店家資訊:
ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
官網: https://www.abv.com.tw/americano/
地址: 台北市大安區敦化南路一段236巷16號
電話: 02-2721-6067 ;02-2721-6007
營業時間:
週一~週日 12:00pm~01:30am
位於熱鬧東區的"ABV美式餐酒館",主打道地美式鄉村菜,無論慢火烤肉、美味漢堡、鄉村菜餚、經典牛排,都完整呈現
道地的美式料理風味及純熟的烹飪技巧,既使美國遊學的朋友都大為驚嘆,道道充滿老美洲靈魂的美洲原生料理,更滿足老饕們的味蕾
而推出的平價、大份量、高CP值、選擇多元的 "12款 美式早午餐",更是以親民的價格,網絡不少小資族的心,想品嚐道地美式鄉村菜,也可輕鬆品嚐喔^^
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405148075
現階段推出 12種 美式早午餐
楓糖炸雞鬆餅早午餐、熱布朗濕式三明治早午餐、舊金山牡蠣歐姆蛋早午餐
辛辛那提哥達肉餅早午餐、夏威夷生魚販早午餐 (鮭魚、鮪魚、辣鮪魚、燻鮭魚,4選1)
布古鄉村燉肉早午餐、經典波士頓烤豆早午餐、科羅拉多式馬鈴薯餅早午餐、明尼蘇達薯球牛肉派早午餐
一律 $290 + 10% 隨餐附 英式紅茶 / 美式咖啡
(每天供應至下午四點)
隨餐附有切片的法國麵包,淋上上飄香的橄欖油,相當可口
舊金山牡蠣歐姆蛋早午餐 $290+10%
牡蠣歐姆蛋、培根、沙拉、薯條
這是加利福尼亞州的代表料理
當時是淘金時期,淘金者為了展現金錢實力,要求廚房提供昂貴料理
雞蛋是當時的昂貴食材,需要十分小心運送至採礦區,及東岸、舊金山運來的培根,和需要經過100公里運送,維持保冰的牡蠣
這道菜餚,可謂是當時的昂貴餐點啊
三大顆飽滿又具份量的牡蠣,新鮮又多汁,口感鮮美無比,實在好奢侈,再加上蟹肉及青椒、蔥花,一整盤簡直閃亮亮
煎製軟嫩細緻的歐姆蛋,滑嫩好食,加上新鮮度極高的超水嫩牡蠣,喜歡海鮮的朋友,更不容錯過
搭配的附餐: 薯條、沙拉、培根
培根: 煎製香氣撲鼻,鹹香可口
沙拉: 以田園沙拉醬淋在蔬菜上,口感非常不同,以酸奶、鹽、大蒜、洋蔥及香料調味,所以口感是酸鹹的多層次滋味,此醬料只有在ABV美式餐酒館才有的喔
薯條: 外層炸製金黃酥脆,內層綿密好食,一邊聊天一邊品嚐,很快就完食了呢
科羅拉多式馬鈴薯餅早午餐 $290+10%
馬鈴薯餅、炒蛋、沙拉、薯條
科羅拉多馬鈴薯餅 Frico caldo ,此道小吃,最早是由義大利傳進美國
最主要的兩個食材為馬鈴薯和洋蔥,再佐以濃郁的雪莉醋調製的香草醬來提味
厚實豐富的煎餅,外層酥香美味,內層充滿綿密多層次口感的馬鈴薯香氣,口口都縈繞濃郁香草醬及樸實馬鈴薯、洋蔥的鮮甜滋味,一口接一口,無法忘懷
楓糖炸雞鬆餅早午餐 $290+10%
鬆餅、炸雞、炒蛋、沙拉、薯條
楓糖炸雞鬆餅,為美國南部獨特的吃法,且風靡已久,不但流行且獨特
將大塊的去骨雞腿,炸製外層香酥脆,內層保有雞肉的濃郁肉汁,品嚐起來鮮嫩無比,相當美味好食
鬆餅烤製的外層焦脆,內層軟綿可口,並透出陣陣奶香,上面點綴著奶油起司,再淋上楓糖
一口品嚐,綜合鹹甜香的美味,當作下午茶點心,實在太絕配了
經典波士頓烤豆早午餐 $290+10%
烤豆、炒蛋、沙拉、薯條
這道烤豆料理,在波士頓城是經典家鄉菜餚,所以波士頓又稱為豆子城,因為波士頓人很愛吃豆子,因此紅襪隊舊名又叫做拾豆人隊呢
豆子燉煮得軟綿適口,加入碎牛肉塊烹煮,非常具有口感,調味得恰到好處,鹹香誘人,以附得法國麵包沾附肉醬汁,相當美味逼人
隨餐都附有 薯條、沙拉、炒蛋
炒蛋: 相當軟嫩美味,並富有奶油香氣,當作配菜,相當適合
每份早午餐,可選擇 英式紅茶 / 美式咖啡 擇一
英式紅茶: 淡甜清新口感,茶香迷人,清新順口
美式咖啡: 無糖,透出研磨咖啡的香氣,香醇宜人
鄰近 捷運忠孝敦化站,6號出口,步行而來約 8~10鐘左右,或是由東區地下街 12出口,步行而來只需5分鐘
位於SOGO 敦化店的後方靜謐的巷弄內,木造的門面設置,搭配美國西部風格的造景,頗有美國早期時代的風味
配合美國早期的元素,馬鞍及運送煤礦的木質馬車,很有美國拓荒、淘金時期的fu~~~~
店內約有50~60個座位左右,座位大部份為四人座位,無論家庭聚餐、朋友餐敘都很適合
也很適合大型聚餐、觀看賽事或是公司大型餐敘、包場開PARTY...等
木質桌椅,搭配店內的木頭柱子設計,及黃暈的燈光的照射下,如同在礦坑內享用餐廳一般,超級有氣氛
大型杉木的木製牆面,燈具特別採用煤油燈的造型,實在很有美國淘金、拓荒時期的風味
店內共有五台液晶電視機,隨時播放球賽,感覺相當有臨場感
店內充滿西部餐廳的造景元素,瀰漫著美式復古及粗曠的風格
正值萬聖節即將到來,超大型蜘蛛網,增添不少節日的氣氛
纏繞於燈具的蜘蛛網,好應景,萬聖節來ABV渡過,一定超級有fu的~~~
當然不能錯過的,就是ABV的精釀啤酒
店家隨時提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒,每週更會更換30~40種啤酒風味
店內底部有一個牆面的支撐設計,入口處有鐵欄杆的設置造景門,宛如要走進昏暗的礦坑區的入口般,感覺相當特別呢~~~
靠近戶外的明亮區,宛如是一區玻璃屋的小包廂,此處大約可容納12人左右,也可應人數,適時併桌喔
很貼心的是,這裡也有一台液晶電視,觀看球賽轉播,絕對不會錯過呢
屋頂全是玻璃屋的設置,實在好浪漫,來訪當日剛好下起絲絲的細雨,實在很有意境呢
早午餐CP值超高,份量又相當飽足,同時平易近人的價格,讓喜歡餐酒文化及熱愛道地美式鄉村菜的朋友,絕對不會錯過的美食餐廳!!!
有空來"ABV美式餐酒館"坐坐吧^^