[Mommy Class] 全優加媽媽教室─製作嬰兒副食品

居然到了倒數第三場的媽媽教室才參加了全優加副食品相關的課程！

因為是唯一一堂，所以格外認真~~

獻上手拙筆記、希望對於正在為副食品煩惱的爸比媽咪們有幫助喔！

時間：2014/08/30(六) 14:00~16:00

地點：台中市台灣大道三段251號12樓會議室(台中大遠百)

主題：製作嬰兒副食品─葉鈺雯營養師

特別備註：需攜帶媽媽手冊，報到換贈品兌換小卡，課後至5樓哺乳室領取贈品

報名網站：https://www.facebook.com/bbu716?fref=ts

二話不說直接把✔課程內容放上來跟大家分享

一、小baby的生理發展：

由胎兒期→哺乳期→斷奶期(5~8M至1Y~1Y6M)

寶寶是否生長遲滯需透過飲食攝取量、身高(長)、體重及頭圍來評估

其中體重可透過生長曲線圖評估，反映的是近期的生長狀況

身高及頭圍則是反映2Y內的長期生長狀況

寶寶的動作發展：

咀嚼的動作可以促進寶寶的語言及認知能力

而寶寶從粗大進而精細的動作發展則會影響到將來寶寶飲食的情形

二、營養來源及餵食型態

副食品的型態應該由液體轉為半固體，最後進階到固體

哺乳媽媽每天最少可以消耗500大卡的熱量

而寶寶攝取的熱量在1Y以前可以體重計算(如下圖)

每c.c.母乳約為0.7大卡

乳腺阻塞可透過以下方式改善

1.寶寶自然吸吮

2.適量補充卵磷脂(藉由增加多元不飽和脂肪酸的比例以降低母奶的黏稠度)

三、副食品營養觀

副食品的介入時機可從以下三點判斷：

1.寶寶4~6M

2.寶寶奶量大於1000c.c.(熱量約為700大卡、不足以提供給寶寶)

3.寶寶達到出生體重的2倍以上

寶寶的口腔發展時期為：

吞(5~6M)→壓(7~8M)→咬(9~11M)→嚼(1Y)

4M以前寶寶會有排出反射，所以從4M開始餵食副食品較為合適

剛開始是訓練寶寶的吞嚥，故量不需要太多

為寶寶增添副食品有以下的益處：

1.促進口腔肌肉發育(咀嚼、吞嚥)

2.養成規律進食的習慣

3.刺激味覺及嗅覺

4.改善對進食的排斥

5.適應固體食物(需要更多口舌肌肉的配合)

6.增近說話、語言學習能力

四、營養均衡、健康成長

減重應依照「每日飲食指南」等比例縮小進食份量，

油脂與堅果類應小心攝取(太油會影響吸收)

▼下圖提供爸比媽咪副食品的添加原則。 

▼提供副食品時應該漸進式的給予，種類及型態都應該循序漸進。

▼餵食副食品的小技巧：

▼以湯匙餵食是5~6M的訓練重點！

▼來到7~8M，則應訓練寶寶定點、專心進食

▼以下提供寶寶副食品的各類食材選擇給爸比媽咪們參考

▼工欲善其事、必先利其器

準備好傢私，讓我們一起為寶寶大展身手吧！

▼即使爸爸媽媽本身對某類食物過敏，都不應該先入為主地直接避開

可先少量讓寶寶嘗試，再觀察寶寶是否出現過敏症狀

當天課程結束後，營養師還準備了食材現場示範並讓參加的媽咪試吃，整個很貼心

舉凡馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、花椰菜及地瓜等

都可以用電鍋先蒸熟後搗碎製作成為副食品

營養師還加入了蘋果泥，水果類的食材擔心寶寶過敏也可以先蒸熟

另外示範了鯖魚米餅(不過做法我忘記了，筆記上只寫著「魚肉剝細、可加豆腐」= =)

海鮮類的食材需注意保鮮，可滴入少許檸檬去腥！

✔參加禮

當天的參加禮弱弱的，只有一條全優加的貓頭鷹手帕(?)

以及尖端臍帶血的紗布巾一條

(好像還有油飯試吃的樣子，但我們家都吃膩了，所以退還)

✔媽媽教室五星評比

(滿分為五顆星)

課程豐富度★★★★☆

可能是唯一一堂副食品課程的關係

完全覺得收穫滿滿

雖然是全優加主辦，但完全沒有推自家課程，大加分！

講師陣容★★★

營養師非常專業，準備的內容也很精彩豐富

唯演講經驗可能不足，有點愛睏，好可惜~~

場地設備★★☆

大遠百的交通運輸還滿方便的

但是動線真的非常不明確

教室內也只有提供椅子、沒有桌子做筆記喔!

同時椅子還是令人稍稍退卻的輪子椅或硬梆梆的鐵/塑膠椅

贈品內容★

讓人完全摸不著頭緒的贈品....內容真的很少耶~~

整體CP值評比(滿分10分)

7.5分

這堂課對於我這個首次參加(不及格)的媽媽來說

真的獲益良多，完全可用滿載而歸來形容

全優加其實有滿多不錯的課程，推薦給爸比媽咪們！

後記：

小泡芙目前即將邁入3M啦~

緊張兮兮的阿母其實孕期就已經購入小雨麻的副食品全紀錄

現在也開始摩拳擦掌地想買分裝盒、餐具等等(其實根本是自己愛買XDD)

待小泡芙開始吃副食品就有更多題材可以跟大家分享囉

最後 

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