削掉；

接著將釋迦對半後再分別切成三條狀；

如果是大人吃的話，這樣就很方便了喔！

最後再切成塊狀，方便餵食我們家的吃貨小妞！

切成一塊一塊以後，用泡芙的學習叉就可以很輕鬆地把果肉跟籽分離！

接著吃貨泡芙登場！！

這就是我在切釋迦的時候，這小妞迫不及待的神情！

上次吃過傳統釋迦後，泡芙已經把釋迦的外型還有禮盒包裝輸入到大腦的資料庫裡了，所以收到釋迦那天開始我就處心積慮地藏匿著它們XDDD

實在太好吃了，泡芙一直在旁邊ㄇㄢ  ㄇㄢ˙  ㄇㄢ  ㄇㄢ˙，搞得阿母我壓力好大！停下來拍照她還會不耐煩

吃完鳳梨釋迦後完全大喜啊~~~

開心地對著鏡頭「Yeah~~~」

不同於傳統釋迦，鳳梨釋迦除了吃法不相同之外，吃起來的口感跟味道也不太一樣！

果肉QQ的，非常有彈性，甜中還帶點微酸，因為有鳳梨等熱帶水果的風味，所以才被稱之為鳳梨釋迦！

也有「旺來釋迦」、「蜜釋迦」、「奇美釋迦」等別稱，都是源自於它獨特的香氣！

泡芙：媽~妳到底還要拍多久！！我口水都要滴下來了！！

泡芙嬤說，每次看泡芙吃東西都覺得好好吃！

看到孩子這麼滿足的表情，媽媽也跟著心滿意足了起來~

特別是當孩子是為這麼平凡簡單的一件小事開心，而這件小事當中包含著果農的悉心栽培，才能成就如此美味的水果！

知道了鳳梨釋迦的正確食用方法因而體會了它的美味，也顛覆了我以往對它的印象！

果肉吃起來不會太甜，還帶著一股淡淡的熱帶水果香氣，Q彈的口感讓人一口接著一口，連不喜甜食的泡芙爸都好喜歡呢~

最後還是不禁想吶喊：身在水果王國的我們真是太幸福啦~~~

【哪裡買】

Ya甜釋迦宅配

最後

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