【永和pizza餐酒館 生啤酒】『Echo Bistro 披薩吧/小餐館 』近永安市場站/手工披薩/私房料理/聚會/小酌/免服務費

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店家資訊:

Echo Bistro 披薩吧/小餐館

地址:新北市永和區永貞路291號

電話:02-2929-9191

營業時間:

週日~週三 17:30pm~00:30am

週五~週六 17:30pm~01:30am

(週四公休)

FB:Echo Bistro 披薩吧/小餐館

免服務費、免費WiFi

永和永貞路一帶可謂是永和的不夜城,這裡聚集了許多夜間美食,有霸味薑母鴨、上介青熱炒、燒鳥串道...等

當然身為永和在地的小噗,更不放過任何一處美食餐廳,最近發現在永和永貞路上新開了一家披薩吧/小餐館~"Echo Bistro 披薩吧/小餐館"

店家主打創意手工披薩德國進口的生啤,讓您可以一邊品飲美酒,一邊大啖美味的精緻餐點,著實點亮微醺的夜晚啊!!!


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痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403673453​​​​​​​

位於熱鬧非凡的永和永貞路上,就位於隱居居酒屋旁,從捷運永安市場,步行而來約六分鐘的時間,交通可謂非常便利!!!

招牌就是個橫躺的酒瓶,搭配可口的披薩,這就是店家所主打的餐點,讓您一邊吃披薩,一邊配啤酒啦!!!

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門面是一排排木片拚製的設置,裡面隱約發出暈黃的微微燈光,感覺是很有質感的小酒館氛圍!!!

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今天就是衝著他的披薩週年慶來的,現在粉絲團按讚,大披薩8折喔!!!

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週年慶披薩全面八折喔

即日起~1月13日,大家可要把握機會了!!!

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走進店內,充滿浪漫的小酒吧風格,佈滿各式酒品的牆櫃及牆壁上的黑膠唱片,這讓人不禁回到極復古的年代

吧檯也有座位,鄰近可觀看bartender的調酒表演,或是聽著爵士音樂,享受獨處的時光,都挺不錯的!!!

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這裡也有多人座位,若是家庭聚餐也很適合!!!

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柔軟的沙發椅感覺也很舒適,店內也提供兒童座椅,是不是很貼心呢!!!

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天啊!!!這不是我的年代,吧臺上擺放相當多的CD唱片,真得很令人懷念呢!!!

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店內使用獲得德國啤酒廠認證,各大知名飯店愛用的DB黃金鮮啤

於西元2001年正式取得德國慕尼黑DOEMENS(杜門斯)啤酒學院獨家的釀造技術、顧問、學術研發、原物料供應、軟體設備規劃授權

讓您身於台灣也能輕鬆喝到最道地的德國啤酒

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店內黑板不時寫出店內的首推"前五名",若是選擇性障礙的朋友,這推薦倒是不錯的選擇喔!!!

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底部也大約有十幾個座位,牆面有不少音樂海報或是跟音樂相關的設置

後來詢問之下才知道,"Echo Bistro "老闆們會一起開設這家店,是因為學生時代玩社團練團認識的

為了特別懷念當學生的美好時光,所以一起開了這家餐酒館

為得是讓每個朋友都可以來開心吃飯喝酒聚會,在這裡能讓每個客人回到學生時代單純的快樂

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這是一把電吉他吧,還有不少CD唱片,感覺就是一股音樂搖滾魂啊!!!

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後來~店員告知還有地下室呢~

真感覺別有洞天,連樓梯牆面都是電影海報,有精心設計過呢!!!好有巧思~~~

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到了~地下室~這裡簡直就是大學的社窩嘛!!!

感覺一群熱愛音樂的朋友,在這裡相聚,充滿熱血的彈奏著搖滾又奔放的音符,這實在太溫馨了!!!

*樓下B1有提供不定期樂團表演,也有提供活動包場、練團,也備有投影機

(意者,請洽店家)

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這裡的沙發也感覺太舒適了,看了就想直接躺下去  (誤~~~~~

要保持淑女形象啊!!!哈哈

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一旁的沙發座位,我覺得相當適合情侶,愛心靠枕是不是更添浪漫啊!!!

詳細菜單於文章最後

*店內不收服務費

*有提供免費WiFi

*餐點共有:炸物、輕食、小酒館料理、經典披薩、創意披薩、酒精飲料及非酒精飲料

*披薩有分套餐及單點,單點為10吋,套餐為6吋

*店內提供酒品

(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

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燻鮭魚胡麻沙拉 $280

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大片又豪邁的燻鮭魚,份量著實不少,店家實在很夠誠意啊!!!

燻鮭魚充滿煙燻微鹹的口感,完全不會死鹹也透出新鮮鮭魚的鮮嫩度,實在好好食啊

搭配鋪於底部的新鮮蘿蔓生菜、紫洋蔥、番茄丁,蔬菜的清脆爽口的滋味,搭配鮮嫩的燻鮭,實為開胃又具美味

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來"Echo Bistro"一定要點他們很招牌的"德國生啤"

價位分別是: 中杯(300c.c) $120 ;大杯(500c.c) $180 ; 一柱(3000c.c) $900

由左至右分別是:小麥啤酒、黑啤酒、黃金大麥啤酒

小麥啤酒 中杯 $120

感覺顏色比大麥啤酒淡一點,酒色呈現淡黃色,這是目前世界上最流行的德國啤酒

這一款啤酒是我今天最喜歡的德國生啤,小麥啤酒含有豐富的二氧化碳與多量細膩的泡沫

口感清爽、微酸,充滿濃郁的小麥香氣和發酵所產生的酯香味及水果香味,酒中亦含有豐富的啤酒酵母

黑啤酒 中杯$120

是由濃烈的多種特種麥芽焙焦製成,有明顯突出的口味,並透出少許酒花香和水果香

帶來純淨乾爽的飽和口感,是一種完美均衡,易上口的黑啤酒

黃金大麥啤酒 中杯$120

是由名貴的維也納麥芽釀製,其有黃金般的顏色,飽滿的濃郁的香味,很令人喜愛

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小麥啤酒,酒色最淡,口感清爽並透出陣陣果香,尾韻透出陣陣甘甜的香氣,很適合女性朋友品嚐

黑麥啤酒,酒品口感渾厚、甘醇,並透出苦味,但在尾處又有一陣麥香,紮實的厚重口感,很適合男性朋友來品嚐

黃金大麥啤酒,酒色透出美麗的黃金色,濃郁香醇的大麥酒香,略有些苦味,但在尾韻透出紮實又甘甜的清爽氣息,這是會令人貪杯的美味呢!!!

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瑪格麗特 單點 $200 套餐 $260

(套餐附薯條/沙拉 二選一 及 60元飲品/玉米濃湯 二選一)

單點:10吋 套餐:6吋

10吋我覺得可以分食,若是一人前來,套餐倒是不錯的選擇喔!!!

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這一人獨享(6吋),剛剛好

以瑪芝拉起司及帕瑪森起司鋪在餅皮上,上面佈滿牛番茄及九層塔

濃郁的起司香氣,搭配新鮮的牛番茄及九層塔,感覺十足清爽且不油膩

這道披薩,食素者也可食用喔!!!

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店家的披薩以薄皮披薩為主,使用義大利的進口麵粉,且完全不添加人工加工物料,手擀親自製作

運用長時間的醒麵及發酵,口感不但特殊也著實美味無比

餅皮是有嚼勁的口感,不時的咀嚼還透出陣陣麵香,餅皮邊緣是焦脆的口感,如餅乾般酥脆,而且越嚼越香

用料也相當用心,同時極力要求食材的新鮮度

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起司四重奏 單點 $250 套餐 $310

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滿滿金黃誘人的起司,是不是令人食指大動呢~~~

店家使用 煙燻起司、藍紋起司、費塔起司、瑪芝拉起司、帕瑪森起司

不計成本的紮實用料,品嚐得到滿滿香濃的各式起司,其中藍紋起司及煙燻起司的口味蠻突出的,口味跟口感都一級棒!!!

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尤其建議趁熱品嚐,大片又豐富的起司用料,趁熱吃口感最佳

濃厚的藍紋起司算是這道披薩的重頭戲,口感特殊的香醇氣息,鹹香可口,軟滑又具香氣,喜歡起司的朋友,可別錯過了!!!

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套餐附玉米濃湯

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口感香濃滑順,很濃郁的湯頭,喝起來也暖暖的!!!

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套餐附薯條

外皮炸至酥脆,內層軟綿可口,沾一點番茄醬更對味了!!!

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魚子醬天使蝦義大利麵 $380

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以奶油白醬拌炒的義大利麵鋪底,上面覆蓋滿滿的四大隻天使紅蝦,天使紅蝦已貼心剝殼,肉質相當Q彈美味,新鮮度不在話下!!!

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這主角就是上面相當吸睛的"魚子醬"了!!!

挖~店家給得絲毫不手軟

新鮮魚子醬充滿新鮮鹹香的美味,建議先將魚子醬趁熱拌入義大利麵中品嚐,口感最為美味!!!

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義大利麵收汁得剛剛好,拌入鮮美的魚子醬,更將整道菜餚,著實大發光彩呢!!!

新鮮的奶油白醬扒覆在麵體上,搭配魚子醬的鮮美口感,再加上具有嚼勁的義大利麵,每一口都是極為鮮美的極緻感受

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"Echo Bistro 披薩吧/小餐館",有一種不拘束的悠閒感,感覺像去朋友家作客的溫暖感覺

獨特又創意的餐點,加上道地經典的生啤,真是人生一大美好!!!

店內的經典菜色有德國豬腳、土方披薩、打拋豬披薩、嫩煎里肌牛排,都是大獲好評的餐點喔!!!

快帶朋友一起來,一起來喝杯啤酒,大口吃披薩吧^^

MENU(詳細菜單)

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