[副食品ღ食譜] (4M)屬於寶寶的第一道料理─米湯/米糊/十倍粥冰磚

歷經了四個月只有母奶的單調生活，小泡芙終於可以嚐試點新菜色了！

記得小泡芙兩個多月時，曾經有過看到阿母的奶就撇頭的疑似厭奶症狀，

原以為她會很期待且欣然接受副食品，

沒想到...我還是想得太簡單了 

4M、副食品day 1

瞧小泡芙被戴上兩層圍兜、全副武裝的驚恐模樣XD

一直以來都是親餵母奶的她，大概對於這個大陣仗很shock！

副食品初體驗，我幫小泡芙準備了30ml的10倍粥。

第一天吃十倍粥，或許因為新鮮，吃了有10ml這麼多！

(其實10ml也是滿少的，阿母自我感覺有點良好XD)

這天剛好也是帶小泡芙打五合一第二劑的日子，

不到診所量體重都不知道她已經8kg這麼大隻了！！

難怪我現在常常彎腰抱她時覺得閃到

4M1D、副食品day 2

一開始還乖乖地讓我拍了這張可愛的照片

結果沒餵2口就翻臉....今天只吃了5ml。

就這樣持續一個禮拜都只吃進5ml的日子。

感覺小泡芙不喜歡坐著的成份居多...

這中間我休息了5天又繼續，一樣是準備30ml的十倍粥。

4M11D、副食品day 8

這個週期開始有漸入佳境了，每回進食的量大概有10~20ml。

今兒個是4M18D，製作了第三次的10倍粥，終於慢慢上手啦！

以下跟大家分享10倍粥的製作過程：

幫小泡芙選的是來自花蓮富里的5號米。

拆封後我都把它用封口夾夾住、放在冰箱冷藏。

Step1.用量米杯量2個刻度的米。

Step2.清水洗米3遍。

洗米的次數因人而異啦！因為是給寶寶吃的，所以就多洗幾次囉！

 Step3.將米洗淨後，在清水中浸泡20分鐘。

泡過的米會像上面這張照片一樣，看起來更飽滿。

Step4.外鍋一杯水、內鍋以米：水=1：10的比例；

(所以稱之為10倍粥！)

我是量2個刻度的米，所以內鍋加入2杯水。放入電鍋熬煮。

Step5.電鍋跳起來後我會讓它再稍微悶個10分鐘。然後將蓋子打開放涼。

Step6.使用攪拌棒將粥打成糊狀。

使用時間約2分鐘，我都是按20~30秒就停頓1次。

實驗證明，刻度2的米煮成的10倍粥大約是270~280ml，

在第一個階段，每天以30ml為基準的份量，則一次可以製作一個禮拜的量。

Step7.打碎過後的米糊用研磨七件組過篩。

不過事實告訴我，這完全多此一舉XD

攪拌棒打出來的米糊非常細，不用過篩也OK喔！

Step8.大功告成！

製作完成後我會先把10倍粥放在悶燒盒裡面餵小泡芙。

Step9.將製作好的米糊分裝至儲存盒裡面。

Step10.靜置待其完全冷卻後，即可加蓋、冷凍。

【副食品小教室】

寶寶初次接觸副食品時，主要是要讓寶寶學習使用湯匙進食，

及訓練寶寶的吞嚥能力。

所以，即使爸比媽咪沒有時間為寶寶製作副食品，

而必須購買市售的米精給寶寶吃也沒有關係！

但重點是，千萬不要混在奶粉裡面喔！

應該單獨製作、餵食，不然就失去提供副食品的意義了！

第一次給副食品通常都不會那麼順利，

吃下去5ml、10ml就很棒囉！

如果寶寶吃得累了、不想張開嘴巴，那就不要勉強喔！

否則寶寶容易將吃副食品與不好的回憶連結，

往後可能就更不喜歡吃副食品了！

第一次的食物可以選擇米湯，亦即煮好粥時上面的湯水；

或者是直接從10倍粥開始，不過一定要磨碎喔！

最後

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