店家資訊:
盛 餐酒坊
地址:台北市大安區延吉街131巷37號1樓
電話:02-8772-6038
營業時間:
週一~週五 11:30am~14:30pm ; 18:00pm~01:00am
週六、週日 17:30pm~01:30am
FB:盛 餐酒坊
有提供免費WiFi
經過一整天的工作勞累,想要好好的犒賞自己,與三五好友或公司同事,小小的小酌、微醺一番!!!
適逢週末,剛好下班之際,想品嚐一些精緻的燒烤、串燒,不但想大啖美味,也想吃個飽飽的
這時"盛 餐酒坊",剛好可以滿足各位老饕的胃,同時也感受不同型態的日料餐廳氛圍,大家一起來品嚐一下吧!!!
痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403563167
鄰近捷運國父紀念館站,從1號出口,步行約5~8分鐘,即可到達,同時也靠近華視,地理位置算是相當便利的
以亮黃色系,搭配木質日式裝潢,感覺兼具時尚又具傳統居酒屋的風格,相當引人注目
"盛 餐酒坊",是今年四月才剛開幕的新店,但其實他是原巷口的"源 餐酒坊",從巷口搬到巷尾,老闆沒變,更改店名而已,因此累積不少死忠的老主顧!!!
門口設有吸菸區,可供顧客使用
現在推出一些優惠活動,有興趣的朋友,可以關注一下喔!!!
店內的前10名"主廚推薦料理"
店內分為一樓與地下室,一樓大約有20幾個座位,大部分是四人座位,也有提供多人的座位,可適時合併座位
牆壁上會投影影片或是運動賽事,如果正好有球賽,大家也可以一起共賞,感受球賽的高昂鬥志
黑板上有主廚推薦的新菜色,隱藏版及限量版的餐點,大家可以參考看看!!!
現在店內也有提供商業午餐,給附近的上班族,不錯的選擇
一樓的左側為收銀台及吧台,大約有三個座位,感覺在這,可以享受一人的獨處時光
店內有濃濃的日式風格,各式的酒類及招財貓的布簾,彷彿沉醉在傳統的日式居酒屋中
老闆也蒐藏許多日本動漫公仔,感覺相當逗趣、討喜!!!
若是您想小酌一下,這裡也提供,清酒、水果酒及一般居酒屋少見的調酒,還有燒啤
若是想要拍照、打卡,這裡還有不少小道具,增加效果呢!!!
接著,步行到地下室,內部空間大約可容納20幾人左右,座位中有一個大沙發,可供多人使用
現在地下室有提供包場服務(詳細可詢問服務人員),也有提供大型投影布幕
其他投影及連結播放方面,店家均有提供設備服務喔!!!
剛好碰到店家在曝曬一夜干,店家從醃漬到曝曬,全都自家處理,可見得老闆的用心!!!
MENU
*店內餐點分為: 開胃菜、燒烤、炸物、炒煮、生食(需預訂)、主食(飯、麵)
*酒類有:清酒、梅酒、冷酒、燒酌、威士忌、生啤酒、啤酒(也有提供 無酒精飲料)
*即日起,瓶裝系列啤酒,買五送二;買三送一,全品項,可混搭
*即日起,每週一至週四,晚上8:00~11:00 每人$600,生啤無限暢飲
*店內會不定期,推出遊戲互動等優惠活動
*打卡按讚+留言 送啤酒
*店內提供客製化包場服務,B1提供包場服務,包場最低消費二萬元整,另提供客製化餐點
*新菜色(包含隱藏版及限量版),請密切注意黑板
*商業午餐:供應時段(週一~週五 11:30am~14:30pm)
*店內餐店,均為 現點現做
*需加收 10% 服務費
*店內提供免費WiFi
(提醒:未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)
招待:毛豆
這是店家從水煮毛豆,到以鹽.黑胡椒粒.蒜調味,均是主廚精心烹製的
毛豆相當清甜,調味不會死鹹,口味剛剛好,蒜香香氣十足迷人!!!
生啤酒 $150
可爾必思 $60
到居酒屋,怎麼可以不點生啤呢,暢快清涼的感受,搭配精緻的餐點,十足下酒!!!
可爾必思好大一杯,才60大洋,很適合需要開車的朋友點選!!!
開胃菜:和風沙拉 $160
和風沙拉是季節性的餐點,內容有眾多蔬菜,有小黃瓜、番茄、玉米塊、四季豆
上面擺放洋蔥及紫洋蔥絲,以蟳味絲及紫菜及新鮮魚卵點綴,最後淋上店家自製的醋味和風醬
酸香的和風醬,搭配大量清新蔬菜,爽脆清甜,再與鮮味的魚卵及洋蔥調配,口感相當清新、美味
炒煮:絲瓜蛤蜊 $200
蛤蜊飽滿而多汁,搭配炒煮的清甜絲瓜,絲瓜保有一點點的脆口,由於食材相當新鮮,所以保有蛤蜊與絲瓜的自然鮮美滋味
炸物:炸雞軟骨 $180
店家特別選用,帶有肉質口感的雞軟骨,咀嚼起來可以品嚐到雞軟骨韌性的脆度,又可吃到旁邊帶肉的肉質美味
外層裹薄粉炸製,外皮酥脆,內層肉質也很豐厚,綜合起來,相當富有口感及層次感,同時,淋一些新鮮檸檬汁,更添香氣
限量版:烤雞皮、橫膈膜
這是店家限量版的菜色,均以燒烤製作
烤雞皮:雞皮略帶QQ且富有嚼勁的口感,再加上刷上店家自製的燒烤醬料,越嚼越有滋味,記得要趁熱品嚐,更具口感
橫膈膜:微微的脆口口感,搭配醬料及自製的調味料,也相當具有滋味
燒烤:綜合燒肉串(七串) $480
這是店家排行第一的餐點
由左而右是:雞肉串(*2)、豬肉串(*2)、牛肉串(*2)、番茄培根串(*1)
雞肉串:採取肥嫩的雞腿肉,肉質相當軟嫩,透出雞肉的鮮甜美味,上面帶有一些微焦的雞皮,更添香氣
豬肉串:採用肥瘦相間的豬肉,搭配店家自製的燒烤醬汁,鹹甜口感,加上肉質的美味,令人想再點選一份
牛肉串:以牛小排為食材,上面撒上討喜的鹽.蔥,牛小排自然的油脂,搭配肉質的鮮甜、軟嫩,實在合拍
番茄培根串:此份是唯一 一串的烤串,以鹹香的培根,捲包覆新鮮的番茄果實,番茄多汁甜美,搭配油香的培根,十足有解膩的效果,口感相當不錯!!!
烤串還附上 烤蒜頭及 烤蔥段
蒜頭相當焦香、美味,蔥段也新鮮、嫩口
兩個搭配串燒,都相當有提味效果呢!!!
燒烤:一夜干(午魚) $350
店內一夜干,分為花魚跟午魚,從醃漬到曬(風)乾,全都是一手包辦
魚肉輕輕一夾,就可夾起,完全不會乾柴,保持適度的水份及柔嫩度
上面刷上甜鹹口味的醬汁,十足味美,而且份量不小,相當滿足
魚肉相當細緻、嫩口,保有水份及自然的魚肉油脂,實在好好食啊!!!
燒烤:極上鹽烤黑牛 $360
這也是店內前10名的餐點,採用黑牛的肉質,烤製大約7分熟,可以看到新鮮粉紅色的肉色
鮮嫩口感,透出純正黑牛的新鮮美味,帶有些許自然油脂,軟嫩而不柴的肉質,讓人一試難忘!!!
店家還附一些海鹽,但我覺得單吃就很美味了,可以品嚐到牛肉的新鮮原味
明太子生山藥 $200
以新鮮山藥塊為基底,上面覆蓋滿滿的明太子醬,山藥十分鬆軟、綿密,並保有些許的脆口,搭配鮮美的明太子,完全合拍!!!
濃郁香滑的明太子醬,與新鮮的生山藥,口感相當match,大家一定要嘗試看看!!!
綜合烤蔬菜 $360
總共有:香菇、帶皮玉米筍、青椒
烤香菇:燒烤的香氣十足,香菇帶有飽飽的鮮甜水份,而且相當厚實味美
烤玉米筍:店家採用帶皮玉米筍,直接燒烤,玉米筍相當清甜,而且水份好足,內皮裡層也可品嚐,新鮮食材不在話下
烤青椒:青椒上撒上些許的柴魚片,感覺相當合搭,青椒也味甜,並保有水份
味增海鮮2人鍋
雖然是2人鍋,但份量很足,我覺得大約可以3人分食
店內隱藏版鍋物,分為白味增鍋底及麻辣鍋鍋底,我們今天選擇 "味增鍋"
選用日本信州的白味增熬煮湯頭,湯頭呈現濁白色,搭配大量的海鮮及蔬菜,這滿滿一鍋,十足暖心也暖胃
裡面有魚肉片、豬肉片、玉米筍及金針菇、香菇、鮮蝦、透抽、豆腐、蛤蜊...等等
這滿滿一鍋,不但料好又豐盛,道地的信州白味增的湯底,喝起來,相當甘美、鮮甜
食材的肉質也很新鮮,尤其蝦子也特別挑選過,還有蝦膏呢!!!
"盛 餐酒坊"與一般的居酒屋比較不同的是,提供精緻的鍋物及家常菜的菜餚
店內餐點走清淡的口味,不著重在重鹹或重甜的重口味
不用搭配酒品,就算單吃菜餚也很適口、美味
之前店家已累積不少老主顧,現在提供舊雨新知的朋友,一個下班小酌、約會聚餐的好地點
另外,交通便利,就算小酌後,也可搭乘捷運回家!!!
有空來"盛 餐酒坊"坐坐吧!!!