【新竹美食】卡桑の酒場 - 半露天式居酒屋 ~ 下午5點就開始營業囉，不是只有消夜場喔!!

卡桑の酒場，位於新竹市光復路上

是一間具有濃郁日式風味的半露天式居酒屋

一般大家都以為，居酒屋應該都很晚才開始營業

但是卡桑の酒場，下午五點就開始營業囉

不是只有吃消夜才能來這邊覓食

晚餐也可以和朋友來這邊聚餐小酌一下喔!

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

卡桑の酒場，用餐環境非常特別，一進門就是非常明亮的半開放式露天空間

而且屋頂上方有設置遮雨棚，所以就算是雨天來用餐也不用擔心

像這種類型的日式居酒屋，瑞秋兒在新竹還似乎沒有看過?!

在戶外用餐區的中間走道上，有貼心的設置電暖爐

冬天來用餐也能覺得像在室內一樣暖呼呼

新竹的風是出了名的大，在入口處也有設置透明的擋風棚

既不會影響空間視覺，又能阻擋新竹的強風     

兩旁的座位區是採用貨櫃屋的包廂設計

可以說是美式與日式兩種設計風格的融合，但卻又不失違和感

2樓也有設置用餐區

因為是採用開放式的空間設計，所以從2樓也能很清楚得看見一樓廣場喔

而且卡桑の酒場每周五跟周六，晚上7點都會有歌手駐唱

另外還有，卡桑の酒場舉辦的互動小遊戲，大贏家可是有獎品的喔

坐在2樓也能一起感受廣場的氣氛

卡桑の酒場，提供日式燒烤、炸物、關東煮及風味料理餐點

餐點都是採現點現做，請大家耐心等候

所有的餐點都是劃完單後才到櫃檯點餐

只有關東煮是直接在櫃檯點餐，在菜單上是沒有這個選項滴

旁邊的牆面上還有隱藏版菜單，這個也是在菜單上沒有滴喔，也會不定時的更換

 

看到這個溜滑梯，瑞秋兒硬是要來溜一下，這個小朋友看到應該會很喜歡吧?!

 

麻油雞鍋 NT.380

麻油雞鍋也是隱藏版菜單之一喔

冬天就是要吃暖呼呼的鍋類，不過瑞秋兒很少看到有人在賣麻油雞鍋

一上桌就能聞到濃郁的麻油香味，雞肉可是先經過爆香、翻炒

吃起來的肉質鮮嫩，而且非常入味

再搭配上鮮甜的高麗菜，可以減少雞湯的油膩感

如果不愛吃薑母鴨的人，不妨可以試試麻油雞鍋唷

炸物拼盤

炸百頁豆腐

原本以為百頁豆腐炸過之後會很乾、很硬

不過實際吃起來是外酥內嫩的口感，沾醬風味更佳喔

檸檬雞翅

帶著淡淡的檸檬香氣，吃起來是酸酸甜甜的口感

唐揚雞塊

這個跟瑞秋兒之前吃過的唐揚雞口感不太一樣，雖然一樣都是外酥內軟

不過這個唐揚雞的外皮，吃起來比較酥薄一些，不會有厚重的麵粉感

 

烤帶殼玉米筍 NT.90

沒想到玉米筍用燒烤的方式，吃起來的口感不僅濕潤，還非常清甜脆嫩耶

若雞炒烏龍麵 NT.130

裏頭有非常豐富的食材作搭配，麵體吃起來Q彈有勁

鹽烤車蝦 NT.180

這可是隱藏版菜單排行第一名唷

蝦子的肉質很新鮮，吃起來的口感很厚實、鮮嫩

骰子豬肉串 NT.90/2串

炙燒過後的豬肉串，吃起來就是帶有一種獨特的香味

肉質鮮嫩不會乾硬，也不會讓人覺得很油膩

酥炸軟殼蟹 NT.130

瑞秋兒是一個不太會啃螃蟹的人，所以看到軟殼蟹說什麼也要點來品嘗一下

蟹肉的肉質吃起來新鮮甜美，外殼炸的酥脆超有口感

來分享一下瑞秋兒當天玩遊戲的照片，差一點就要再多吃一鍋麻油雞鍋啦    

卡桑の酒場，餐點走的是中低價位，如果是跟三五好友來聚餐

一個人的消費大約落在300~400元左右

而且不收服務費、沒有低消限制、也沒有用餐時間限制

營業時間從下午5點就開始囉，不是只有消夜場喔

【店家相關資訊】

地址 : 新竹市東區光復路二段567號

電話 : 03 562 0935

營業時間 : 周一 ~ 日 17 : 00 ~ 1:00

 以上純屬個人試吃心得，實際口感會依個人喜好有所不同，僅供參考!