「食記」CasaMago可薩瑪果義式餐廳❤獨特多元化的義式料理

 

對於我們這兩個宅不出戶的人~最好的萬聖節慶祝方式，
就是去吃美味的餐廳，來度過沒有鬼怪的萬聖節！

這天我們來到了位於IKEA旁的CasaMago可薩瑪果義式餐廳，
來到這裡的時候，看到他們的外觀~

真的很不像是一家餐廳的建築物！
設計得非常地獨特，而且一時之間還找不到大門在哪裡XDD

 

   

Casa Mago，是義大利語「魔術師的居所」之意。

位於大墩11街、如同數字11般筆直的雙塔建築內，

以源自義大利的塔羅紙牌－第1張「魔術師il Mago」，

象徵以奇特的料理魔法，詮釋每一場最華麗的美味演出。  

以上是我看官網的介紹，原來名字有特別的含義呢！

感覺很奇特的空間，就好像來到了異次元魔幻世界般~~

 

 

一進門可以看到前方式吧檯，大門旁有擺設很多椅子~

可以讓候位的客人先坐，還有可愛的布偶陪伴，小朋友看到一定很愛❤    

 

這裡室內空間超寬闊~位置超多的！非常適合全家大小來這裡用餐，以及朋友同事們的聚餐

 

因為正臨萬聖節，這裡也有擺飾一些像南瓜的燈飾，超有fu的！

而且他們的座位也有像這樣的沙發區，可以10人以上沒問題~

 

可別以為這些木材只是用來裝飾用的，店家可是真的拿來燒的！

 

他們在半開放式的廚房裡，設有一座大窯烤爐，專門特製來窯烤披薩專用喔！

 

我們就坐在窗邊用餐，後面有一大片紅色背景的酒櫃

 

就定位之後，開始研究起菜單

 

餐點主要分為：開胃菜、排餐、熱鍋、燉飯、義大利麵..等

飲料分為：咖啡類、花草茶類、果汁果醋類、冰沙類，選擇非常多樣化~而且還有下午茶甜點類！

 

  

他們也有配好的雙人套餐或四人分享餐，非常方便~實在是太貼心了！

 

首先上來的是柳橙鴨胸油醋沙拉  

內容有新鮮生菜、柳橙乾、鴨胸肉、蕃茄、橄欖和麵包等，

上面有灑上一點點起司，並且淋上特調油醋醬，

吃起來生菜新鮮清爽，鴨胸肉有燻香的鹹味，肉質滑嫩有嚼勁，不會乾材，

搭配柳橙乾的酸甜滋味，還有醬汁的微酸，真的是非常開胃啊！

 

  

可以看到這道沙拉非常豐盛，色彩鮮豔~而且份量還蠻大的！

 

餐點附的濃湯，店家有三種湯會輪流上，
會依照當天食材及天候來決定，所以每天不一定，

我們這天的是玉米濃湯，另兩種是奶油和蘑菇濃湯，
玉米濃湯喝起來有濃郁奶香和玉米清甜味~

 

餐點附的烤麵包，麵包是店家自己做的，

旁邊附一碟義大利香草奶油醬和莎莎醬，可以DIY自己塗， 

這兩種抹醬，味道吃起來都很特別，

香草奶油醬的香草味很濃郁，搭配香滑奶油口感~真得很奇特！

而莎莎醬吃起來有新鮮番茄和洋蔥，加上橄欖油，

酸酸的滑順口感比較清爽~而且這兩種都不會鹹喔！

 

焗烤馬鈴薯皮 

它是把馬鈴薯挖空，然後填滿碎肉加起司，旁邊有附小碗的芹菜沙拉

這道可以連皮一起吃，還滿養生的~裡面碎肉吃起來鹹香濃郁有嚼勁喔！

 

吃到這裡~要來點飲料解解渴了！這杯是檸檬薄荷冰冰樂

檸檬是店家現擠的，裡面有放薄荷葉碎片，是店家在庭院自己栽種的唷！

也有栽種其他料理所用到的香草類植物，都是不含農藥非常棒~喝起來很安心！

 

 

檸檬酸甜滋味，搭配薄荷清新香味，喝起來清涼解渴~^.^

 

覆盆子萊姆果粒熱茶

茶包的內容都是店家自己包的喔~飲料都是隨餐附上，可告知店員調配的

喝起來是覆盆子的微酸，萊姆果粒清香，這是沒有加糖的，所以喝起來很解膩！

 

檸檬燻鮭魚義大利麵-清炒

這道吃起來~每一口麵有吸附著湯汁的感覺，

湯汁裡有鮮甜蔬菜和檸檬汁交錯著，非常地爽口，麵條也煮得Q彈

燻鮭魚吃起來，肉質軟嫩不柴，微微醺香的鮮甜鮭魚搭配上新鮮檸檬酸，超級對味！  

 

窯烤披薩-黯然銷魂

這披薩的口味是店家看電影食神裡的..黯然銷魂飯所創立的idea~

披薩上舖滿叉燒肉~然後中間再打顆蛋，這樣的披薩在外面可是吃不到的XD

 

附上三種調味料，可以自行加上披薩，分別是義大利香料、乾辣椒、蒜末

 

上面也舖滿了新鮮青蒜~其實單吃就很夠味了！

叉燒的鹹香加上青蒜的嗆辣口感~夾雜著濃郁起司和蛋汁香~~真的好銷魂啊！

 

喜歡吃重口味的朋友，可以灑上義大利香料、乾辣椒和蒜末，捲起來吃~非常過癮喔！

 

這樣中西合併的口味~真的很有創意呢！店家老闆特別給員工可以研發出新巧思的權利~非常棒！

讓人感覺不只是單純義式料理，更有一般餐廳所吃不到的多元化獨特料理！畢竟台灣人超愛新鮮感的~^.^

 

      

     

最後來個隱藏版甜點，這道是菜單上沒有的黑色奇蹟金礦奶酪，

奶酪上面灑黑糖粉和玉米片，旁邊附的是一杯無糖美式咖啡 ~可以淋上奶酪

這是道非常有趣的甜點，可以吃到玉米片脆脆的口感，黑糖和奶酪是入口即化~~

而淋上美式咖啡的濃醇咖啡苦味，夾雜著黑糖和奶酪的甜味~整個平衡融和在一塊，整個很有層次！

 

非常棒的用餐環境~餐點也用心獨特，服務也很親切~

店員都會詳細的解說每道料理，把客人當做是朋友一樣很親和！

 

店家資訊：

可薩瑪果義式餐廳
地址: 408 台中市南屯區大墩11街386號
電話: 04-22521001
營業時間:
周一~周日
1130-1430
1730-2130

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可薩瑪果義式餐廳粉絲團

可薩瑪果義式餐廳官網

 

 

 

 

 

 

本篇為邀約體驗文，皆為本人親自體驗的心得(非商業性質)僅供參考。

每個人口味習慣皆不同，依每人體驗為主。

 

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