蘇菲最愛逛逢甲夜市了！因為每次來都有琳瑯滿目的各式美食，在這裡流連小吃攤位的時間~比逛服飾店的時間還要久！這次來逢甲夜市竟然發現了一家，很難想像會在夜市小吃攤出現的頂級食材，今天蘇菲就是要來跟大家分享【一將燒】鐵板燒料理，它就位於逢甲夜市人潮最多的便當街裡，這裡可是美食的聚集地啊！
我們來到這裡時，一將燒前面就已經聚集了不少人！
我們就是被攤位前的大干貝和大草蝦給吸引了！擺在這裡真的超吸睛的~看了就很想吃啊~~
旁邊有放一些濃濃的日式風格擺飾，還有一隻胖嘟嘟的招財狸，超可愛的！
看了看他們有賣哪些料理~木質牌子上寫著所有的料理項目，料理名稱也很日式風~每樣蘇菲都好想吃看看喔！
現在還有打卡活動，角切牛3盎司只要60元，這一定要點的！
發現他們招牌匾額上面，還有一些藝人的簽名耶！這應該是美食節目有來採訪！
點好餐後，因為現場人實在太多，所以先領號碼牌，可在旁等候或先去附近逛逛
我們在旁邊等候時，看著師傅俐落的手法，揮舞著專業的鐵板刀叉，彷彿在看一場藝術表演，好精采呀！
他們的牛肉是採用澳洲牛肉，可以看到每一塊都蠻有厚度的，顏色和油花分佈得也很漂亮！
角切牛
吃起來肉質真的是鮮嫩多汁！口感比較有嚼勁，沾著均勻的胡椒鹽，再搭配上他們特製的蔥花、洋蔥、芝麻調製而成的配料~鹹香調味加上清脆配料~真得好過癮啊！
就是這甕，老闆特製的蔥花+洋蔥+芝麻的配料，配上這個~很想來一碗白飯啊！
每一盒鐵板料理~都會舀上一匙特製配料
正海合盛
裡面有炙焰鮭魚、大海老二隻、大干貝一顆，他們的鮭魚是採用挪威鮭魚，大干貝是採用日本北海道干貝，大海老則是大草蝦
他們的鮭魚，吃起來非常新鮮！口感軟嫩不乾材！大草蝦的肉質，吃起來非常Q彈鮮美，記得蝦頭一定要吸，超鮮甜的！
大干貝外皮呈金黃色，肉質吃起來非常的鮮甜，吃進去嘴巴裡~鮮甜的滋味都散開了~~好好吃啊！
海牛合盛
裡面有小盛牛、大海老兩隻、大干貝一顆，想要海陸都吃到的話，建議可以點這個喔！
以上~為大家分享的一將燒鐵板料理！來逢甲夜市必吃美食，記得走過路過，不要錯過喔~！
店家資訊：
一將燒鐵板料理專門店
地址：台中市西屯區逢甲路20巷36號
電話：0918-112212
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