【中永和美食】『祥富水產 (新北中和環球店)』火鍋超市/160種以上新鮮食材/火鍋/清蒸/塩烤/現推出麻辣鴛鴦鍋,只需加50元

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店家資訊:

祥富水產 (新北中和環球店)

地址:新北市中和區中山路三段122號B2 (中和環球購物中心)

營業時間: 11:00am~02:00am (最後入場 24:30am)

訂位方式: 只提供線上訂位,無電話訂位服務

訂位24hr線上訂位: 請點我

無收取服務費

天冷就想吃一鍋,尤其最近寒流逼近,更想大啖火鍋了!!!但是一般涮涮鍋店,附餐未必是自己喜愛的,現在"祥富水產",即實現您的願望,喜歡甚麼菜色、肉品、海鮮,自己選!!!尤其產地直銷的超級新鮮及CP值爆高的食材,絕對讓你吃得超滿足,不但品嚐得到新鮮,更吃得到美味

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痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404499898

"祥富水產 中和環球店"位於中和環球購物中心的B2,去年10月就開始營業了,但那時人潮實在太多,一直拖到今年過年才有時間來呢!!!

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現在店家不提供電話訂位服務,需以網路訂位才OK喔!!!線上訂位網站請點我

到店時,跟服務人員確定訂位姓名及資料,這時服務人員會給予我們一個手提籃子及號碼牌

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順序是: 挑選食材  結帳  帶位

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於冰櫃中,選好食材後,就可排隊結帳了

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*內用每位酌收$30元高湯及沾醬費

*現階段推出麻辣鴛鴦鍋(沙茶+麻辣) ,+$50元/鍋

*本店不加收服務費

*用餐限時 1.5 小時 (自入場計)

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店內點白飯只需$19/碗,以履歷台梗9號米種為主,口感真得超Q軟,咀嚼中透出米粒的香甜,口感很不錯

雞蛋採用履歷葉黃素雞蛋,每顆$17元,雞蛋全無蛋腥味,透出雞蛋的清香

接下來,帶大家逛逛店家的新鮮超市吧!!!

全店包含160多種以上的新鮮食材,是新北市最大的火鍋超市,同時,也是夜貓族朋友的新選擇,貼心營業至晚上凌晨兩點

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"祥富水產 沙茶火鍋超市",憑藉母公司位於前鎮漁港的船隊,從漁港直送的時令海鮮,將中間各層盤商所節省下來的利潤,提供消費者CP值爆錶的各式生猛海鮮!!!

琳瑯滿目的新鮮海鮮,真讓人目不暇給,各式現撈的直送漁產、海鮮,新鮮可看見

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讓人吸眼球的就是這尾"波斯頓龍蝦",真是份量十足,同時價位也比市價便宜很多呢

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還有日本廣島生蠔,冬季進補最適合了

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各式肉品,也任大家挑選

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日本和牛A5霜降

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西班牙國寶伊比利豬,價位也很親民呢

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各式餃類及火鍋料,應有盡有,各式口味,任大家挑選

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各式蔬菜類,也很多樣,價位更是超值

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還有提供麵類及王子麵

飲料區,有各式飲品,也有啤酒,大家可以參考看看

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這一面活櫥生猛海鮮,讓人驚嘆不已

有龍膽石斑、波士頓龍蝦、黑盤鮑、龍虎石斑

海鮮活物的烹調方式 : 有火鍋、清蒸、鹽烤

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店內提供220個坐席,是"祥富水產"全台最大的坪數分店

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店內暈黃的燈光,照射在店內的感覺,好似黃昏的魚市場一般,感覺很有漁場的氛圍

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店內環境很寬敞、明亮,簡約的風格,動線也很流暢

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服務人員帶入位後,桌上會置放好湯鍋,若是點選麻辣鍋,會置放一壺麻辣湯底的加湯壺

並說明一旁可拉開的置物籃,下方是置放食材的置物籃,上方是將已入鍋不要的食材盤的放置籃,服務人員會隨時來收取

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各式的火鍋沾料,也附有麻辣鍋專用醬料,還有極辣的朝天椒,喜歡吃辣的朋友,可以嘗試看看喔

沾醬檯還附有沙茶火鍋的湯底,可自行取用加湯,還有白開水可加

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店內的沙茶醬感覺很不錯,不會過鹹,我自行搭配一個醬料碟

沙茶、蘿蔔泥、辣椒、醬油、青蔥、蒜泥

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今日我們加點,現階段新推出的 $50的麻辣鍋底

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沙茶鍋湯底,主打台式傳統風味,選用澎湖魷魚乾、雲林蝦仁乾、高雄扁魚乾和日本柴魚熬煮的高湯底

口感鹹香飄溢,裡面豐富的配料,透出海鮮(魷魚乾、蝦仁乾、扁魚乾)的甘甜美味,並加入日本柴魚熬煮

適時加入洋蔥提味,融合鮮味及甜美滋味,口感不會過於死鹹並散發出清爽的潤口滋味,配上鮮度的提升,讓高湯更添美味,不論是搭配海鮮或是肉品都非常適合

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店家為了搶攻冬季火鍋潮流,近期推出"麻辣鍋鍋底",我也立馬來嘗鮮一番呢~

湯底以超過十款中藥材和豆瓣醬一同熬煮,淡淡的花椒香氣呈現的口感,麻而不辣的風味

口感溫醇不燥口,不會死辣,飄散出陣陣的椒麻香氣,濃厚的麻辣湯品滋味,搭配海鮮及肉品,更是別有一番飄香氣息

*可以選擇鴛鴦鍋(加價$50),可同時享用沙茶湯底及麻辣鍋底

亦可加價$100元,全部升級為麻辣鍋鍋底,讓喜愛吃辣的朋友,吃到極滿足!!!!

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這次我選擇了 宜蘭櫻桃鴨 及 美國霜降板腱,通通百元有找,這CP值實在太高了啊!!!

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還可享受,涮肉的樂趣

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左: 宜蘭櫻桃鴨

以原產地宜蘭直送,鴨肉鮮甜美味,肉質相當細緻軟嫩,以麻辣鍋涮肉,麻辣香氣充滿於肉質內裡,口感香辣可口,肉質飄香四溢

右:美國霜降板腱

油花分佈均勻,肉質散發醇香氣息,口感瘦肉偏多,相當飽足,其實不用沾醬,滋味就很醇厚飄香了,無論是沙茶湯底或是麻辣湯底,都是極佳的美味

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挖~看到SIZE極大的天使紅蝦,居然百元有找,立馬就拿了!!!

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左:天使紅蝦

SIZE讓人張大嘴巴的驚訝啊!!!這樣居然只需$62,店家實在太佛心了

天使紅蝦,肉質相當彈牙、Q嫩,散發出海鮮美味及細緻的口感,即使連蝦頭都充滿令人吮指的蝦膏呢

右:牛海老

這巨大的牛海老,也讓人食指大動

肉質相當紮實、鮮甜,連蝦湯汁都是美味極高的,彈牙、脆口的細嫩口感,更令人無法忘懷呢!!!

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要大大介紹的就是這比50元硬幣還大的 超大SIZE "牛奶蛤"

而且只需 $99 元啊^^

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以漁市現撈直入的新鮮大蛤,入鍋者熟後,肉質SIZE還是很令人眼睛一亮啊!!!

肉質如牛奶般的香醇鮮美,入口品嘗,內部的鮮美湯汁一湧而出,鮮度及美味度都是極高的

鮮美及細緻軟嫩的肉質口感,真是極高貴的享受呢!!!

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這個水果造型的魚板相當特別,相信小朋友會相當喜愛

可愛的水果模樣,口感也充滿魚香及鮮美,煮在湯鍋內相當討喜,價格更是親民啊!!!

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直銷履歷的新鮮蔬菜,滿滿一盤才$100

蔬菜有精心挑選過,尤其高麗菜鮮甜度極高並充滿脆度,口感就是與一般火鍋店不同

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吃火鍋選擇"祥富水產 火鍋超市",可依照自己的喜愛挑選食材,而且可以預訂自己的預算,不但可以吃到自己喜愛的食材,也不會浪費,想吃甚麼食材就拿甚麼食材,是個不錯的用餐選擇

尤其店內用餐環境寬敞舒適,不收取服務費,營業至凌晨兩點,就算深夜想要一品火鍋,也有新選擇

有空來 " 祥富水產 " 坐坐吧^^

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