【宅配美食】『品醬 Premium Taste』中秋禮盒推薦/團購美食/醬料推薦/中式醬料/高級食材製作/在家也可當大廚/大推松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬

店家資訊:

品醬 Premium Taste

官網: https://www.premiumtaste88.com/

FB: 品醬 Premium Taste

電話: 0919-050-890

Line@: @078nzsn

宅配美食推薦、團購美食、中秋禮盒推薦~"品醬 Premium Taste"

近期疫情關係，待在家吃飯的需求越來越高，在家開伙的機會也多，這時如果有好品質的拌醬，可以當作拌麵醬，又可以入菜烹調，讓菜餚整個活亮起來

雖然現在宅在家，但是也可以品嚐到如同外面餐廳水準的菜餚，在家烹飪，有好的拌醬，您也可以輕鬆當大廚喔!!!

痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405545299

這次要體驗的是 松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬 

包裝相當高級雅緻，現在也可購買禮盒系列，當作中秋禮盒，無論送禮或自己品嚐，都很合適喔

官網選購: 請點我

產品已通過台灣SGS食品衛生認證

不含防腐劑，內容物皆為天然香料

辣拌醬有四種口味: 紫蘇鮭魚辣拌醬、松子和牛辣拌醬、鮮嫩菇菇辣拌醬、辣子雞丁辣拌醬

選購辣拌醬  請點我

店家嚴選頂級食材，以原型食材處理，過程耗時繁瑣，經歷分解、拔刺、醃製、風乾、提煉等程序

雖然相當費工，但卻是店家的堅持，食材每一份都嚴選精挑，所以店內的辣拌醬都極有層次，口感細緻，香氣蔓延的味覺饗宴

松子和牛辣拌醬  $320

網路選購: 請點我

成份: 牛肉、松子、花椒、辣椒、蔭鼓、芥花油、陳皮

容量: 180ML

保存: 未開封可保存一年，開封後建議冷藏，並於半年內食用完畢

松子和牛辣拌醬，使用真正的日本和牛製作調製，香氣不但有層次，口感辣度及鹹度相當完美的比例搭配

品嚐時可以感受到食材的鮮美滋味，同時內容物全是天然香料及新鮮食材，入菜可以提振菜餚的香氣，也可透出美味的鮮度

口感麻辣度柔和，不燥口相當溫潤，香氣飄香無比，底蘊厚實，透出實在的辣香及麻香

菜名: 爆炒小卷

食材: 小卷、辣椒、洋蔥、芹菜

醬料: 松子和牛辣拌醬

小卷可事先川燙過，入鍋拌炒出香氣

等待小卷炒熟後，加入芹菜，再繼續拌炒，並最後加入辣椒丁

如果嗜辣的朋友，可以加二匙辣拌醬

麻辣滋味中帶有和牛的肉質香氣，醇香又美味飄香，健康美味的醬料，最能帶出食材的鮮甜及好滋味

小卷的鮮度，搭配松子和牛辣拌醬的美味拌炒，透出海鮮的鮮度及和牛肉質的醇韻口感

辣度醇香又溫潤不燥熱，相當舒適的辣度及鹹香美味，整道菜餚相當好下飯，我可是扒了二碗飯呢

鮮嫩菇菇辣拌醬  $320

網路選購: 請點我

成份: 杏鮑菇、花椒、辣椒、蔭鼓、芥花油、陳皮

容量: 180ML

保存: 未開封可保存一年，開封後建議冷藏，並於半年內食用完畢

鮮嫩菇菇辣拌醬

調製辣椒的基底為，採用價格高過一般花椒四倍的貢椒，並選擇新鮮的杏鮑菇，精心調製配料

香氣相當撲鼻美味，辣度相當適中，尾韻有後勁，適合不太吃辣的朋友，入口相當好滋味，是佐餐或是拌麵的好搭檔

口感有麻辣香氣，溫潤不燥熱，味道讓人回味無窮，醬料的底子相當講究，可襯托出主菜的美味

菜名: 綜合辣炒菇菇

食材: 杏鮑菇、鴻喜菇、小黃瓜、豆皮切絲、玉米筍、洋蔥

醬料: 鮮嫩菇菇辣拌醬

首先，先爆香蒜頭及洋蔥，之後將食材入鍋，稍微拌炒

等待食材稍微出水，悶熟後，加入一匙半的"鮮嫩菇菇辣拌醬"

鮮嫩菇菇辣拌醬，滋味相當麻香，辣味也相當夠味，透出蔬菜及菇類的清甜美味

切記不用悶煮時間過長，讓蔬菜保有原味的清新及口感，辣味相當長韻美味，後勁中透出麻辣香氣，整道香氣撲鼻，真是令人大讚呢

我覺得無論松子和牛或是鮮嫩菇菇辣拌醬，只要拌麵都相當適合，簡直是簡單的美味享受

我使用的是刀削麵，將辣拌醬均勻的拌勻，扒附在麵體上的辣拌醬，相當美味好食

不但烹調相當方便，簡簡單單就是一餐了，口感也綜合了麻香、辣椒香氣及鹹香滋味，不用再添加任何調料，大約一盤麵，加大約一小匙的辣拌醬，就相當夠味

是大家的美味餐點的好夥伴

"品醬"，是希望大家能在細細品嚐中，感受幸福與驚艷的中式醬料，雖然市面上的蠟拌醬有幾百種，但是我卻相當鍾愛"品醬"的醬料

不添加人工添加物，嚴選精挑細選的高級食材，工序繁瑣的精心製作拌醬，我覺得自然就是最好的呈現，你也來試試看吧^^