Victoria Hotel N°168 PRIME STEAKHOUSE 牛排館豪華美食初體驗

今年二月的情人節大家有特別到那裡慶祝嗎?2月14號剛好也是楊員外生日,阿花上網尋尋覓覓了好久,最後選定了168牛排館來幫楊員外慶生.

N°168 PRIME STEAKHOUSE就在Victoria Hotel裡的4樓.官網還特別註記了衣著規定來用餐的客人不要穿背心短褲拖鞋入內.

餐廳內的裝潢簡單大方,2月14號這天我們是選擇中午來用餐 中午的菜單和晚上不太一樣,中午套餐有8種可以做選擇,但如果晚上來用餐就是6800元起跳的雙人套餐並且不包含服務費和水資.阿花覺得晚上來用餐實在有點太高貴了,所以選擇了中午來用餐.

首先登場的是暖暖肚子的餐前麵包佛卡夏,濕潤的麵包很Q軟 帶著一點蔥香 再搭配酒醋橄欖油 很好吃的!

前菜的部份我和楊員外點了白酒生蠔及北海道干貝.

干貝很鮮甜搭配週邊的奶油醬很對味口.不搶戲不膩口

白酒生蠔.一點也沒有酒味.生蠔底下墊的是奶油口味的意大利麵.奶油超香超順口當然生蠔也是新鮮肥美.

 阿花實在很貪杯 看到三杯葡萄酒980元 又忍不住點了香檳.紅酒.白酒各一杯.

沒有錯一杯的份量就是這樣,唉呀餐廳嘛 氣份氣份.

接著各點一道沙泣和湯品.

沙拉是露易士蟹肉沙拉.清脆的波菜搭配溫泉蛋,菜中間夾著舖滿的蟹肉泥.切開之後沾旁邊酸酸甜甜的醬汁.真是極美味,不過楊員外表示太偏酸.他不鐘意!!

湯品為費城牛肚甜椒湯,牛肚己經燉的很軟爛入味.但整體的湯喝起來阿花覺的好醎呀!!

接下來的調味料是為了待會兒的重頭戲 牛排所準備的.三種鹽巴三種沾醬可自由選擇

牛排上桌之前再來二道配菜 炸薯條和波隆那肉醬千層麵. 點炸薯條很美式餐廳的感覺.呀人家就很想吃嘛!不過千層麵阿花則是一口都沒吃,就怕待會兒送上來的牛排不吃下 

將將將將.主菜上桌惹.我們點的是頂級海陸雙重奏. 整支龍蝦+8oz的精選美國老饕牛排 

整支的龍蝦切對半.再由服務員幫忙淋上檸檬汁 來用餐前先google過網友的分享心得龍蝦很大支很新鮮.但是這次來吃阿花覺得龍蝦是很新鮮但有點烤過頭惹.肉質變的有一點點硬.就有一點點失望.其實切對半,然後把龍蝦肉夾起來,一個人吃個二口就清潔溜溜惹.不過三分熟的牛排真的是很棒.軟嫩多汁.粉紅色的內裡,雖然是三分熟但一點也沒有血汁流出來.微焦的外皮帶點筋的肉質但決不會咬不爛.超好吃的.

牛排除了搭配沾將也可搭烤熟的蒜頭.

吃飽了當然要來點甜點,巧克力布丁不會過甜.下層是巧克力蛋糕上層是栗子冰淇淋. 再灑點巧克力粉.棒棒

2015尊貴馬戲團.有達克瓦茲.焦糠布丁.巧克力小點,每樣都好迷尼.也太可愛.

下次還有機會來的話,應該不會點再點龍蝦.再試試其他的牛排看看是否有更棒的體驗.

訂位專線：02-66025678