想讓料理工作,更加輕鬆省力
除了要有好鍋具,也該必備好刀具
畢竟,工欲善其事必先利其器
自己也能更加享受做菜的樂趣
如果妳也跟我一樣不知道該怎麼挑選刀具
那麼多件刀具組,是很不錯的選擇
義大利CUOCO粉末鋼刀組
一次擁有,切片刀、廚師刀、三德刀、萬用刀、果皮刀及刀座
全面處理各類食材,滿足所有需求,快速又便利
採用420不鏽鋼打造,一體成形超耐用
墨晶鋼刀氧化技術,高密度不卡垢
符合人體工學的弧線型刀柄 ,久切不累
超貼心檔手設計,使用起來更安心
開放式壓克力刀座,兼具美觀及實用
好用的刀具組,配上這款義大利Mama Cook高密度木纖維砧板
讓廚房的料理工具,更加完善齊全
刀具從小至大分別為 : 果皮刀、萬用刀、三德刀、廚師刀及切片刀
義大利CUOCO粉末鋼刀組,採用一體成型,耐用度更高
也比較不易藏汙納垢或有鬆脫的疑慮
而且每款刀具都有貼心的檔手設計,使用起來更安心
因為大寶吃芭樂都要削皮,我們用果皮刀來處理體積小或圓形水果的皮非常方便
小型蔬果的切割就用萬用刀
光看這幾樣備料,是不是很難猜出,到底是要煮什麼呢?
其實我們只是要煮麵而已
所需食材 : 魚丸、蝦子、高麗菜、香菇、絲瓜、紅蘿蔔
將香菇泡軟後,用三德刀切成小塊
適量高麗菜
將絲瓜去皮後,切成對半圓
接著所有食材下鍋烹煮,營養滿分的湯麵上桌啦
雞胸肉炒豆干
所需食材 : 雞胸肉、豆干、蔥
使用切片刀將雞胸肉切成片或丁狀,適合無骨肉質的食材喔
切豆干也很OK
將蔥切成段
先將蔥段下鍋後再加入雞胸肉
接著加入豆干
最後倒入醬油下去拌炒
美味的雞胸肉炒豆干就完成囉
玉米貢丸排骨湯
所需食材 : 玉米、貢丸、排骨
因為大寶很愛吃玉米,所以這道湯品常常出現在我們家的餐桌上
一樣是使用切片刀來切玉米
貢丸,我們家是習慣切成4分之1
將玉米、貢丸跟排骨一起讓入鍋內,燉煮熟,用鹽調味即可
炒A菜
我們家炒青菜時,偶爾會加一些紅蘿蔔絲
這次使用廚師刀來切青菜
老實說廚師刀的用途很多,我們覺得跟三德刀也有點像
所以後來乾脆把三德刀拿來切熟食
處理蒜頭
先將蒜頭下鍋爆香後,加入紅蘿蔔絲
最後將青菜放入鍋內
用紅蘿蔔絲來點綴一下青菜,視覺看起來更美味
義大利CUOCO粉末鋼刀組,採用420不鏽鋼打造,但最重的刀具也才270G
跟以往使用過的刀具重量差很多,而且是一體成型,更加耐用
刀柄的設計更是有符合人體工學的弧線型,久切不累,是真的好握又順手
刀具的表面有特殊不沾處理,好切不留痕、清洗也很方便
外型的質感與時尚感就更不用說了
絕對是兼具美型與內涵的廚房刀具組
【產品相關資訊】
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以上純屬個人體驗心得,實際會依個人喜好有所不同,僅供參考!