- 店家資訊
- 遇見自然日式舒食(吃到飽)
- 電話：07-550-5227
- 地址： 高雄市鼓山區文信路325號
- 午餐/晚餐 : 每位388元 +10%服務費
過年回到高雄..總覺得高雄素食比北部還多,雖然北部素食種類也非常多
但是高雄素食的類別及價位,都比北部優!!!再加上家人茹素的
比例越來越多
現代人養生的觀念日益增多,所以我大概都會一個月抽幾天吃素食
不知不覺得吃的素食餐廳也越來越多了!!!
今天為大家介紹的是遇見自然日式舒食吃到飽
因為正逢過年,想來這品嚐美食的話,也要早些訂位喔!!!
非常醒目的招牌,每位(午餐/晚餐)388元,加10%服務費
餐廳座位舒適,有點日式風格,很適合家庭聚餐,餐廳採開放式廚房,不時的美味上菜
MENU如下:
所有餐點均是吃到飽的![遇見自然日式舒食吃到飽~精緻日式素食料理!!!]()
服務生會前來點餐,他的上菜速度蠻快的
服務生會前來點餐,他的上菜速度蠻快的所以一次點都點8~12道左右
三杯猴頭菇
素蹄筋軟軟QQ的,三杯的味道調味的恰到好處
什錦魚翅羹
這是素的魚翅,口感十分特別,沒有海鮮的腥味
多了份清爽感
天香千絲捲
外皮裹著麵線衣,酥酥香香得十分討喜,裡頭包裹著蔬菜及素泥
味道十分美味,這是我蠻喜歡的一道菜
日式蒸蛋
每碗蒸蛋都放有白果,清清淡淡的,有點像日式茶碗蒸
加州捲
是一道素食花壽司,包著海苔及蔬菜
很清爽開胃
法式焗田螺
其實就是焗烤洋菇,但做成田螺狀就很特別
法式藍帶豬排
這道我覺得煎得有點柴,份量也不多,吃起來乾乾澀澀的
我不太推薦
金香松露飯
這道料理我覺得口感不錯,米粒看得見,很香很有嚼勁
不會軟濕,我覺得很值得推薦喔!!!
金針湯
主廚推薦~南瓜濃湯
客家小炒
這道菜炒得很香,雖是素得但不失美味,家人都很喜歡吃
我們點了二次喔!!!
柳松乾煸四季豆
醬料很特別,炒得很入味
胡麻豆腐
我覺得吃起來有點像港式蘿蔔糕,口感軟嫩
香酥春之捲
栗子吉祥燒
這道燒得很入味,栗子香甜好吃,我們也點了二次
脆炸鹹酥吉
其實就是酥炸杏鮑菇..酥酥香香得很夠味
培香杏菇串
這道我最喜歡,其實外層是素的培根,吃起來與葷的培根很像
裡頭是杏鮑菇,燒烤得很入味
猴頭菇排
我最喜歡這道,猴頭菇排的口感很特別,有點像素牛肉
裡頭是有調味過的,滋味不輸葷食
極品燒賣
蝦天婦羅
其實就是素炸蝦,包裹的麵衣,炸得酥脆好吃
令人印象深刻
養生黑豆
甜甜的黑豆,是道不錯的開胃前菜
鮮味素蚵
很有蚵仔的鮮味,但其實是素的,應該是加入海帶
才有得鮮味,這道我們也點了二次
鮮拌青蔬
三蘇拌入海苔醬,很是對味,這是我們看隔壁桌點而點得
鮮烤玉米筍
玉米筍很嫩,把皮剝掉後,沾一點椒鹽粉,很是美味
鮮蔬串燒
蘆筍手捲
飄香荷葉粽
裡頭是紅豆及青豆下去料理的,很有廣式粽得味道
鰻魚+花枝+鮑魚(握壽司)
素鰻魚燒烤過,有點甜甜的,口感跟真的鰻魚有點像
但是素豆皮做成的
花枝及鮑魚的口感也很特別!!!令人無法相信是素的![遇見自然日式舒食吃到飽~精緻日式素食料理!!!]()
飲料是自助式的,我覺得他的可爾必思很好喝!!!是蘋果跟胡蘿蔔汁..我喝了好多杯
冰淇淋也是自助的....小孩子特別喜歡!!!
大概總共點了三十幾道菜,單看一盤不覺得份量多
但是一路吃下來,才發現會令人吃到飽撐哩!!!
他的口味比較偏日式,但都走健康路線
少了油膩.肥肉的口味,多了健康舒服的料理.....
而且吃到飽,也可點取你喜歡的料理,上菜速度也很快
服務態度也很好!!!是值得推薦的素食吃到飽餐廳
提醒大家,用餐限制二小時喔!!!
![[香港紅磡美食推薦]小聚嚐鮮主理-環境時尚簡約/食材講究/價格實惠](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fpost%2F3370%2F20241227125238-cover-676e3296938f3.jpeg&w=220&h=124&fit=cover)
