用餐時間103年12月6日
事情是這樣的，一早我和北極熊先生外出卻突然接到馬上回家的緊急召集令
原來是要去久仰大名的海鴻粗萬巒豬腳!!!
好吧，說實在話，我是第一次聽說這家店XD 原諒一下
不過這家真的是生意很好，很厲害的說
二話不說，馬上到家馬上出發，然後就因為太匆忙，發生忘記帶唉鳳的悲劇=_=
一路上心裡一直怒吼，可惡啊~~~我發不出食記了阿阿阿阿阿阿阿!!!
以下照片由粉腸哥的手機贊助提供
聽說他們有四個店面，而且都開在附近，我們今天來到這間是有三層樓的
據他們員工的說法，其他三間都只有一樓，只有這邊有三層樓喔
他們員工也太多了吧，路上好多紅衣人...
喔喔喔喔喔，是低咖耶
北極熊先生說是秤重賣的
你看看，都賣到蓋大樓了阿
本來是不想放這張的，因為拍到家裡人了阿
但是北極熊先生又說沒關係，讓他紅XD
我們被安排到寬敞的三樓用餐
不要看三樓都沒人以為生意不好，一二樓都是人阿!!
另一側躲一個工作人員在滑手機
一二三樓都有一個小櫃台供點餐
拍得很悲劇的蝦仁煎蛋
外焦內嫩已經算是煎的不錯，如果蝦仁可以不要沙沙的就更好
很夠味的薑絲炒大腸，酸菜真的很夠味
北極熊先生不敢吃酸覺得很痛苦，我倒是覺得酸酸辣辣很過癮，最後還努力吃酸菜屑屑XD
炒蛤仔，加了醬油跟烏醋，炒得很香很下飯，我狂吃香香脆脆的洋蔥
但是蛤仔本身就有鹹，再加醬油真的太鹹了
一樣拍得很悲劇的酥炸銀魚，這個是最不推一項，炸東西的功力不佳，含油很重
萬巒豬腳一支，皮很Q，滷的入味肉質卻不乾柴
大家還討論起他是怎麼滷的，怎麼可以做到入味而不柴
剛剛介紹的幾道菜合影
還有另外兩道分別是炒青菜跟芹菜炒小卷，照片實在太悲劇就沒各別放了
炒青菜非常中規中矩，跟我隨便炒的差不多
至於芹菜炒小卷，其實用的是阿根廷魷魚，只是技術性的沒炒得很熟，所以口感才不會太老韌
總結：這桌多少錢我不曉得，因為我只是個騙吃騙喝的小孩
粗略估計應該是1000~1500左右
豬腳真的是做的不錯，也難怪人家賣到起大厝了
整體評價四顆星，是值得再訪的地方喔
店家資訊:
- 電話：08-781-1220
- 地址： 屏東縣萬巒鄉民和路16號
