【宅配年菜美食】『漢來蔬食』蔬食年菜大推薦/外帶年菜/菩提錦繡素香羹、葡汁黃金排、蔬食蘿蔔糕、臻品佛跳牆、猴頭菇米糕/年節開爐、送禮新選擇

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店家資訊:

漢來蔬食

官網: http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/vegetarian

FB: 漢來蔬食

漢來蔬食一直是我家人喜愛訂購的年菜之一,以純粹的蔬食食材料理出跨國界的食藝餐點,以天然食材、生產履歷,產地直送的蔬果,新鮮時令,烹調出多樣及美味的精緻料理

因為家人中有人茹素,所以我們今年過年選定訂購漢來蔬食的年菜,預購的菜餚以保冷袋宅配送到家中,只需加熱就可以享用了,相當方便,可以在家立即品嚐到美味的菜餚

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痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405300979

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使用方式是

前一天將冷凍包移至冷藏庫解凍

剪開包裝,將食材放入電鍋加熱約40~50分

待開關跳起,即可享用

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今年年菜相當豐富,剛端上桌,美味的菜色,真引人食慾呢

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葡汁黃金排 $880

含蛋、花生、辣

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黃金牌有酥脆的外皮,內層近似肉質的口感,但他卻是蛋奶素喔

口感以假亂真,真得很像葷食的炸豬排,但卻是以無基因的大豆製作的純素食餐點

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口感充滿鹹香滋味,可沾食附的醬汁,口感略有孜然香氣,跟黃金排的氣息相當合拍喔,口感更是一級棒呢

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菩提錦繡素香羹 $780 (蛋素)

羹品充滿滿滿的蔬菜,筍絲、金針菇、木耳、紅蘿蔔、香菇,口感是酸香的美味,滋味相當不凡,眾多的蔬菜更是健康營養滿分

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臻品佛跳牆 $1680

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嚴選比一般市售香菇貴上三、四倍的特級厚花菇,所以入口相當鮮嫩多汁,厚實的厚度相當紮實美味

還有特大黑棗入菜,搭配猴頭菇、栗子、杏鮑菇、皇帝豆、鳳眼果、當歸、枸杞等

豐富餡料與與特製蔬菜高湯,輕盈無負擔的美味

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口感一點也不輸於葷食,而且更加健康、營養也加分

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蔬食蘿蔔糕 $420

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主廚精選時令白蘿蔔、小花菇及日清大豆蛋白混入精質粘米漿中,以高於市售蘿蔔糕五倍以上的食材含量,製做出高品質的素食蘿蔔糕

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口感綿密、柔細卻又紮實的美味口感,入口充滿蘿蔔清香,相當老少咸宜,無論煎、蒸、炸都相當迷人飄香

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猴頭菇米糕

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米糕相當軟糯好食,灑上素食香鬆,及以滿滿的猴頭菇點綴

口感透出米粒的香甜美味,黏黏糯糯的,相當Q軟好食,每一口都滿足呢

年菜若是來點蔬食也不錯,多了健康營養元素,同時兼顧美味及高品質,年菜若要更換素食口味,選漢來蔬食年菜,準沒錯喔^^

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