店家資訊:
多儂莊園工坊
店址: 自取 台中市櫻城一街9號
電話: 04-3707-3369
營業時間:
週一~週五 13:00pm~18:00pm
網址: tw-cocoa.com
宅配美食推薦、巧克力禮盒、原豆原脂巧克力~
"多儂莊園工坊"
市面上的巧克力琳瑯滿目，成份也多數相當複雜，常常不知道該如何選擇，想要品嚐純巧克力，內含優質的可可脂，又兼俱美味及營養健康
在網路搜尋發現"多儂莊園工坊"，他們的巧克力由可可豆開始製作，尤其是100%巧克力，單一產區、單一原豆，製作無添加物，相當美味，苦中回甘，品質相當優異
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405591407
今天要品嚐的是"多儂莊園工坊"~100%純黑巧克力、85%巧克力、75%榛果巧克力、無糖可可粉
下單: 請點我
100%純黑巧克力 60g (素食)
無糖、無乳製品、無蛋
可可原豆磨製、單一原豆、純可可脂
保存日期: 冷藏12個月
價格 $200 第二件85折
單一原料，厄瓜多爾 可可豆，100%巧克力，完全無糖(可可脂52%)，不抽離可可脂，完全保留原價值成份，原豆磨製，手工巧克力
以最新鮮的可可製作巧克力，摘下可可果後，以傳統木箱進行發酵，過程中會降低可可豆苦澀的味道，及富有獨特的果酸味
採用日曬法，可以使可可豆苦澀味大幅降低，烘烤後，可以讓可可風味，更加濃郁
"多儂莊園工坊"，步驟嚴謹，從 選豆、烘烤、磨豆、調溫、鑄模、到包裝，將美味及健康送到顧客手中
100% COCOA 無蔗糖、高純黑
口感香醇濃郁、滑順細緻
以傳統磨石機，將可可豆由磨製20微米，此時，豆子中油質包覆住可可固體形成液態狀
厚實的香醇風味，放入口中，濃厚的巧克力風味，散發出迷人的果酸香氣
前味為巧克力風味，中味溫和的可可果香，後味果酸帶來回甘滋味
85%巧克力 60g (素食)
無糖、無乳製品、無蛋
可可原豆磨製、單一原豆、單一產地、純可可脂
保存日期: 冷藏12個月
價格 $200 第二件85折
採用來自厄瓜多爾可可豆，85%巧克力，含15%蔗糖，可可脂42.8%
不抽離可可脂，完全保留原價值成份，不含乳化劑，內含純可可油
85%巧克力，含15%蔗糖，入口香醇細緻，微甜的蔗糖風味，讓巧克力充滿苦甜滋味，微甜滋味，更透出巧克力的香醇風味
75%榛果巧克力 25份 $375
素食、可可原豆磨製、單一原豆
無精緻糖、純可可脂、無乳製品、無蛋
保存方式: 冷藏6個月
黑巧克力家榛果的完美結合，兩種堅果間完美搭配，適合喜歡品嚐堅果的朋友
一口一個剛剛好，75%巧克力風味，搭配脆口飄香的榛果，巧克力與堅果的完美呈現，滿滿的原始堅果風味，相當耐人尋味
當作小零嘴或是搭配咖啡，當作下午茶都適合喔
天然無糖可可粉 $220
獨一無二，無糖，厄瓜多爾100%無糖可可粉
無糖微卡，相當健康的成份
含維他命A、C、E、鈣、鎂、胺基酸 鋅 磷 鉀 等維生素
無添加人工香料、色素、防腐劑，通過ISO、SGS
無糖可可粉，風味宜人，飄散出香醇風味的可可香氣
可沖泡奶粉，加入一點糖，就成了好喝又香醇濃郁的熱可可
用於製作巧克力食譜，切碎、或融化可製作巧克力甜點或蛋糕，滋味都相當可口
連健身的老公都十分喜愛"多儂莊園工坊"的100%純黑巧克力，健身中補充適時的能量及自然健康的油脂，對身體都相當有益處
您也試試看喔^^
哪裡可以找到他?
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