雲林X斗六||菓風小舖巧克力工房 化身小廚師 親子巧克力DIY 吃自己做的巧克力

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菓風巧克力工房
地址:雲林縣斗六市文化路646巷137號
電話:05-7709959
營業時間:10:00~19:00(週一至週五)、9:30~19:00(週六、週日)
巧克力DIY課程:週一至週五下午14:00、周末及國定假日場次為11:00、14:00、16:00(DIY課程時間將調整,詳情可至菓風巧克力工房FB查詢)
官網:http://www.sophisca.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/sophiscachocolatestudio

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一起吃喝去

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跟姊妹們香港迪士尼才結束

就開始討論下一個景點,為了不讓荷包瘦太多

選了劍湖山世界

當然就近住在劍湖山王子飯店

只是這次旅行碰到的都是猶如颱風的大雷雨,等有空再來分享文

從劍湖山王子飯店有免費的接駁車斗六車站

再從斗六車站出發至菓風小鋪,

計程車喊價$150(來回都是)這裡應該沒跳表

目標就是網路上很夯的

菓風小舖巧克力DIY$300

我們這趟去是八月份的暑假期間,所有的課程都比照假日的排課

如果是平日只有15:00一個場次(周二公休日)

周末假日跟暑假期間一天都有四個場次

11:00/ 13:00/15:00/16:40 四場

每一場都有基本的人數限制,太少或是太多都無法順利上課

建議可以預約一下自己想上課的時間

確定是不是有開課唷!

開課的前半小時在完成繳費報到跟領取號碼牌

每一個場次都是在開課的前5分鐘報名截止

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我們這一天碰到的是大雨,沒有任何戶外的照片

反正目標只要讓小朋友們可以體驗小廚師的感覺就好

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菓風小舖分成兩個區塊

照片那區是兩間餐廳

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在外頭的馬卡龍

好可愛

也因為下雨,無法合拍有點可惜

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真的很遠在拍

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為了打發時間

繳報名費,逛逛裡頭的商店

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這裡有賣的手做巧克力

也能客製化自己喜歡的巧克力

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櫃檯區 客製化巧克力

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想要客製化巧克力,拿出選料單

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巧克力有黑,白可以選

配料還有堅果類,果乾類,糖果類,餅乾

選出自己喜歡的配料,等待的二十分鐘就可以拿摟!

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除了上面自己客製化的巧克力

菓風小舖更有名的是他們的趣味糖果阿

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這些可愛的棒棒糖

小朋友都喊著要帶回學校分享給朋友

媽媽們不只是要照顧到自己的,還要照顧到小朋友的朋友阿

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超大隻的棒棒糖

吃完會歪腰吧~

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葡萄表示我乖乖拍照可以讓我買這兩隻嘛!!

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好可愛的壽司系列

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如果喜歡吃m&m巧克力

適合買個扭蛋機裝巧克力

這也是種趣味

葡萄很想買ㄏㄏ

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應該沒人不知道這個含笑半步癲吧哈

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現在應該沒有愛扶好,或是大乃飽的廣告了吧

以前很紅ㄟ!

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問世間情為何物

直叫人生死相許~~~

送一盒給鐵人爸好了

 

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以前喜歡逛菓風小舖

就是喜歡買他們趣味的糖果

用來當禮物通常都很多校點

中發白適合送給牌咖哈~

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挖這個好害羞的保險套巧克力啊!!

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女孩們可能有這需求

柔棉體驗

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如果拿去送老外朋友

這檳榔糖應該比較容易買單吧!

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香檳糖

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店內還是不時會推出一些本週特價

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以前鐵人爸考警大時

我也曾買過這樣的合格祈願糖給他吃呢!!

當然糖果沒吃

都是放著紀念居多

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在這裡不管是大人小孩都在找自己的目標

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 像本書的巧克力,送給拚考試的學生

晚上補充點熱量哈~繼續讀

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像是傳統水果店的紙箱

也拿來當成糖果了

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用巧克力表達心裡話

這應該都是店內的超夯商品吧

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有看出來我們拿甚麼盒子嗎?

啾咪 超正美魔女^^哈~(很敢講)

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來親親吧!

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去日本最喜歡買這金平糖了!

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情侶來逛菓風小舖也不少

買個糖果花束

女孩們應該也很買單!

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菓風小舖的糖果琳瑯滿目,沒有花點時間

真的逛不完

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幾個上小學的姐姐們

不約而同都在選這可愛的便當盒

希望上課日回學校分享阿

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葡萄喜歡的比較簡單

就是這可愛的笑臉糖果

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酒心的巧克力^^

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逛了很久,也買了糖果,也繳了diy的報名費

現在是要重頭戲了

在菓風小舖的巧克力工房,為的就是創作出自己的巧克力阿

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3~8歲的小朋友都可以有一個大人陪同

每個人會發一個號碼牌,這牌子的號碼是等下機器的號碼

放入冷凍後,也透過號碼牌找到屬於自己的巧克力

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葡萄可是相當期待

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穿上制服有瞬間專業了起來

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依照自己的號碼選定好位置

巧克力鍋,可融化巧克力

還有搭配些配料,攪拌棒,包裝紙都是

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沒有堅果類

只有金平糖跟些小小顆棉花糖

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做巧克力的操作很簡單

有老師帶領,在上課前

還會撥放一則教學影片

剛好也算是有惡補一一下

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3~8歲的小朋友都可以有一個大人陪同

所以也很容易上手

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上課的人數真的很多,一開始還擔心

會不會下雨天人太少不開課,想一想真的是自己多慮了!!想太多

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自己的巧克力自己做

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大家都相當期待阿^^

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老師都有步驟加提示

很容易上手

第一就先加熱巧克力使其融化摟

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小葡萄真的很棒唷!!幾乎沒讓媽媽幫甚麼忙

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今天要做棒棒糖

融化的巧克力倒入模型中

想要雙色的也可以自己混合

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先放上棍子在中間

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再倒入巧克力

讓棍子包在巧克力裏頭

想要用混色或是單色都可以

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模型往桌上敲一敲

讓巧克力變得平整

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四方型的巧克力也是如此

在依照自己喜歡的配料撒在巧克力上面

葡萄可是灑得很認真

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完成的巧克力要送冷凍

凍個20分鐘

就完成啦^^~

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這時候還有時間

小朋友們都把握時間再吃巧克力呢^^~

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一個個得吃得很開心哈~

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這些小廚師完成了自己的巧克力

是不是很有成就感阿^^~

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為了不讓等待的時間難熬

還有準備一些巧克力相關的影片

巧克力的由來!

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完成的巧克力

會依照號碼

叫號!!

大家就可以拿到自己的成品了

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葡萄很得意自己的作品呢

相當開心^^

 

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300元的報名費

換了一個$150的方型巧克力

兩個$50的巧克力棒棒糖

小圍裙是贈送的免費禮物唷^^

以後在家裡幫忙就可以穿這件小圍裙了!

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精美的包裝再加上自己的手做

小朋友都超得意的^^~

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這個午後的下午過得很開心^^~

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在等待計程車過來接我們的時間

我們也逛一逛餐廳,有甚麼適合我們的

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工業風感覺的swiiity

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如果不是受限趕火車,巧克力火鍋真的可以試試看

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小朋友的兩天一夜

真的是越來越壯大了^^~

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中間的馬卡龍塔是大家搶拍的位置唷!~

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店內有販售自己做的巧克力跟馬卡龍

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店裡只要隨便有個黑板牆

隨便畫畫就很可愛

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還有另外一間餐廳比較類似簡餐速食的感覺

SOPHISCA Kitchen

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裝潢上比較明亮的感覺

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就這樣結束了菓風小舖的行程

我們就回台北溫暖的家了!

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 這趟去劍湖山的旅行中

都是下雨居多,拍的照少

寫文的動力相當低阿~~

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