【鍋具】半藏Hanzo雪花金不沾鍋 -鍋身輕巧且不含鐵氟龍、鉛、鎘重金屬

自從家裡開伙的次數變頻繁後

現在看到不錯的鍋具都會想買回家試試看

日本半藏Hanzo雪花金不沾鍋

輕量鋁合金材質，導熱快速受熱均勻

不論是日式料理或中華料理都能輕鬆駕馭

 

這款不沾鍋採一體成形鑄造

無鉚釘不藏汙納垢且好清洗

而且使用輕量鋁合金材質，導熱快速、受熱均勻

還有貼心的左右外翻傾倒口設計，傾倒食物超方便

不然每次在傾倒食物時，都很怕湯汁流得到處都是

來跟大家分享這次的料理

豆干洋蔥炒肉絲、菜圃蔥蛋

空心菜炒剝皮辣椒肉絲及炒菠菜

豆干洋蔥炒肉絲

不沾鍋的好處除了省油、烹調時不易沾黏、好清洗外

還有很重要的一點就是少油煙

煮完菜終於不再是整身油煙味了

其實瑞秋兒家常常也都是亂料理一通

但我真心覺得，沒有好廚藝至少真的要有好鍋具

加上這款雪花金不沾鍋是採用輕量鋁合金材質

而且 導熱快速且受熱均勻

就算不是料理高手也能輕鬆烹煮無負擔

先將蒜頭、辣椒及肉絲依序下鍋

再將豆干、洋蔥及蔥段放入鍋內

最後加入適量的醬油

蓋上鍋蓋稍微悶一下

這個鍋蓋炳我覺得設計的也很好

比起一般的圓形炳更好拿握喔

左右外翻傾倒口設計 ，在烹煮有湯汁的食物

也不用擔心湯汁流得到處都是

 

菜圃蔥蛋

菜圃蛋可以說是我們家餐桌上很常出現的料理

不過看似簡單的料理

在烹煮過程可是很容易就黏鍋或破碎

 

使用不沾鍋烹煮蛋類料理，真的就完全不用擔心這些問題啦

空心菜炒剝皮辣椒肉絲

先將蒜頭、肉絲及剝皮辣椒依序下鍋

 

再將空心菜梗放入拌炒

接著將葉子的部分倒入

對了~我們家習慣會蓋上鍋蓋悶煮一下

這樣可以也可以減少翻炒時間

炒菠菜

一樣依序先將蒜頭、辣椒及肉絲下鍋

最後放入波菜翻炒

但其實這款不沾鍋的導熱速度還蠻快的

不需要烹調太久就可以起鍋囉

感覺在很省時又很節能

簡單的五菜輕鬆上桌囉

後來瑞秋兒又用雪花金不沾鍋

來煮白蘿蔔香菇稀飯

感覺烹煮的速度也很不錯喔

【產品相關資訊】

日本半藏Hanzo雪花金不沾鍋

 以上純屬個人體驗心得，實際會依個人喜好有所不同，僅供參考!