【內湖美食】『愛評體驗團』『WOOWHO嗚鬍/內湖旗艦店』竹炭奶油黑堡/首推嗚鬍鮮蝦堡/手作甜點/小農鮮乳

店家資訊:

WOOWHO嗚鬍/內湖旗艦店

小噗以前曾在內湖工作過,所以對內湖並不陌生,這次應「愛評體驗團特別邀約體驗活動」 之邀,來到位於內湖成功路上的"WOOWHO嗚鬍",聽說他們使用"特製竹炭奶油黑麵包"製作各式堡類,剛好今天來內湖找朋友,就前來品嚐看看了!!!

痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/398604523

從捷運內湖站1號出口,往成功路四段開始往前直走,步程大約10分鐘左右,往174巷走進,便可看到店家

"翹鬍子"的大型logo,帶著幾分"趣味",廣面的落地窗,讓整間店透進漂亮的"自然光",早餐在這享用,感受到寧靜.溫馨的氛圍!!!

今天跟朋友約比較早,8:00多已經客滿了,但我覺得客源絡繹不絕,大家不會太久坐,大概聊天一下或是趕著品嚐早餐就離開了!!!

店家營業時間從早上7:00到晚上9:30,所以晚上也可品嚐到各式的新鮮早餐餐點喔!!!

店門口標示著"鮮乳坊""小農直送",店家很注重鮮奶的新鮮品質

現在推出期間限定草莓季,"草莓拿鐵"及"草莓牛奶"

店內還推出18號紅茶牛奶,採取"18號紅茶"泡製,連茶葉也是完全不馬虎!!!

店內座位不會很多,大約六個位置左右,不過我覺得"外帶"偏多,另一邊為開放式料理台,店內採餐點"現點現做",但員工訓練有素,所以不用久候!!!

冰櫃中有沙拉.布蕾.奶酪及WOOWHO自家推出的奶茶

店內採自助式服務,吸管.刀.叉餐具,採自取式

店家附有"插座",可帶筆電來這洽談業務或是處理自己的業務,很方便!!!

桌子下有置物抽屜,可擺放私人物品,但要記得離開時要攜帶喔!!!

MENU

店內有二項堅持:確保餐點製作食材的新鮮度,鮮乳堅持"小農鮮乳產地直送",各式堡類均採用"特製竹炭奶油黑麵包"製作

店內餐店走平價風格,大約$60~$120,在台北市來說,算是極為親民的"早餐消費價位"

適逢草莓季,只要點"草莓系列飲品"(草莓拿鐵.草莓牛奶)二杯,並上網"打卡",即贈送(焦糖乳酪雲朵堡.好事花生堡.奶香草莓堡)三選一

草莓拿鐵(I)

店員首先送上"草莓拿鐵",本想喝"熱飲",但店員說冷飲才有漸層,所以不顧天氣寒冷而點了!!!

草莓拿鐵是有加"咖啡"的,草莓原汁.鮮奶.咖啡,三種夢幻色彩,再加上些許的新鮮"草莓"切片,整杯飲品好繽紛啊!!!

三種漸層融合後,喝得到草莓的新鮮酸甜,尾韻有咖啡的濃醇感,而小農直送的新鮮牛奶,襯托出飲品的香醇,最重要的是不會很甜膩,微酸甜的滋味,應該很受"女孩兒們"喜愛喔!!!

草莓牛奶(H)

新鮮草莓原汁加上鮮奶調製,上面覆蓋一層濃濃的奶泡,最後以些許"草莓果肉"點綴其上,喝到中段時,還附有一些麥片,所以有些許口感,草莓牛奶很濃郁,新鮮草莓鮮甜及淡淡微酸口感,讓整杯飲品,提升好感度,這杯是熱飲,暖暖的喝,驅走寒意!!!

接著是堡類囉!!!店家很注重衛生,所有堡類都會用紙袋裝帶好,如果是外帶,也不用擔心弄髒手!!!

蘋果蛋沙拉堡 $60

店內只有"田園鮮蔬堡"是素食,但是若是點選別類,店家可依喜好"增減食材",蘋果蛋沙拉本來有加"火腿",想吃素食,可跟店家說去除"火腿"喔!!!

滿滿的蛋沙拉覆蓋在"竹炭麵包"裡,上面再加上滿滿的新鮮蘋果丁,蔬菜很鮮綠,想必細心挑選過,蘋果丁甜滋滋的,融合蛋沙拉,清爽也無負擔!!!

鳴鬍鮮蝦堡 $120

以龍蝦沙拉為基底,上面覆蓋著起司片及新鮮番茄片及葉菜,鮮蝦還蠻大SIZE的,晶瑩剔透的爽脆鮮蝦,有大略炙燒過一下,撒上一些香料點綴,一口咬下,大大滿足,其中加了一些"芥末醬",微微嗆辣感,與鮮蝦的鮮度肉質融合,滋味豐富,多層次,充滿海鮮及蔬菜的均衡營養,早餐品嚐,一天的元氣都十足了!!!

是一整隻完整的Q彈鮮蝦喔!!!脆度及新鮮度都具水準,這道蝦堡,很大推喔!!!

水果優格沙拉 $120

沙拉包含:番茄.蘋果.葡萄柚.奇異果.綜合莓果,底部擺放著些許麥片及優格

水果品質都很天然.新鮮,葡萄柚完整大片,蘋果也很鮮甜,水果酸酸甜甜的,很適合在品嚐堡類後品嚐

舀取底部的優格及麥片,再與水果一起品嚐,微酸的水果,再搭配原味優格,清淡爽口,優格也是使用來自產地直送的小農乳品製作,所以有很香醇的乳香口感,很忠於原味的享受!!!

焦糖乳酪雲朵堡 $60

雲朵就是"棉花糖",棉花糖烤至的"澎澎"的,甜蜜口感,裡面充滿著焦糖乳酪核果,口感有點像融化的"牛奶糖",這是一道"甜食堡類",搭上上面的棉花糖,有點Q度的口感,我很喜歡,習慣吃鹹食堡類的朋友,不妨改換口味,嘗試"甜食堡類"!!!

WOOWHO烤布蕾 $60

店家會現點時,再烤製上面的脆脆的"焦糖",布蕾充滿濃郁香醇的乳香味,上面脆脆的"糖衣",有加分作用,店家的手作甜點還有新鮮奶烙,大家可以參考看看!!!

布蕾香軟滑順,經過烤製的"糖衣",有點溫度,融化在口中的布蕾,香氣十足!!!

挑選一個不錯的早晨,到"WOOWHO嗚鬍"享用美好的餐點,讓自己享受片刻的悠閒及寧靜吧!!!

 
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