用餐時間:106年01月14日這天下午跟表姊選了一家好店來享受貴婦級下午茶
水吻終於來到高雄開分店囉，命名為水吻3.0
招牌的披薩千層塔，鹹甜交織的美味是絕對必點的項目
為不辜負草莓季，一定要來上一盤從頭到尾都很草莓的冰品
還有第一次吃到如此精緻的炸醬麵
從沙拉一路吃到甜點，搭配良好的用餐環境，令人心曠神怡
我只記得水吻的老闆跟老闆娘似乎都是墾丁水上運動的愛好者
生活的十分陽光，至於他們對於餐飲事業的累積，倒是沒多去深入了解
於是乎，誤打誤撞地吃到了一家好店
水吻3.0，開在高雄市近美術館及燒烤名店碳佐麻里的附近
白天看有一番輕鬆的綠意，到了晚間點上燈光又是不同的氛圍
守在店門口好乖好乖的柴柴，也算是半個店長吧
進來的客人都忍不住被他的可愛吸引，上前拍照
水吻的招牌logo
因為店裏頭的裝潢跟擺設都有數不盡的巧思
有復古、有文創、有電影元素等等，太多小細節值得注意
我只能用一系列的照片帶大家看過去
原本是學室內設計的表姊，也對這間店的裝潢贊不絕口
以上是二樓的空間，原諒我當天只帶了一顆60mm定焦鏡
取景不是很ok，當時恨不得把隔壁鄰居牆壁打穿退過去拍(喂~
菜單，是我最喜歡的單面菜單
簡單明瞭，品項又不會太單調
招牌除了冰品就是必點的披薩系列了
趕快來上第一道美美的凱薩鮭魚沙拉
餐具到食材的顏色搭配都十分賞心悅目
自製的凱薩醬，味道調和得不錯，久吃不膩
沙拉的生菜新鮮保水度極佳，鮭魚肉也是給的大大方方
兩個人吃上一份墊肚子，還真有個三五分飽
水吻特餐中 擺盤精緻到不像一碗炸醬麵的炸醬麵
但他真的是一碗貨真價實的炸醬麵阿
亦是巧妙的利用配菜使整盤畫面徹底改頭換面大升級
而且還能兼顧到營養的均衡
炸醬本身十分夠味，不輸麵館的口味
但最好趁熱把麵拌開，才不會因為冷掉而黏在一起喔
每每到店裡用餐，店家推薦說一定要試試他們家的水果茶的時候
通常水果茶的基底都是自己熬煮的，不用化學原料，才會有如此自信
這次我們選擇了熱的水果茶，下方還有蠟燭燃燒保溫著
水果基底是百香果和鳳梨，果香的濃郁已經很難用言語說明了
秋冬季特別適合喝上這款熱的水果茶，讓心都暖暖的
另外一種飲品我選了粉紅少女系的草莓牛奶
單純的草莓和牛奶結合，喝起來是那麼純粹
不要被市售的化學草莓牛奶給誤導了味覺
這才是正港天然食材撞擊所產生的味道
點綴一顆新鮮亮紅的草莓，視覺跟味覺上就都無可挑剔了
披薩千層塔的吃法很獨特，一個餐點就有三重享受
要先把上面兩層甜得先擺到旁邊的盤子上
等下面鹹口味的吃完之後再回頭當作甜點食用
旁邊圍了一圈現炸的薯條也是可口的配餐
鹹口味千層披薩雖然是屬於基本口味，番茄、羅勒等等
餅皮的酥脆讓整體的口感大大提升，且不會越吃越膩
季節限定的超級草莓冰
是絕對不能辜負草莓季的必點單品
從新鮮草莓、草莓冰淇淋，上到下完全草莓元素呈現
最底層使用細細刨冰加點黑糖漿，是最古早味點綴
店家資訊
電話:07-5866222
地址:高雄市鼓山區美明路6號
營業時間:11:00 - 22:00
請幫我的粉絲專頁點個讚唷
