家庭主婦槓上藍帶主廚 宅女小紅:「兩個小孩在哭誰跟你擺盤!」

家庭主婦槓上藍帶主廚 宅女小紅:「兩個小孩在哭誰跟你擺盤!」

(圖片:宅女小紅臉書、編輯拍攝、瑪黑家居、LE CREUSET、GreenGate)

從垃圾話OL已成兩個孩子的媽的宅女小紅(羞昂),育兒之際也不忘作家身分出版《好媽的國際中文版:宅女小紅的全方位教(夫)養(子)聖經》,平日在部落格、臉書發表各種殺夫的逆媳言論,擄獲廣大婦女芳心。(台灣的女性還好嗎)成為母親後的他也受到許多廠商青睞,這次他特別為紐約設計餐廚品牌OXO站台,和藍帶主廚Fred進行廚藝大PK,兩人對嗆nonstop,為現場製造不少笑料。

 

 

這次羞昂和主廚帶來的菜單都以國外最時興的Zoodles(Zucchini Noofles,櫛瓜義大利麵)為主題,分別是:

 

 

主廚Fred:蒜香奶油白酒櫛瓜麵(義式蔬菜麵)

家庭主婦槓上藍帶主廚 宅女小紅:「兩個小孩在哭誰跟你擺盤!」

1.使用OXO蔬果削鉛筆機將櫛瓜、地瓜轉成麵條;紅洋蔥以oxo可調式蔬果削片機切絲備用。

2.取一鍋子,熱鍋後以橄欖油拌蒜炒蒜末及辣椒粉。

3.於鍋內加入白酒開大火收汁後,加入蝦仁繼續拌炒。

4.等蝦仁熟後,放入蔬菜麵條拌炒,續加入奶油攪拌

5.再以鹽、胡椒以及檸檬汁稍微調味。

6.撒上帕瑪森起司及巴西里做裝飾即完成料理。

 

 

媽媽羞昂:椒麻雞胸櫛瓜麵(台式蔬菜麵)

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1.使用OXO蔬果削鉛筆機將櫛瓜做成麵條備用。

2.將雞胸肉以滾水燙熟後,切絲備用。

3.製作醬料:將所有調味料混和後,加入蒜末、蔥花和芝麻攪拌。

(步驟整個少很多XD)

 

 

 

最後成果:

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Fred主廚:「你這擺盤連丙級(執照)都不會過!」

羞昂:「媽媽誰有那個時間擺盤!這是俗又大碗!」

 

 

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一邊是媽媽的家常味,一邊是專業主廚的手藝,到底鹿死誰手呢?評審結果揭曉就是由主廚Fred勝出啦!

Fred主廚:「其實就是預料中啦!」

羞昂:「贏了一個路人你有什麼好得意!」

 

 

家庭主婦槓上藍帶主廚 宅女小紅:「兩個小孩在哭誰跟你擺盤!」

過程中主廚和羞昂分別運用到的工具就屬「OXO蔬果削鉛筆機」最神奇,可以將櫛瓜、地瓜「轉」成麵條,羞昂更以媽媽的身分補充,像很多小朋友不喜歡蔬菜,你把它做成麵條形狀的話,他們傻呼呼地就吃下去啦!尤其轉轉設計,讓吃這件事變得好吃又好玩。這次羞昂還有和OXO合作「蔬食系網美便當」,想要吃好料的水水門,記得上品牌臉書查詢活動細節啦!

 

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FashionGuide多媒體編輯中心/hsiang

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