今天來開箱的宅配美食甜點很特別喔！包入餡料的創意司康！一般手作司康通常會搭配果醬或奶油，今天要開箱的AS手作甜點小司康，直接把餡料包在司康中！而且有高達8種口味喔！
重點來了！AS手作甜點就是愛麗森跟弟弟的手作品牌，哈！有追蹤愛麗森IG的朋友就知道我常分享做甜點跟料理的心得，後來弟弟也跟著我產生興趣，我們就決定來製作不一樣的司康！先來8口味的團體大合照
特別選用透明的盒子包裝，搭上金邊跟提繩，送禮也很精美。
每顆都有獨立包裝，司康冷凍可保存兩週，食用前加熱方式可以使用烤箱、電鍋、微波爐，我個人最推薦烤箱回烤最好吃！跟現烤出爐幾乎一樣！不用退冰，取出拆袋後放入烤盤以180度烤10分鐘，如果有先預熱烤箱的話5分鐘就好了，每台烤箱溫度不同，大家可以斟酌。
接下來就為大家介紹，超有料的AS手作司康8種創意口味啦！
莓果奶酥
司康口味常常都會加入果乾，但是AS手作司康很特別的是還包入了奶酥醬！用折疊的手法，把濃郁奶酥抹醬藏在司康中，融化的奶酥跟麵團混和後香氣更明顯！加上蔓越莓、大藍莓乾，酸甜的滋味中和了奶酥醬的奶味，吃起來甜而不膩。這個口味我覺得很適合搭配紅茶，當作提振精神的下午茶小點心。
這個大藍莓果乾真的超大，而且非常多！每一口都咬得到果乾的口感。
瑪格麗特
靈感來源是瑪格麗特披薩，運用了經典三大元素，番茄、莫札瑞拉起司、羅勒。麵團中混和了義大利油漬番茄乾、羅勒香料，再包入莫札瑞拉和切達二種起司，表面也大量撒下起司絲，製作出焗烤的酥脆表面，外脆內鬆有層次，鹹香滋味就像在吃披薩，想吃鹹食點心的時候，這個吃起來很唰嘴！
抹茶紅豆
抹茶控一定會愛這味！使用的抹茶粉是日本小山園，以著名的香氣與抹茶特有的苦澀、回甘聞名，一口咬下抹茶香氣在嘴中四溢！搭配中間的餡料是來自高雄九號紅豆粒餡，略帶苦味的抹茶與蜜紅豆的香甜，是一款大人風味的甜點，很適合搭配咖啡享用。
伯爵橘子
伯爵也是司康常見的口味，但是這個比較特別的地方是包入了橘子果醬！法國進口的橘子果醬香氣很濃厚，而且有果粒喔！咬下橘子果乾跟伯爵茶的香氣融合在一起，就好像伯爵果茶的味道，很清新的風味。
花生芝麻
很少見的台式口味，運用新竹知名的福源花生醬、芝麻醬，層疊包裹在司康麵團中，口感酥鬆，味道上也混和了花生跟芝麻的濃郁香氣，十分有層次！這個口味很適合吃不慣西式糕點的長輩，也很適合當伴手禮，充滿台灣特色！
可可黑巧
巧克力控都不陌生的法芙娜，是法國頂級巧克力品牌，這款口味特別選用烘焙型的52%高含量可可，帶出醇濃巧克力風味，而不會甜膩。耐烘焙巧克力豆即使經過高溫烘烤也不會焦化而影響風味，可以保留較完整的巧克力，咬下的瞬間，才在口中慢慢融化，釋放迷人的可可香氣。
法式栗子
法式栗子泥一般常見於蒙布朗或戚風、海綿等蛋糕類，比較少做成司康的口味。想不到經過高溫烘烤的栗子泥，散發出一種獨特的香氣喔！
夾餡的製作方式，每一口都能吃到滿滿的栗子香甜風味，這款是8個口味中最甜的，但是不會甜到膩口，很適合搭配茶飲一起享用。
花生香蕉
這個口味應該是大人小孩都會喜歡的組合，就像貓王三明治一樣，只是少了培根。新竹福源花生醬加上新鮮香蕉片，包入可可麵團中，口感類似酥脆版的布朗尼，外脆內鬆軟的口感像在吃小蛋糕。
保存期限/如何購買？
AS手作司康採Line線上預訂後，接單製作，由於目前只有我跟我弟兩個人，我們希望堅守品質，所以會採限量的方式接單，還請大家耐心等候喔！製作完成的司康會冷凍宅配寄出，大家收到後記得要冰冷凍，冷凍可以保存2週，提醒大家要盡快吃完最新鮮好吃喔！
我們刻意把司康做的這麼小顆，就是為了讓大家可以一次吃到多種口味，而且可以快速吃光光！
不論早晨或下午，來幾塊小司康搭配一杯黑咖啡，就是我最療癒的時光了！希望你們也會喜歡，我們用心製作的美味。包餡料的司康外型特別難掌控，但是你們也知道我就是喜歡美美的事物，為了研究出好吃又不變形的夾餡司康，真的花了我很多時間跟心力，雖然製作時間很長，材料費貴得驚人，但是好吃好看才是重點！畢竟我的甜點胃是要留給值得的美味，歡迎你們來吃看看喔！文末有訂購資訊。
AS手作甜點官方Line：@191biabo
AS手作甜點FB粉專：https://www.facebook.com/AShandmade7
AS手作甜點IG：https://www.instagram.com/ashandmade7/
喜歡這篇文章嗎？你的按讚分享是我最好的鼓勵！感謝^^
也歡迎訂閱我的網誌喔！(免費訂閱)
喜歡愛麗森的分享，也歡迎追蹤以下：
愛麗森的各平台連結：https://allisonyang.soci.vip/ 合作邀約請來信至niou0808@gmail.com
