|美食料理。體驗|健康幸福從餐桌開始::泰源幽谷獼米:

        

 

民以食為天~若想要吃得健康，就必須以餐桌上開始

雖然現在的人都求快速方便，都以外食為主

但長期這樣吃下來~你獲得的營養有多少呢!!

有時也會想要吃到比較健康的白飯，例如說五穀米~糙米之類的

不然光是吃白米，這樣獲得的營養還是不均衡啊!!

又加上自己目前在吃減肥餐，雖然沒有吃得很完全，但一天下來也會吃到一餐自己動手做的減肥健康餐

只是在澱粉的這塊就有比較小麻煩

澱粉若都只是吃番薯也會受不了啊!!(都快變成番薯臉了><")

有時我也會想要吃飯~但雖然說白米的米粒吃起來比較Q~但它是屬於高熱量、低營養、低纖維

並不能滿足各種營養需求

剛好前一陣子拿到了泰源幽谷獼米

用上這樣的盒裝感覺就像是要去送禮似的

不過最近中秋到了~若要送禮就要送到心坎裡

像這樣健康的泰源幽谷獼米，是最好不過了

 

關於台東泰源幽谷獼米

 返鄉原住民夫妻傳承農作技藝，再由傳統到創新

自民國96年從高雄回台東之後，農事的學習就慢慢睇變成新的生活重心，每天向年邁父母親學習如何判斷天候、水量、栽種方式、種植狀況、收割、烘乾度數、濕度拿捏、倉庫保存等等細節。

接近大自然的生活模式一直都是我們夫妻所堅持的，希望我們夫妻一直可以給大家最健康、最真實、最貼近自然的食物

產品有通過國家檢驗單位SGS，完全零檢出，是讓人可以吃得安心的無毒米

打開盒裝拿出竟然是如此可愛的動物圖案

在包裝上的製作也是很用心

中間透明為米粒狀圖案，也可以透過透明包裝看出米粒的優質呢!

日期於包裝袋上

期限僅有一年~但每天吃上一餐~我想不需要一年就吃完了

 

而且裡面也是有附上簡介及一張小卡

台東真的是全台唯一產地的優勢

我們吃到的米好像都是從台東來的呢!!

白米、黃金糙米、紅米、黑米、紅藜各個都富含高營養的米種

五鑽能量米種具有全面能量、降膽固醇、護眼補血、高鐵補鈣及抗氧活化

另外還有泰源幽谷獼米金鑽秋月米也是送禮的好選擇

無毒米推薦泰源幽谷獼米

5種米種 營養爆表

還可以補充許多對身體這麼多的好處

重點是富含的膳食纖維可以促進腸胃蠕動及消化

潤腸不卡卡

不知道的人看到會以為這是斷層岩石~但其實是分為5種斷層米粒喔!!

安全無毒紅藜

紅藜的蛋白質與牛肉相當，膳食纖維是地瓜的７倍，能夠促進腸胃蠕動；鐵質是菠菜的3倍補血補氣力；鈣質是牛奶的7倍能夠協助骨骼發育；甜菜色素則能抗氧化消炎，還含有９種必需胺基酸、多酚類及葉酸。

紅米

以鐵質的含量最高，傳統阿美族女性坐月子時，幾乎都以紅糯米為主食，因此也叫做「坐月子米」。

紅糯米的膳食纖維能促進腸胃蠕動、幫助維持消化道機能。

黑米

糙米的黑米，不脹氣、花青素含量高，也很適合血糖患者食用~富含花青素，所以又叫做花青米。

糙米

促進新陳代謝、降低膽固醇、有益肥胖者食用、豐富維他命(beta)群、幫助腸胃孺動。

白米

台梗30號品質優良，粒粒飽滿、口感豐富、Q彈有勁、黏性極佳

粒粒飽滿 黏性極佳

 

像這樣的友善耕作稻米~當然要選擇一天一定要吃上一餐

所以我便是戴了悶燒罐及五鑽能量米去上班的地方開始煮米

 

打開後看到的上面都是黑米居多

 

但用湯匙挖杓後就可以看見五種米粒~這樣看起來很療癒對吧!!

其實我很早就很想嘗試看看這樣的健康米粒呢!!

 

只是用悶燒罐前要先預熱就是

預熱後再用熱水注入稍微洗一下米即可

用悶燒罐需等待的時間需要久一點約需2小時左右

飯粒才會熟喔!!(水注入約1:1.5)

當然若是要電鍋煮當然會比較快~而且水注入為1:1

用食指測量只需第一指節的高度就可以囉!

 

接著就是看起來超營養可口的五鑽能量米就完成了

其實剛開始看到覺得好像是紅豆飯呢!!

但吃起來可不是紅豆口味~

可是道地的五穀飯喔!

 

而且每一口咀嚼起來好有咬勁

口感也很彈牙呢!!

而且帶有清新的米香味

這就是我要的口感與營養完全兼具

常吃五穀米可預防大腸癌、降血壓及便秘等好處多多

真的超推薦這樣健康兼顧營養的台東泰源幽谷獼米

 

戴上這樣小包裝也超方便的~只需要一個小小的袋子就可以帶著走

就像是行動電源隨時補充營養及體力

 

 

 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，
實際效果依每人體驗為主