感覺到了懷孕後期,自己有越來越忙碌的情形
除了要開始添購小寶貝的用品之外
還要挑選及試吃彌月禮盒,這麼認真的作功課
就是希望收到的朋友都能吃的開心、吃的美味呀
最近瑞秋兒剛好在網路上看到一款
超多藝人在推薦的彌月蛋糕
東京巴黎甜點
來自巴黎時尚技術與日本東京細緻工法的結合
也是目前很熱門的網購甜點品牌喔
懷孕26週以上的孕媽咪,就可以申請彌月蛋糕試吃囉
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巴黎燒燉布蕾「試吃價199+170(運費)=$369」
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(皆為完整包裝正商品)
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外盒採用金色包裝設計,搭配上燙金紅緞帶
給人一種皇室般的高貴奢華氛圍,非常精美又有質感
巴黎燒燉布蕾
這個口味據說是鎮店之寶耶
而且還有素顏美人的稱號
因為簡單樸實的糕體外表
就像是走在街上的法國女人一樣,簡單自然迷人
沒吃過的人,一定要先品嘗一下這款經典口味
產品成分、保存方式及期間,也都有清楚的標示在外盒上
蛋糕外盒的設計,也讓瑞秋兒覺得很貼心
使用手提盒的設計,拿取的時候很方便,也不用擔心會碰到糕體
巴黎燒燉布蕾,使用ELLE&VIRE鮮奶油
及比利時發酵奶油且100%不加一滴水
加上72小時新鮮直送的古早蛋
再以日式手法,18小時發酵熟成奶油濃縮燉煮布丁蛋糕
並耗時180分鐘燉煮布蕾
不但注重每個細節及溫度,更是嚴謹又耗時的製作手法
難怪可以造就出這麼不平凡的美味口感
糕體中間共有兩層內餡,一層是鮮奶油、一層則是燉布蕾
原本以為鮮奶油搭配上燉布蕾,吃起來應該會很甜膩
不過實際品嘗後,卻發現兩者意外的合拍耶
吃起來的口感香滑誘人,甜度也很適中
完全沒有想像中的甜膩感
反而感覺有點像是在吃輕乳酪蛋糕?!
而且退冰後的糕體,吃起來依舊綿密Q彈
有點像濕潤版的古早味蛋糕
可以說是蛋香與奶香的完美結合
巴黎燒燉布蕾,糕體口感細緻綿密且有如布丁般的Q軟
搭配上滑順柔軟的燉布蕾與甜而不膩的鮮奶油
整體口感層次豐富且風味無窮
充滿濃濃奶香與蛋香,一點都不會覺得甜膩
就連不愛甜食的大儒哥,也都說很好吃唷
巴黎雪莓牛奶蛋糕
這款巴黎雪莓牛奶蛋糕,除了保留了招牌經典商品的口感外
還另外加入了覆盆子及草莓兩種莓果果泥內餡
讓整體口感再升級且風味更豐富
糕體中間一樣有兩層內餡,一層是烤布蕾、一層則是雙果泥內餡
巴黎雪莓牛奶蛋糕,我覺得是女生會喜歡的口感
吃起來帶有莓果清新的酸甜滋味, 口感豐富且層次鮮明
是一款很適合夏天的清爽口感
東京巴黎甜點, 追求極致的絢麗,奢華而純粹
專注研究每個細節、溫度,佐以純熟日式手法呈現食材的天然韻味
並賦予甜點充滿「愛」的生命力
只採用幾項主要的頂級食材,不添加多餘的添加物
堅持用簡單平凡的外表
做出讓人想一嚐再嚐的深刻的美味口感
不一味的追求流行,追求的是經典屹立不搖
這就是東京巴黎甜點的魅力所在!!
也是成為眾多媽咪彌月蛋糕首選的原因
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以上純屬個人試吃心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考!