【休閒零嘴】原味千尋乳酪絲 - 16公升牛奶只作1公斤乳酪絲 │彰化縣十大伴手禮 │老少咸宜的休閒零嘴

神隊友都說我是個愛呷鬼

每次看到什麼美食，都要說上一句

『看起來好好吃，好想吃看看』  

最近瑞秋兒又再網路上看一款團購美食

原味千尋乳酪絲

是用16公升牛奶才能作出1公斤的乳酪絲!!   

並堅持職人職作手作乳酪絲與手工現烤

還曾獲彰化縣十大伴手禮唷

加上我自己也是乳酪製品的愛好者

不手刀+1真的是對不起自己   

原味千尋乳酪絲源自南義大利古老乳酪工法

特性屬於半硬質乳酪

而且乳酪絲的製作過程耗時又費工!!

堅持以手感剝絲及手工低溫烘烤

精準的火侯拿捏及時間控制

才能達到外層酥脆有嚼勁

但內層濕潤的豐富多層次口感

原味千尋乳酪絲口味豐富多元

目前有經典原味、清境蜂蜜、碳燒辣味

春釀泡菜、OREO、普蘿旺斯羅勒、可可芭蕾

抹茶及辛辣等九種口味可以選擇唷

這次跟大家分享的是經典原味乳酪絲與清境蜂蜜乳酪絲

原味乳酪絲 淘氣包 $398

2018 AA.亞太無添加美食獎二顆星

原味乳酪絲是採用單包裝設計

一袋共有8小包入，每一小包就是一次吃的量

不僅食用方便、輕巧好攜帶，產品的保鮮也更好囉

打開包裝就能聞到乳酪絲濃郁芬芳的特有香氣

外表金黃酥脆的乳酪絲

一口咬下就能感受到煙燻香溢

外層扎實酥脆，內層濕度適中

口感層次豐富且越吃越有嚼勁 ，讓人停不下來呀

而且瑞秋兒有發現，乳酪絲的顏色與香味

每次品嘗時似乎都不太相同耶?!

後來才知道，原來乳酪是「有生命」的食物

原味千尋乳酪絲在製作的過程中

保留原本乳酪中的益菌

而益菌會讓乳酪不斷的熟成，風味也會不斷的演變

因此顏色和香氣回隨著時間而加深、更濃郁喔   

清境蜂蜜乳酪絲 白雪罐 $180 

和在地小農合作使用外銷日本等級的冠軍龍眼蜂蜜

2019 MONDE SELECTION 世界品質評鑑大賞 銀質獎

2017 AA.亞太無添加美食獎 三星最高榮譽

瓶蓋上方有著精緻的品牌Logo烙印

罐內的產品還有另外的包裝袋

白雪罐的內包裝，是採用可重複使用的夾鏈袋設計

這樣也不用擔心吃不完的保存問題

而且瑞秋兒覺得，白雪罐用來年節送禮也很合宜

清境蜂蜜乳酪絲的色澤較原味乳酪絲來得金黃一些

雖然吃起來都一樣帶著煙燻香溢且外酥內濕潤的口感

但更多了一股蜂蜜的清新香甜，而且不會過於甜膩

沒想到蜂蜜與乳酪也能這麼合拍呀

原味千尋乳酪絲源自天然且未經繁複加工

嚴選食材16公升的牛乳打造1公斤的乳酪

高鈣、營養價值高、無添加防腐劑

奶素可食用，是老少咸宜的休閒零嘴

而且還有多種口味可以挑選

搭配像是咖啡或茶類飲品也很對味唷

【產品相關資訊】

原味千尋

【門市資訊】

**A13遠百信義專櫃  **

地址｜台北市信義區松仁路58號B3樓

電話｜02-87862541

營業時間｜Mon to Sun 11:00-21:30

**誠品生活松菸專櫃**

地址｜台北市信義區菸廠路88號2樓

電話｜02-66365888*1627

營業時間｜Mon to Sun 11:00-22:00

**歌劇院專櫃**

地址｜台中市西屯區惠來路二段101號1F

電話｜04-22516486

營業時間｜Tue to Sun 11:30-21:00 (周一固定休)

 以上純屬個人試吃心得，實際口感會依個人喜好有所不同，僅供參考!