咦~怎麼出現包姆的鬆餅。。阿~不是要講好萊塢女星秘密???會會會~後面再來跟大家LDS~
先來聊聊鬆餅上的這罐蜂蜜吧~我想~大家都知道蜂蜜對身體很好~不過，如果你有仔細研究過~你會發現，蜂蜜的種類好多，而且口味、口感、顏色都還不盡相同呢~
我小時候有一陣子一直誤以為蜂蜜只有一種型態，就是外觀黃色透明的濃稠物，然後味道就是甜甜的，更扯的事。。。淋在鬆餅上的楓糖漿我一直以為是它蜂蜜，Well~就當我小時候不懂事XD還好~我後來有長了一點腦了(自己說了算XD)。
但~你知道嗎???有一種蜂蜜竟然在國外稱為醫療級蜂蜜，但它又不是藥???不過~在研究上它的確對人體的健康上有很大的幫助，因此又被稱為蜜中極品喔~那麼這個極品???就是【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】。
蜂蜜就蜂蜜，還稱呼蜂蜜中的極品又扣上醫療級這頂大帽子。。。憑罐上PURE(純)嗎??(突然好想說不純砍頭。。。)
NO~其實是憑罐上的紅色區塊中的文字【UMF 10+】，別小看這個英文字和數字呀~厲害就在這啦~
那麼又代表什麼意思呢??待我娓娓道來。。。。
先來介紹什麼是【麥蘆卡Manuka 】???它又是從哪來滴??
Manuka灌木叢是種只有生長在紐西蘭的灌木叢，是一種小型樹種，叢生於山坡和森林邊緣，要從裡面採集出超過70%花粉的所釀製的蜂蜜才能稱得上是Manuka蜂蜜，所以麥蘆卡蜂蜜源自純淨無污染的紐西蘭，是一種單花種蜂蜜，由蜜蜂採集麥蘆卡樹的花粉及花蜜所釀製而成，是世界享有盛名的獨特風味蜂蜜，而且產量十分的少，所以俱有世界等級的地位，是紐西蘭國寶級蜂蜜喔~
那麼【UMF 10+】又是代表什麼意思呢??
由於學者發現【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】裡具有的一種特殊天然活性成分，稱為【獨麥素】，UMF是紐西蘭蜂農專為Manuka蜂蜜發展出的一套評等機制，UMF的全名是Unique Manuka Factor，意指獨特的manuka元素，這種指標會詳細列出Manuka蜂蜜的非過氧化物抗菌等級。
因為Manuka蜂蜜中的抗菌成分多來自於此，而UMF也會根據評估做出等級區分，最常見的是UMF等級是「UMF5+」「UMF10+」「UMF15+」「UMF20+」共四種，分別代表不同等級的評比。
P。S UMF是由紐西蘭的「獨特的manuka元素蜂蜜協會」(UMFHA)所管控，整個生產過產都是透明被監督的，所以我們可以大大降低買到假的Manuka蜂蜜的風險。
由於【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】銷售量大於產量，市面上有許多假的商品，為了能辨別真的麥蘆卡蜂蜜，一定要認明有UMF認證喔，才不會買到假貨呀。
【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】有股特殊的氣味，跟我們一般熟悉的蜂蜜不同，有人覺得有藥味，也有人聞起來帶有尤加利樹的味道，另外跟其他品牌相比，【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】的顏色較一般來得深，口感也很不一樣，很像是牛奶糖那樣，但實際上每批蜂蜜的顏色、味道、香氣都有差異，在紐西蘭，具有UMFHA所核發證照的公司沒有超過50家，而這款紐西蘭恩賜蜂蜜是紐西蘭的第二大出口商。
市面上的【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】有的罐上除了會標示UMF，有的標示是MGO，這兩種標示都代表著蜂蜜裡的活性成分指標。
可參考紐西蘭UMFHA協會網站可以輸入GMO數據換算得知等於多少UMF+，才不會花了大錢買到隨便寫有效成分的產品~
我想大家大致可以理解【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】為什麼稱為醫療級蜂蜜和蜜中極品稱號了吧~那麼也就不難理解許多好萊塢明星、貴婦和名媛也是【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】愛好者了吧~
那麼來介紹一下目前我最愛的兩位好萊塢女明星，相信應該也是許多男人們眼中的尤物吧XD
現在還有人不認識她嗎??葛妮絲·派特洛因鋼鐵人這部電影又開始大紅大紫啦~她在鋼鐵人3裡的精彩演出可圈可點，最愛她那股狠勁保護小勞勃·道尼的樣子XD
沒想到葛妮絲·派特洛除了戲演得好之外，還進的了廚房。。。出了食譜書教人做菜，真的是太優秀了~
最新的一本書【葛妮絲派特洛-父親的寶貝女兒：超級美味又非常簡單的150道食譜，慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光】有出版中譯本喔~而上圖的IT'S ALL GOOD這本書，則是教人吃出健康&活力的食譜書，書中有介紹到【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】的好處喔以及使用【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】入菜喔~代替糖變成沙拉醬，好吃又健康呀~
第二位就是她啦~飾演神盾局的頂尖女特工黑寡婦和Lucy的史嘉蕾·喬韓森，Lucy這部電影還來台取景，使得這部電影在台灣還挺賣座呢~連場景還有神人找出來在什麼地方XD
她也是一位身材好、臉蛋超美又會演戲的女明星，尤其武打部分演的十分精彩，只能說帥到不行呀~別說男人愛死她，連我這個女人都淪陷了。。。
每個女星都自有一套保養方法，史嘉蕾·喬韓森她就有使用【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】製成的保養品來保養臉喔EX:乳液、面膜等等。其實不是只有她，蠻多人女星、貴婦和名媛都有在使用，在台灣也買的到有【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】成分的保養品喔~
所以說【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】中的活性成分，還挺能廣泛的應用，舉凡吃的、抹的、塗的都有，EX:喉糖、保養品、護唇膏、感冒糖漿藥水。。等等。
在還沒有試過紐西蘭恩賜蜂蜜前，我之前買的是這家的【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】，這家是紐西蘭第一大出口商，我買了10+、15+和5+的隨身瓶，兩家比較過後我個人偏愛紐西蘭恩賜蜂蜜的口感，第一大的口感吃起來有點沙沙的，味道我是覺的兩款差不多，價格嘛。。第一大是比較貴了一點。
看看石頭家平常如何食用紐西蘭恩賜蜂蜜~
1.平時的保健
【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】最好的食用法就是挖一口直接吃或是用水沖開喝喔~除了可以消除口中氣味還有殺菌效果。
要是感冒了，用溫水沖開喝一杯可以舒緩喉嚨，那麼用冷水則是可以保養身體和助消化喔。
2.早餐營養加倍
【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】除了可以當早餐搭配飲品之外EX:冰蜂蜜紅茶、冰蜂蜜咖啡，也可以當抹醬塗抹在麵包上喔~
3.美味又健康的下午茶
有的小朋友會害怕【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】的味道，不仿可以用鹹餅乾抹上蜂蜜，小孩的接受度會大幅提升喔。
P。S 10+以下的【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】比較適合拿來當抹醬喔。
以上就是石頭家平時保養啦~接下來總結一下吧:
【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】的抗菌性可以讓身體較為健康和養顏美容等等~而且又是比一般蜂蜜還要更加強，所以才會比一般的蜂蜜價格還要高，而且UMF&MGO越高，價格就越高，上次看電視介紹說日本已有販售麥蘆卡蜂蜜的保養品(台灣也有在賣了。。台灣新聞也有播，上YOUTUBE就會看到)，然後還說毛利人有用麥蘆卡蜂蜜來塗抹傷口，讓傷口快速癒合，雖然自己聽起來，覺得傑克~這實在太神奇了XD，不過看了57健康同學會節目，有個醫生講到曾用台灣蜂蜜來塗抹病患的息肉，然後息肉越來越小顆，但是一定是要真蜜，我想對於麥蘆卡有助於傷口的癒合是可以理解。
我自己的使用心得是這樣，我個人覺得10+以下較適合保養，還有一般花蜜也是具保養功用，若是希望對感冒狀況比較舒緩，大概10+以上比較有明顯的感覺，所以我都會買兩種+，針對不同狀況來使用，然後切記要買有認證的【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】，每天一杯蜂蜜水排便真的比較順暢、膚質好像也真的有比較水，我個人覺得吃的比抹的來的好啦，大家不是常講食補比較好，所以我個人偏愛喝蜂蜜水，然後我還有看到網路上有人分享說，她常常胃痛，也是吃了一陣子的【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】之後，胃痛的狀況就改變的少許，除了上述提到好處，蜂蜜還有其他好處喔~如下:
蜂蜜含有礦物質、胺基酸、維生素及糖類，為自然的營養甜味劑。蜂蜜甘涼而潤，改變新陳代謝。具有對人體好處的益生菌。
P。S需注意: 1歲以下的寶寶不能吃蜂蜜喔以及蜂蜜不要過熱食用，因為這樣會破壞【麥蘆卡蜂蜜Manuka Honey】中天然的活性菌。
有這麼多的好處，一定要推薦給大家，當然不是說為了自己美啦。。重點還是孩子呀~為了孩子的健康再貴也捨得呀XD
更棒就是吃個蜂蜜可以一舉數得捏~快來跟我一起變"小辣椒"，然後把老公和孩子養成"鋼鐵人" 吧 紐西蘭恩賜蜂蜜-麥蘆卡 紐西蘭恩賜蜂蜜-花蜜
BY 靠感覺行走江湖的宅婦(小石頭6Y)
