[美食ღ網購] 為家人擺一桌好菜─擺擺桌家常料理

泡芙媽咪愛吃鬼又來分享網購美食了！！

今兒個是令我非常驚豔的美味─擺擺桌家常料理分享；

試吃菜單內容有產後媽咪發奶聖品─花生黑豬腳湯、吃美味、補元氣─清爽藥膳雞湯、

以及一端上桌，讓家人都對你刮目相看的蠔油厚雞腿排！

有了擺擺桌，輕輕鬆鬆就可以展現廚藝吃好料！

 

**此篇為擺擺桌合作試吃分享文**

擺擺桌希望能將「在家吃飯的幸福，真實傳遞給您」，

體恤家庭主婦的家務繁重、也為工作忙碌的職業婦女著想，

另外像我這樣只會煮白飯、燙青菜，在廚房還是新手的媽咪，擺擺桌也沒有忘記！

還有還有，今天的一大重點！那就是哺乳媽咪！最需要的發奶神湯─花生豬腳，擺擺桌也有喔

希望把高品質、具營養價值，安心又美味的家常菜，送到每一個家庭。

擺擺桌的產品送達時裝在合適大小的紙箱內，每道菜餚都分別用夾鏈袋裝妥，並以冷藏宅配到府。

由於產品無添加防腐劑、抗菌劑，所以收到產品後也要盡快送進冰箱冷藏或冷凍喔！

今兒試吃的菜餚分別是花生黑豬腳湯、蠔油厚雞腿排以及清爽藥膳雞湯。

分享完這次食記除了下定決心要好好學習料理，繼續努力從閒妻變成賢妻以外，

我有一個最大的體悟是，該去添購一些美美的餐盤、鍋具啦！！這回還請大家包涵我們家的簡陋餐具

產品的製造日期清楚地標示在每個產品的外包裝左下角。

由於無添加防腐劑，為了可以享受產品的最佳風味，建議從製造日期開始15~30天(因產品而異，標示於產品包裝後標籤)計算保存期限，

可以的話當然越快吃完越好囉！

我自己是收到產品後先放至冷凍庫，要享用的前一晚移至冷藏解凍，隔天解凍完全後，取出要食用的份量加熱；

剩餘的菜餚則重新夾上夾鏈袋保存(也可以放在密封保鮮盒內)，再回到冰箱冷藏。

然後兩天就把解凍的菜餚完封！

首先是相見恨晚的發奶神器─花生黑豬腳湯。

強烈建議月子媽咪從產後第二個禮拜開始可以每天來上一碗公，對發奶真的非常有效喔

每項產品皆以獨立的夾鏈袋包裝，所以取出當餐要食用的份量以後，就可以再密封回到冰箱冷藏保存。

這邊再告訴大家一個小撇步，夾取或裝盛菜餚時，可以使用乾淨，特別是乾燥的餐具，

避免外界水分接觸冷藏的食品，也可以讓美食保持最佳風味喔！

花生黑豬腳湯喝起來爽口，不油膩，非常涮嘴；是產後媽咪發奶的最佳食補選擇。

中間這塊熬煮地QQ軟軟的黑豬腳當然是主角啦(繞口令來著XD)

每次吃豬腳麵線或喝花生豬腳湯時，我都會把豬腳夾給泡芙爸吃，上面的豬皮雖說是膠質來源，

但每每想到就頭皮發麻，所以剛開始要喝花生豬腳湯發奶時，我都說服自己：

這湯的療效是花生加豬腳熬煮過後就會存在的，不吃豬腳絕對沒關係！！

(會不會這就是我一直沒發成功的原因)

這回鼓起勇氣嘗了嘗擺擺桌的黑豬腳，肉質非常軟嫩，不會卡牙縫(吃肉我最痛恨卡牙縫了！)

而且處理地很乾淨，料理地也很透徹，沒有殘留的「豬味道」，再沾上蒜蓉醬，好入口又對味；

搭配上煮得軟綿綿的花生，又香又甜，胃口不好的時候吃也會食欲大振！

接著是泡芙爸超好評的蠔油厚雞腿排。

瞧他如此迫不及待就可以體會了吧XD

擺擺桌的每一道菜餚外包裝都有標示詳細的成份、淨重、保存期限等資訊，

當然還有最重要的加熱方式啦！可以利用瓦斯爐、電磁爐、電鍋或是微波爐加熱。

我是大同電鍋愛用者，所有電鍋做得到的事，我絕對不假他「人」之手！

一整隻的仿土雞腿，肉質超厚，看了就流口水！

加熱後請泡芙爸幫我用剪刀剪開，一剪好就出現上面那個蝗蟲過境的畫面，

絲毫不尊重在旁邊舉著手機等著拍照的我！！！

蠔油厚雞腿排係經去骨，乾煎到雞皮大多的油脂被逼出來後，再加入特調的蠔油醬汁悶煮到熟，

融入了許多雞腿肉原汁的可可色湯汁，也讓整隻雞腿排上色上得很漂亮。

特選的仿土雞腿吃起來軟嫩又Q彈，不會過老卡牙(又來XD)

因為有特調的蠔油醬汁讓人更難以抗拒的一塊接著一塊！

一整隻的雞腿對我們家來說份量稍微多了一些，所以沒吃完的幾塊肉就留著給辛苦的家庭主婦享用；

簡單燙一下花椰菜，淋上醬汁，再把雞腿排擺上去，一道奢華的家常好菜，輕鬆上桌！

每天光煩惱小泡芙的副食品，自己的午餐常常是隨便吃吃裹腹，沒想到我也可以來份蠔油雞腿飯！

最後一道是一年四季喝都順口的清爽藥膳雞湯。 

和蠔油厚雞腿排一樣選用仿土雞，所以肉質口感不用我再說了吧XD

不柴不澀，可以一絲一絲地將雞肉咬進嘴巴裡，(我補了新的口感喔！)

重點是：(把mic遞給觀眾)不會卡牙縫！

當歸、黃耆的甘味與枸杞、紅棗的自然甜味，就是這道雞湯所有的調味。

沒有其他的調味料，喝得到食材的濃郁鮮甜；

泡芙嬤說雖然選用了四樣中藥材，但喝起來沒有藥味，取而代之的是濃而不膩的香氣與醍醐味！

是一道夏天喝起來也很清爽，可以咕嚕咕嚕直接下肚的湯品！

 

擺擺桌還有許多吸引我們的產品，像是香滷肉燥，感覺就是可以備個幾包囤貨起來，

配上白飯、乾麵都很方便，拌青菜或是水煮蛋、油豆腐加上肉燥也OK！

 

最貼心的媽媽救星，為家人輕鬆完成一桌好菜，客人來訪時也可以三兩下就把美味菜色端上桌，

搞定每一個需要展現廚藝的時刻！

 

【哪裡買】

擺擺桌

擺擺桌粉絲專頁

現在還有蠔油雞腿排免運試吃的活動喔！趕緊去瞧瞧！

2015年7月份起，擺擺桌產品單包價格調整得更「平易近人」囉！

 

蠔油厚雞腿排  定價300元/包

蒜頭燉雞湯     定價180元/包

清爽養生雞湯  定價190元/包

花生黑豬腳湯  定價180元/包

香滷肉燥        定價180元/包

高麗菜熟泡菜  定價150元/包

小黃瓜熟泡菜  定價150元/包

 

擺擺桌老闆娘說，因為過去只接受熟人預訂、小量生產，所以成本比較高，相對定價也比較「高一滴滴」~

但最近搬了大廚房的擺擺桌，可以開始接受廣大網友的訂單，

為了讓更多人可以開心地體驗擺擺桌美食，今年夏天起，品質不變，價格也可以更和藹可親囉~~