已經忘了這是什麼時候養成的習慣?
反正只要到宜蘭礁溪
我們一定會去三民大飯店解決我們的午餐
雖然名字有"大飯店"三個字
但它真的不是飯店啊!~!~~~~~~~~
它就是家很道地的台式小吃店
一直以來都有很多熟客光顧
林爸林媽會發現它 好像也是因為登山的朋友推薦介紹的!!
加上最近一直都有電視台去採訪
客人更是絡繹不絕~~~
我們中午開車到宜蘭礁溪都已經快2點了還是有很多客人!
我想中午跟晚上時一定更爆滿!!!!
我自己最愛的是她們家的滷味~~
豬皮 豬腳 三層肉 只要是肥滋滋的我都好愛!!!!!!!!
嘴邊肉好像是最近才有的新菜色?!
配上沾醬就是人間美味~~~~
乾麵是我每去必點的主餐!!
我有講過一個很辛酸的故事給妳們聽嗎?
國高中時我零用錢少的可憐
每次吃晚餐時都好猶豫
明明最愛吃乾麵
但卡在乾麵沒有湯 會吃不飽
又沒有多餘的錢可以點湯來喝
所以每每都只能點最簡單的陽春麵來灌飽肚子
我想我現在胸部會那麼小應該就是因為發育期都吃不飽吧?!XD
現在長大會賺錢了
乾麵 湯 小菜 通通都要上桌我才開心
人生短短 真的不要在乎這種小錢
有爽最開心!!!!!!!!!!!!!!!!!
百頁 豆乾都是林爸林媽的愛~
基本上我只負責吃旁邊的肥豬肉!!
四神湯是我最近愛點的~~
以前要點四神湯都要靠運氣
因為它不是每天都有私房菜~~
現在好像因為太受歡迎所以成為菜單上的一員了!!
林媽媽每次都吃的肉羹麵~
我以前也迷戀過他家的肉羹飯
我覺得肉羹搭白飯好好吃喔!!
但因為每次都太晚去 白飯常賣光
所以我移情別戀到乾麵去了..........
豬皮~~~
我的摯愛!!!!!!!
軟軟QQ超級品!!!!!!!!
煎魚不是我的菜........
林爸每次都會點魚
但我都不太碰~~XD
滷味吃不完可以帶回家
但我們照慣例都會再加點回家當晚餐~~
半夜我都會化身為大老鼠到冰箱偷豬皮跟三層肉來吃
即使冰冷冷還是美味~~~~~~
你以為我文章就是要寫"三民大飯店"嗎??
NONONO~~
我要講的是老板娘阿華 跟老闆娘的女兒珠珠
她們2個都是人好心又好的大善人!!!!!!!!
媽媽單純可愛~
女兒熱情有活力~
除了經營三民大飯店外
她們對於流浪狗的關懷是不遺餘力的!!
珠珠自己養的流浪狗貓大概就超過了10隻吧??
每每在FB上看到她為流浪狗貓努力奔波
我都好佩服她的毅力~~(不像我 顧家裏那隻拉拉就夠我忙的...)
最近她為了流浪貓狗開始販售自己親做的泡菜/蘿蔔
我一直很想支持
但又覺得轉帳匯款好麻煩
終於前幾個禮拜林爸心血來潮說想去礁溪泡腳
我趕快傳訊給珠珠問他店裡有沒有泡菜現貨可買
直接訂直接拿直接付錢方便多了~~~ㄎㄎ
泡菜跟蘿蔔都是一包100元
本來我想說買泡菜就好
因為我個人不是很愛韓式醃蘿蔔
總覺得有個生生的味道我不喜歡
珠珠說她們家的蘿蔔很好吃~我一定會愛
所以只帶了2包嚐鮮
沒想到一吃馬上fall in love
我真的不知道怎麼形容他的味道耶~~
總之它就不會有那種醃蘿蔔的腥味
醬料都有進去蘿蔔裡
吃起來不會有怕怕的感覺~~
加上醬料有點甜甜的 還有大蒜香
讓我吃的好開心~!!!
後悔我只買2包不能分送給朋友一起品嘗!!
泡菜就更不用說啦~~~
在我心中?
泡菜有分2種
一種是好吃的泡菜 一種是不好吃的泡菜(啊不就廢話.........)
不好吃的泡菜可以拿來煮粥煮麵煮火鍋
好吃的泡菜一定要當配菜吃
拿來煮就太浪費了!!
珠珠的泡菜就是好吃到絕對不能拿來煮
一定要一口飯一口菜這樣吃才是幸福的滋味!!!
連林爸嘴那麼挑 前陣子突然莫名說以後不吃泡菜了
結果遇到珠珠的泡菜
他竟然會主動去冰箱拿泡菜來吃
還開金口說"這泡菜金匠吼家!!"
真的是好吃不蓋你~~完全是我們台灣人會愛的口味!!!
雪倫和雪倫爸拍胸脯保證!!!!!
加上珠珠又把泡菜的收入部份拿來救濟幫助流浪狗
既可以吃到好吃的泡菜又能幫助小動物們
win win雙贏啊!!!!!!
有愛心又有口福的妳
可以加珠珠的LINE跟她訂購~~~(LINE:fiona0628)
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三民大飯店:
礁溪鄉三民村十六結路103-2號
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