- Sep 20 Sun 2015
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【羽諾食記】石牌自強市場無名排骨飯♥記憶中的極致美味♥石牌自強市場美食
奉上店家資訊
店家名稱:自強市場無名排骨飯
店家電話:02-28235819
營業時間:每日至賣完~約13點左右(不定期公休)
官方網站:------
店家地址:台北市北投區自強街121號(自強市場)
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於石牌自強市場旁的
自強市場無名排骨飯
之前小時候有住過石牌一陣子 自強市場附近非常多美食
也成為常來覓食的地方 今天要來介紹的這家店在石牌捷運站附近的自強市場旁
這家店已經開好久惹~~~但是比起一般的市場店面 乾淨程度真的是可圈可點 雖然沒裝潢過
但數十年如一日 每個地方都超乾淨的 小時候幾乎每天要要來買個排骨飯當午餐
店內服務人員感覺是一家人一起經營的 雖然久久來吃一下
那位可愛的姊姊 總是記得 我筍絲要換豆腐
現在雖然 住得有點距離 但是只要一想要還是要來吃一下 解解饞
這家店沒有招牌 但店內每天都是座無虛席
MENU都在牆上
有飯麵類 湯品 肉羹 小菜
雖然每天都很忙碌 但是你看看 桌面上還是保持得非常乾淨
排骨都是先炸好 在看點的是滷或炸排骨飯
這個排骨酥也是店內招牌之一
雖然只是家小店 但是衛生真的超優的
排骨飯$85
你看看這滷得油亮油亮的排骨 光聞到那個老滷汁的醬油香氣
就口水就快流下來惹拉!!
店家用炸過再滷的排骨 厚度也很夠 肉質非常軟嫩
滷汁味道完全浸入麵衣跟肉內 吃起來 不油不膩
配菜可以選三樣 每次來總是會點豆腐
每次來品質都相當穩定 記憶中的美味從來沒走鐘過
這是點排骨飯送的配湯 蘿蔔湯 湯頭相當清甜
炒米粉$35
米粉吃起來口感很Q 軟硬適中 清爽不油膩的口感
簡單加上豆芽菜再淋上肉燥就超好吃
配著滷排骨一起吃 更是美味
店家地址 別走錯囉~~
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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