O'LALA越法小館
地址:台南市中西區永福路一段12號
電話:06-2135158
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
公休日:星期三
官網:https://www.facebook.com/OLaLaPHO/
停車便利性:
用餐環境:
美味程度:
推薦星級:
有別於一般的越南料理小吃店,這家位於台南新光三越西門店後方的O'LALA越法小館
從外觀乍看之下,以為是義式或法式料理特色名店
實際走近一看店門口的菜單,竟然是主打美式越南河粉
店內空間雖不大
但是原木材質的桌椅擺設與挑高工業風的空間感
流露出美式風格的寬敞舒適感
有別於一般坊間傳統越南小吃店
O'LALA越法小館的河粉有6種湯頭
可依個人喜好搭配牛、豬、雞、海鮮4種主食選項
老母雞湯+去骨腿肉 NT. 150
湯頭看似清淡,但是卻香醇濃郁,喝得出是用心熬煮的成果
可惜雞肉不符合我的口味,肉質偏軟
泰式酸辣+禾麥豬肉 NT. 150
泰式酸辣湯頭不會過於重鹹辛辣,搭配軟硬度適中的河粉一起入口
瞬間讓河粉吸飽酸辣湯汁,不再平淡無味
豬肉切成薄片,吃起來軟嫩不柴
當天因為有點小飽,只點了河粉來吃
下次再訪會考慮加點其他小點
整體來說
一碗的越南河粉NT. 150稍嫌貴了點,河粉份量也少了一點
(對於胃口小的人來說,分量可能剛剛好而已)
但是就口味、就店內舒適感而言
這是一家值得再訪嘗試不同餐點風味的特色店