來自苗栗茶飲界的文藝復興品牌
丘森茶室Chosen Tea(香山店)
駐進新竹大庄美食商圈囉
品牌嚴選台灣青茶、烏龍茶及其他進口茶品作為基底
融合在地元素,打造出多元豐富的好滋味
推薦獨家必點招牌特調
每日限量手打奶蓋重乳白玉璽及堅果鮮奶綠
品牌Logo採用深綠色搭配上金色文字,給人一種濃濃的文青氣息
同時也清晰的傳遞出品牌印象
丘森所代表的就是苗栗的景色
金色代表山丘和在這裡曾經蓬勃發展的礦業
而高明度的青草綠則是代表森林以及來自丘森調和出的好茶
這邊放上菜單給大家參考
招牌重乳白玉璽NT.90
這杯重乳白玉璽其實內容非常豐富
還曾榮獲2020年手搖飲節大獎喔
最上層有香氣濃郁的熟成黃豆粉及每日手工現打的芝士奶蓋
茶湯基底則是選用台灣烏龍茶,再加入乳香世家鮮奶
喝起來帶著甜鹹的豐富口感且多層次、濃郁
白玉璽不僅內容豐富多層次,就連喝法也很多層次
STEP1 . 先以杯就口,品嘗最上層的黃豆粉及芝司奶蓋
STEP2. 喝到一半時,插入吸管,品嘗濃郁的白玉璽茶湯
STEP3. 最後均勻攪拌,直接喝
一杯飲品能喝到三種不同的口感喔
我自己很推薦這杯重乳白玉璽
濃郁的黃豆香氣融合比例完美的鹹甜奶蓋
喝起來香濃卻不膩口,茶湯香醇順口不苦澀
完全命中我這個鮮奶茶控的味蕾
堅果特調鮮奶綠NT.85
這杯堅果特調的靈感其實是來自於客家擂茶
也是店內的必點招牌之一
使用東方美人茶與22種穀物細磨而成的穀物飲
喝起來的口感與客家擂茶很像
但奶香味更加濃郁且口感也更加豐富升級
丘森鮮芋珍NT.50
由手作熬煮的仙草搭配上珍珠及小芋圓
再加上一點冬瓜茶所組合而成的特色甜品
也可以依照喜好加上奶油球,吃起來的風味更佳滑順香甜
丘森鮮芋珍,仙草滑嫩甘味十足
小芋圓口感Q彈有嚼勁,入口後還能吃到淡淡的芋頭與地瓜香氣喔
珍珠因為當天賣完了,所以瑞秋兒改點兩份小芋圓
下次一定要吃看看它們家的珍珠才行
四季青茶NT.35
滋味醇厚清香順口
奶蓋綠NT.65
丘森茶室Chosen Tea的奶蓋我覺得非常綿密
而且鹹甜比例完美、份量也很厚實
整體口感清新不膩口,綠茶喝起來也不會有苦澀味
奶蓋鐵NT.65
茶味醇厚帶有炭香味,搭配上綿密鹹甜的芝司奶蓋
兩種味道融合一起,毫無違和感、也不會互相搶味
是濃厚茶香和綿密鹹甜奶香所交織出的多層次口感
椰果莊園鮮奶茶NT.75
丘森茶室Chosen Tea使用口感綿密且層次豐富的乳香世家鮮乳
所以每一口都喝得到香醇濃郁的滋味
鮮奶茶的口感我覺得濃厚順口、不澀不膩
搭配上椰果,更增添咀嚼的飽足感
因為椰果本身就有一點甜度了
所以如果平常喝半糖的人,建議可以改點微糖喔
【店家相關資訊】
竹南科店 FB @chosentea.zhunan
訂購電話 0981181393
地址:苗栗縣竹南鎮科專五路102號
營業時間 週一至週五10:00~21:00 週六至週日 11:00~21:00
頭份店 FB @chosen.toufeng
訂購電話 0971693325
地址:苗栗縣頭份市信東路350號
營業時間 週一至週日 11:00~21:00
竹南(博愛)店 FB @chosen.zhunan
訂購電話 037-552337
地址:苗栗縣竹南鎮博愛路87號
營業時間 週一至週日10:00~21:00
後龍店 FB @chosen.houlong
訂購電話 0968720583
地址:苗栗縣後龍鎮中華路151-1號
營業時間 週一至週日10:00~21:00
香山店 FB @chosentea.xiangshan
訂購電話 03-5380005
地址:新竹市香山區大庄路28號
營業時間 週一至週五10:00~21:00 週六至週日 11:00~22:00
形象影片:
以上純屬個人試吃心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考!