「食記」台南美食❤喬義思窯烤手作廚房

     

這次和閨蜜規劃這次的台南之旅，完全是走輕鬆悠閒的美食行程，

當天的晚餐就是吃這間喬義思窯烤手作廚房，而且這裡離民宿非常近！

我們騎著租來的機車，感覺就好像學生時代，用google找到了這裡，

旁邊就是家樂福和超大間的全國電子，永華路好大~感覺台南隨便一條路，

都可以媲美台中的台灣大道了！這裡一整排都是店面，前面都可以停機車。　

 

 

 一進門就被店內的大窯給吸引了！他們這裡主打手作窯烤披薩~沒想到還是現烤的呢！

 

 

   

我蠻喜歡店內的裝潢，有種義式鄉村風~而且店內空間很寬敞，座位也很多~這裡超適合多人聚餐的！

 

 

 

餐點主要分為披薩、義大利麵、燉飯和排餐，

可單點也可升級為套餐，來這裡一定要吃看看他們的脆皮披薩囉！

 

 

   

 

我們有升級套餐，這兩杯都是39元飲料，這裡的飲料價位還蠻可愛的耶！

我點的是檸檬紅茶，另一杯是柳橙汁，而檸檬紅茶喝起來比較淡，

而且是用果汁機下去打的，所以上面是厚厚的一層泡沫~

 

 

 

巧達蛤蠣濃湯

喝起來的味道是濃香奶味，裡面還喝的到蛤蠣喔！

 

 

 

鄉村蕃茄蔬菜湯

喝起來味道是蕃茄酸甜滋味，還有蔬菜的甜，蠻爽口好喝的！

 

 

 

法國蒜香麵包

還蠻大一片的，上面塗抹蒜醬，烤得很鬆軟酥脆，這樣配濃湯就有一點飽足感了耶！

 

 

 

黑胡椒燻鴨胸肉生菜沙拉

鴨胸肉吃起來軟嫩扎實，味道有燻香加上黑胡椒，口感鹹香，不過沙拉醬汁是柳橙汁調製的，所以吃起來鹹甜交錯！

 

 

     

橙汁鮮蝦沙拉

鮮蝦有鮮燙熟，然後冰鎮過，吃起來很鮮美Q彈，搭配橙汁醬，非常清爽開胃

 

 

   

 

窯烤薄脆披薩-豪華海鮮交響曲    

海鮮用料好澎派唷！裡面有蝦仁、小卷、松葉蟹腿肉，

披薩皮吃起來脆脆得很有口感，咬起來會有喀嗞喀嗞的聲音！

上面一層厚厚起司，搭配豐富海鮮料，每一口都濃香鮮甜的交錯滋味~好好吃啊！

 

 

 

精典骰子牛排

光看這擺盤就是視覺的饗宴啦！顏色好繽紛~而且小蕃茄還有雕花，感覺好精緻！

牛肉吃起來很厚實，因為友人不敢吃太生所以選七分熟，不然可以選五分熟吃起來肉質更鮮嫩喔！

 

 

 

最後上甜點~甜心舒活奶酪、蔓越莓焦糖冰淇淋

就連甜點都做得好精緻漂亮~奶酪吃起來是很醇香的鮮奶味，冰淇淋的口味是香草的，

搭配蔓越莓的果乾，吃起來酸甜交錯~非常地解膩！

 

 

         

喬義思窯烤手作廚房

電話：06-2976788

營業時間：am11:00~pm22:00

地址：台南市中西區永華路一段309號

 

  

 

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本文皆為本人親自體驗的心得(非商業性質)僅供參考。每個人口味習慣皆不同，依每人體驗為主。

 

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