先來聊一下最近的心情。當了一年社區主委,終於卸任了(拍手轉圈灑花)。如果不是住在這兒,簡直無法相信,原來想在台北蓋農舍的人還真不少,完全防不勝防!卸任後心中放下一顆大石頭,終於可以好好的把巴黎遊記寫完。
在巴黎,除了逛街購物外,吃的這一部分,也是非常讓人難忘的。
先來說說每餐都有的麵包吧。
麵包的地位大概和我們的白飯差不多,我是很愛麵包沒錯,在台灣我可以不吃飯而把麵包當主餐,但是在巴黎用餐,我最怕聽到的就是:
Madam,baguette∼∼
我覺得簡直可以口譯成:「夫人,您的石頭來了!」
無論在任何地方用餐,一定會先來一籃或一盤麵包,裡面往往是幾根和幾顆可以打死人的baguette
和boules~
↓ baguette有各種吃法,不論是夾香腸、夾肉醬,還是做成三明治,就是一個硬字!
我可以接受的麵包有多硬?大概就是像丹麥麵包外皮那種酥脆的硬度了。所以即使我兒子和先生吃baguette吃的津津有味,但我還是敬謝不敏。
不過除了基本款baguette外和圓麵包外,其他的麵包倒是蠻好吃的,像可頌,或是烤吐司都很棒。
來到巴黎,還有什麼是不能不吃的,首先讓人想到的,當然就是巧克力和馬卡龍啦!
巴黎百年巧克力老店 Jean Paul Hevin就在我住的 Westin Hotel附近,所以我就在那兒買來試試看∼
↓巧克力甜點,實在太甜了!
↓另外買的巧克力也沒有拆開來品嘗的勇氣,帶回台灣給特別喜愛巧克力的好姐妹~
在台灣我並沒有特別喜歡Macaron,總覺得它的味道太甜膩了,但來法國怎麼可以不吃呢!於是抱著戰戰兢兢的心情咬下一口.......比巧克力甜點好吃太多啦,重點是不甜膩!不論是巧克力覆盆子還是草莓的,通通都好好吃!
還有什麼是一定要吃看看的?我的清單中是生蠔和蝸牛。
↓生蠔是在拉法葉百公司地下室吃的,味道就還好。
蝸牛則是在聖心堂山腳下一家廳吃到的,這家餐廳叫 LA POUTRE,它家的牛排和羊排也都非常好吃!
↓餐廳的裝潢很有蒙馬特的fu~
最後說說在米其林吃飯的心得。米其林用餐沒有特別寫一篇,原因是照片太少了。
我們本來預計要去兩家的,但是衡量我們一家三口都不是愛吃東西的人,也都不想花那麼多時間在吃飯上,所以決定取消一家,只吃了我們住的飯店內的米其林二星餐廳-LE CINQ~
我們選擇在星期六晚上用餐,晚上的餐廳燈光非常昏暗,加上當天晚上只有七桌客人,我實在沒有勇氣讓閃光燈閃個不停,所以拍到的照片都相當模糊。
位於四季酒店的 LE CINQ,是米其林二星餐廳,順應外國人的餐廳禮儀,我們穿著正式的服裝。
↓在房間留影,有拍結婚照的fu~
為了想全面體驗這家米其林的經典食材,所以我們點了二個套餐,而我兒子是單點,只有一個主餐(牛排)加甜點。結果還是太多根本吃不完!
↓在點菜其間,先上了Finger food酥炸蝦子和餐前酒∼
↓當然少不了麵包,米其林的一樣很硬!
↓侍者看到相機,就主動幫我們拍照∼
↓我們選的套餐搭配的主餐有海鮮和肉類,來到LE CINQ,當然就不能錯過布列塔尼藍龍蝦∼
在巴黎,我吃過最好吃的食物,就是這道龍蝦料理了。龍蝦很大一隻,雖然「肥美鮮嫩多汁」這六個字似乎不是用來形容龍蝦的,但吃在口中,它給人的感覺就是如此。
這個套餐連甜點(三種)加起來總共有十幾道菜左右吧,因為沒有全都拍照,所以實際吃了什麼有點忘記了,但所有的海鮮都非常好吃,不論是白魚、章魚還是小蝦,都異常美味 。
↓肉類的話,我兒子點的牛排很棒,但我點的羊排就還好了。
最後是三樣甜點,我勉強吃完了一種,其它兩種都是勉強吃幾口,甜點有著法式甜味,就是實在有夠甜的。
不只我沒有勇氣讓閃光燈閃,就連我兒子也乖乖的坐著沒有勇氣把電動拿出來打,這是他第一次在沒有電動的陪伴下和我們同桌三個半小時吃飯。我們八點用餐,十一點半離開,算是吃太快的客人。
↓大概是覺得這個東方小孩太乖了,所以送了我兒子一頂廚師帽∼
我覺得在米其林餐廳用餐,吃的不只是他們主廚的精心料理,還有他們對客人的服務熱誠。每一道菜每一個動作,都讓客人感受到服務者的誠意。因為他們種那種衷心希望客人舒服的心意,所以再多再細微的動作,不會讓人有不自在的感受,在這裡用餐三個半小時,確實是一種享受。
這家米其林餐廳,也是我們每天早餐用餐的地方,我們的早餐當初在訂房時是包含在內的,不然一看價位還真叫人吃驚!
不論是美式早餐、日式早餐,還是養生餐,每份都是四十幾歐元,三個人吃一頓早餐就要台幣6000元∼
↓日式早餐,這是我在巴黎第一次吃到白米飯,眼淚都快流下來啦∼
↓這是第二天點的養生早餐,果然健康與美食不可兼得,第三天我又點回日式早餐了。
我住的兩家飯店,Westin Hotel是美式連鎖飯店,因此他的早餐就是標準的美式自助餐,可以選擇的食物很多,所以我比較喜歡Westin Hotel的早餐。
其他飲食篇,比如艾菲爾鐵塔餐廳用餐,就另寫文章分享了∼
2010巴黎遊(一):三大品牌購物分享之LV購物篇
2010巴黎遊(二):三大品牌購物分享之CHANEL篇
2010巴黎遊(三):四海一家之巴黎混混大集合
2010巴黎遊(四):三大品牌購物分享之Hermes篇
2010巴黎遊(五):吃在巴黎之「夫人,您的石頭來了!」
2010巴黎遊(六):吃在巴黎之宅男宅童篇
2010巴黎遊(七):神鬼驚奇之羅浮宮