【宅配美食】『品醬 Premium Taste』中秋禮盒推薦/團購美食/醬料推薦/中式醬料/高級食材製作/在家也可當大廚/大推松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬

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店家資訊:

品醬 Premium Taste

官網: https://www.premiumtaste88.com/

FB: 品醬 Premium Taste

電話: 0919-050-890

Line@: @078nzsn

宅配美食推薦、團購美食、中秋禮盒推薦~"品醬 Premium Taste"

近期疫情關係,待在家吃飯的需求越來越高,在家開伙的機會也多,這時如果有好品質的拌醬,可以當作拌麵醬,又可以入菜烹調,讓菜餚整個活亮起來

雖然現在宅在家,但是也可以品嚐到如同外面餐廳水準的菜餚,在家烹飪,有好的拌醬,您也可以輕鬆當大廚喔!!!

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痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405545299

這次要體驗的是 松子和牛辣拌醬鮮嫩菇菇辣拌醬 

包裝相當高級雅緻,現在也可購買禮盒系列,當作中秋禮盒,無論送禮或自己品嚐,都很合適喔

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官網選購: 請點我

產品已通過台灣SGS食品衛生認證

不含防腐劑,內容物皆為天然香料

辣拌醬有四種口味: 紫蘇鮭魚辣拌醬、松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬、辣子雞丁辣拌醬

選購辣拌醬  請點我

店家嚴選頂級食材,以原型食材處理,過程耗時繁瑣,經歷分解、拔刺、醃製、風乾、提煉等程序

雖然相當費工,但卻是店家的堅持,食材每一份都嚴選精挑,所以店內的辣拌醬都極有層次,口感細緻,香氣蔓延的味覺饗宴

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松子和牛辣拌醬  $320

網路選購: 請點我

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成份: 牛肉、松子、花椒、辣椒、蔭鼓、芥花油、陳皮

容量: 180ML

保存: 未開封可保存一年,開封後建議冷藏,並於半年內食用完畢

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松子和牛辣拌醬,使用真正的日本和牛製作調製,香氣不但有層次,口感辣度及鹹度相當完美的比例搭配

品嚐時可以感受到食材的鮮美滋味,同時內容物全是天然香料及新鮮食材,入菜可以提振菜餚的香氣,也可透出美味的鮮度

口感麻辣度柔和,不燥口相當溫潤,香氣飄香無比,底蘊厚實,透出實在的辣香及麻香

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菜名: 爆炒小卷

食材: 小卷、辣椒、洋蔥、芹菜

醬料: 松子和牛辣拌醬

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小卷可事先川燙過,入鍋拌炒出香氣

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等待小卷炒熟後,加入芹菜,再繼續拌炒,並最後加入辣椒丁

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如果嗜辣的朋友,可以加二匙辣拌醬

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【宅配美食】『品醬 Premium Taste』中秋禮盒推薦/團購美食/醬料推薦/中式醬料/高級食材製作/在家也可當大廚/大推松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬

麻辣滋味中帶有和牛的肉質香氣,醇香又美味飄香,健康美味的醬料,最能帶出食材的鮮甜及好滋味

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小卷的鮮度,搭配松子和牛辣拌醬的美味拌炒,透出海鮮的鮮度及和牛肉質的醇韻口感

辣度醇香又溫潤不燥熱,相當舒適的辣度及鹹香美味,整道菜餚相當好下飯,我可是扒了二碗飯呢

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鮮嫩菇菇辣拌醬  $320

網路選購: 請點我

【宅配美食】『品醬 Premium Taste』中秋禮盒推薦/團購美食/醬料推薦/中式醬料/高級食材製作/在家也可當大廚/大推松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬

成份: 杏鮑菇、花椒、辣椒、蔭鼓、芥花油、陳皮

容量: 180ML

保存: 未開封可保存一年,開封後建議冷藏,並於半年內食用完畢

【宅配美食】『品醬 Premium Taste』中秋禮盒推薦/團購美食/醬料推薦/中式醬料/高級食材製作/在家也可當大廚/大推松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬

鮮嫩菇菇辣拌醬

調製辣椒的基底為,採用價格高過一般花椒四倍的貢椒,並選擇新鮮的杏鮑菇,精心調製配料

香氣相當撲鼻美味,辣度相當適中,尾韻有後勁,適合不太吃辣的朋友,入口相當好滋味,是佐餐或是拌麵的好搭檔

口感有麻辣香氣,溫潤不燥熱,味道讓人回味無窮,醬料的底子相當講究,可襯托出主菜的美味

【宅配美食】『品醬 Premium Taste』中秋禮盒推薦/團購美食/醬料推薦/中式醬料/高級食材製作/在家也可當大廚/大推松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬

菜名: 綜合辣炒菇菇

食材: 杏鮑菇、鴻喜菇、小黃瓜、豆皮切絲、玉米筍、洋蔥

醬料: 鮮嫩菇菇辣拌醬

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首先,先爆香蒜頭及洋蔥,之後將食材入鍋,稍微拌炒

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等待食材稍微出水,悶熟後,加入一匙半的"鮮嫩菇菇辣拌醬"

【宅配美食】『品醬 Premium Taste』中秋禮盒推薦/團購美食/醬料推薦/中式醬料/高級食材製作/在家也可當大廚/大推松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬

鮮嫩菇菇辣拌醬,滋味相當麻香,辣味也相當夠味,透出蔬菜及菇類的清甜美味

切記不用悶煮時間過長,讓蔬菜保有原味的清新及口感,辣味相當長韻美味,後勁中透出麻辣香氣,整道香氣撲鼻,真是令人大讚呢

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我覺得無論松子和牛或是鮮嫩菇菇辣拌醬,只要拌麵都相當適合,簡直是簡單的美味享受

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我使用的是刀削麵,將辣拌醬均勻的拌勻,扒附在麵體上的辣拌醬,相當美味好食

不但烹調相當方便,簡簡單單就是一餐了,口感也綜合了麻香、辣椒香氣及鹹香滋味,不用再添加任何調料,大約一盤麵,加大約一小匙的辣拌醬,就相當夠味

是大家的美味餐點的好夥伴

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"品醬",是希望大家能在細細品嚐中,感受幸福與驚艷的中式醬料,雖然市面上的蠟拌醬有幾百種,但是我卻相當鍾愛"品醬"的醬料

不添加人工添加物,嚴選精挑細選的高級食材,工序繁瑣的精心製作拌醬,我覺得自然就是最好的呈現,你也來試試看吧^^

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