【新竹車站 居酒屋】深夜食堂 - 宵夜居酒屋，正宗日式串燒、炸物、下酒菜

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深夜食堂しんやしょくどう

是一間，以日式居酒屋裝潢風格為主的正宗日式料理店

店內提供，正宗日式串燒、炸物及下酒菜等，餐點選擇眾多

距新竹火車站，大約步行9分鐘的路程

營業時間從傍晚6點到凌晨3點，吃宵夜又多了一個好去處囉!

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從店內到店外，皆採木頭裝潢風格，有著濃厚的日式風味

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一進的門的右側，也有設置兩人座位區

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左邊的牆面佈置，有著日式懷舊風味

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店內屬於長型空間，座位與座位間的距離寬敞，用餐時也不會互相打擾到

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吧檯座，也很貼心的設置成成雙成對的座位

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

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毛豆 NT.60  元

口感爽脆、清甜的毛豆，配上胡椒味提香，吃起來清爽又開胃

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日式炒麵 NT. 180元

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麵條Q彈，吃起來不會過於軟爛

裏頭的配料有紅蘿蔔絲、青椒跟肉絲等豐富食材

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頂級安格斯牛小排 NT.320元

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肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻吃起來不油膩

熟度適中不會過於乾柴，也沒有令人害怕的血腥味

沾一點海鹽提味就超好吃，不沾海鹽吃原味口感也很好喔!

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日式唐揚炸雞 NT. 150元

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外皮吃來很酥脆，但不會乾乾的，也不會很油膩

雞肉有醃製過，吃起來非常入味，而且肉質很紮實又鮮嫩

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深夜每日限定丼飯 NT . 120元

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瑞秋兒這次吃到的是親子丼

海苔絲、洋蔥再搭配上蛋花，讓這碗丼飯看起來就非常豐富

而且雞肉吃起來很嫩，醬香非常入味

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鯖魚 NT. 180元

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外皮烤得焦脆金黃

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肉質鮮嫩多汁，吃起來沒有腥味，愛吃鯖魚的朋友可別錯過了

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搭配上蘿蔔泥一起吃更加清甜

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玉子燒 NT. 100 元

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吃起來的口感滑嫩溫潤、清爽不油膩，帶著濃郁的蛋香味

不過瑞秋兒覺得口味有點偏甜

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深夜炸豆腐 NT. 200 元 

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炸豆腐上頭灑著滿滿的柴魚片，光看就覺得食指大動

炸豆腐吃起來的口感外酥內軟

搭配上日式蘿蔔泥醬，吃起來更加美味

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筊白筍 NT. 100元

吃起來清脆爽口，不過單吃味道就稍微平淡了一些，可搭配胡椒鹽提味

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玉米筍 NT. 100元

吃起來清甜爽口，吃得到玉米筍本身的鮮甜味

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雞軟骨 NT. 120元

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剛上桌就能聞到雞軟骨的香氣四溢

入口酥脆愈咀嚼愈香 ，咬起來會卡滋卡滋的聲響，非常適合當下酒菜

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鹽烤大草蝦 (5隻) NT . 280元

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草蝦的肉質紮實、彈牙，吃得到鮮甜的蝦味

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日本松茸蟹味增湯 NT . 150元

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湯頭喝起來有濃郁的味增香氣，而且一碗裏頭還有兩隻鮮甜彈牙的蟹腳喔!

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鮭魚生魚片 NT. 260元

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吃生魚片就是要沾哇莎米才夠味呀

深夜食堂的哇莎米，吃起來有點嗆味但是不會辣

是非常滑順的口感，而且還吃得到哇莎米的顆粒喔

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每片鮭魚片都超厚實的，色澤呈現新鮮的橘色

油脂滑順肉質鮮甜，吃起來的口感非常綿密

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雞皮串 (兩串) NT. 100元

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吃起來的口感酥脆，不會很油膩，醬汁帶著微微的甜味

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鹽烤松阪豬 NT . 250元

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瑞秋兒真的很愛吃松阪豬這道菜

實在是因為它吃起來的口感脆、嫩、又有嚼感，爽口又不油膩

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葡萄沙瓦 

帶有甜甜的葡萄味，喝起來很像葡萄汽水

* 酒後不開車，安全有保障，飲酒過量、有礙健康，未成年請勿飲酒 *

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左起為招財貓汽水，喝起來有點像是維他露P

中間是草莓汽水，帶有濃郁的草莓甜度

最右邊是香蕉汽水，不過喝起來比較像是冰淇淋汽水

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深夜食堂，位於新竹市林森路上，鄰近大遠百

距新竹火車站，也只要步行大約9分鐘左右的路程

店內的環境整潔寬敞，木材質設計裝潢給人一種放鬆的視覺感觸

餐點屬於中低價位，份量也還蠻足夠的

以後吃消夜，又多了一個新選擇囉!

【店家相關資訊】

深夜食堂しんやしょくどう

店家地址 :  新竹市東區林森路143號1樓

連絡電話 :  03-5280309

營業時間 :  週一～週日 PM6:00~AM3:00 (AM2:00最後點餐)

​ 以上純屬個人試吃心得，實際口感會依個人喜好有所不同，僅供參考!  ​