《試飲》品嘗「格蘭傑12年PX雪莉桶風味威士忌」in 湧伯的店

這次受邀參加品嘗『格蘭傑12年PX雪莉桶風味』試喝活動

地點在台中一家海產餐廳〝湧伯の店〞

湧伯の店原本開在豐原

現在已經搬到鄰近中港交流道和台中工業區的安和路上

外觀看起來是家不起眼的小店

其實裡面裝潢古早味十足

店內空間不算小，還有三個包廂

牆上掛滿了各式各樣的懷舊商品 

角落處設置了一攤"湧伯柑仔店"

檯子上盡是一些小時候的玩具，有彈珠汽水、綠豆糕、布袋戲玩偶、波浪鼓......

上面的食物都可以免費食用唷~但是裝飾品可不能拿

超級特別像是貓頭鷹的電話

湧伯の店堅持採海口新鮮直送方式，店內擺滿新鮮的生猛海鮮

來這裡的都是老主顧帶新客人

牆上掛滿了各式各樣的魚種類介紹

老闆娘說他們家招牌是“芋香米粉”

但是今天賣完囉

換了這道鮭魚炒飯加了菜浦

好吃不油膩，可以扒很多碗呢~

這道看似尋常的墨魚香腸&鮭魚卵香腸，裡面的花枝料多又脆脆的

老闆娘說：這兩款進價成本雖高，但為了給客人吃到好吃的香腸，也是值得

真的是必點的！

恆春雨來菇，吃起來像海草一樣

雖然有加一點辣椒，但試吃起來很清淡 

這道是炒珠螺，乍看之下以為是一般的鳳螺

它的殼半圓形黏著螺肉

很下飯

綜合生魚片賣完啦~只剩下旗魚生魚片

很"青"唷~

這道涼拌鯊魚煙也很好吃

上面灑滿柴魚片，QQ的皮膠原蛋白豐富

也不像一般外面賣的鯊魚煙幾乎只有瘦肉部分

接下來，重點來啦

今天的主角

格蘭傑12年PX雪莉桶風味威士忌

格蘭傑是單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌，格蘭傑釀酒廠位於蘇格蘭極北邊，總部設於英國蘇格蘭羅斯郡

    

    

Coco平時並沒有喝威士忌的習慣，頂多就是喝啤酒、紅酒、白酒和雞尾酒

這次應邀品嘗這罐格蘭傑12年PX雪莉桶風味威士忌

打破以往對威士忌的刻板印象

 

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Coco Alice

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