不知道大家是不是也跟我一樣從小吃到大
也不知道它叫什麼名字
姑且叫它為“蛋沙拉”
材料為↓蛋3顆、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1條、小黃瓜2條、桂冠沙拉
本來預計小黃瓜要切3條的
後來臨時決定改成2條就夠了!!
其實是看個人喜好啦！
像我就很愛吃蛋~
想用多一點蛋~不過被阻止了~用膽固醇來威脅我= =
馬鈴薯和紅蘿蔔要削皮，小黃瓜洗乾淨就可以
蛋要先另外用水煮熟~
在煮蛋的同時，將其他三樣材料切成小丁
像這樣↓
記得紅蘿蔔要先切
因為它最硬XD
切完要先放下去水煮
然後是馬鈴薯
等切完小黃瓜時
紅蘿蔔和馬鈴薯也差不多熟了
再把小黃瓜丟下去一起煮
因為小黃瓜本來就是可以生吃的東西
所以其實丟下去燙一下就好了!!
在切小黃瓜時，另一鍋的雞蛋也差不多熟了
拿出來馬上放冷水泡
等會兒比較好剝殼
然後一切東西都熟透了之後~
就放給它涼= =
放涼了之後
把蛋也切成小小塊
這樣就大功告成了!!!
最後最後，把上面所有東西都加在一起~
再加入沙拉
放到冰箱~
完成了!!!
冰冰涼涼的 蛋沙拉~
超好吃的阿~~
從小吃到大的東西~
不知道為什麼每到夏天媽媽就會弄這樣東西來打發我們= =(當晚餐之類的)
所以今天因為天氣太熱了突然想起了這道料理
自己動手做XD
原來還蠻簡單的嘛!!
超有成就感哈哈~~
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