【宜蘭美食推薦】羊陶 清甜當歸羊肉湯+酥脆炸臭豆腐 舊城北路人氣小吃推薦!(小吃)

羊陶

今天介紹的這家”羊陶”，是在食尚玩家節目上看到介紹的，

那時候看到炸得酥脆的臭豆腐就決定下次去宜蘭一定要吃吃看!

這家羊陶下午5點才開始營業，賣到凌晨12點，

晚餐時間人好多，不少內用以及外帶的客人，店裡的位子原本就不多，

這天又下雨，所以店裡更人潮更擁擠啦!

一靠近羊陶的店裡就聞到濃濃的當歸味，這裡不少羊肉料理，

像是每桌都會點的當歸羊肉片湯，還有沙茶羊肉炒麵，

另外還有炸臭豆腐、麻辣臭豆腐等等，想吃飯的還有滷肉飯啦!

現點現做，所以看到掌廚的師傅不停地在炒麵，店裡的沙茶味也很濃，

回到家後就算是洗完澡洗完頭，還是覺得身上的當歸沙茶味道好重。

當歸羊肉片湯 NT.70

滿滿的羊肉片，湯喝起來很爽口，加了不少青菜跟薑絲，

所以吃起來一點都不覺得會油膩，湯頭看起來也沒浮多油脂，

喝起來的當歸味到反而沒那麼重，淡淡的而已。

羊肉片口感很嫩，沒什麼羊騷味，雖然捲在一起，但是完整度還是挺夠的，

不會覺得在吃碎肉的感覺，很多羊肉湯吃到的羊肉片感覺都是渣渣啦，

小小片一點滿足感都沒有，但是這裡的不會唷!

羊肉片還可以沾點店家的沾醬一起吃，不過自己是直接吃，沒沾醬味道就覺得還不錯了。

炸臭豆腐 NT.45

這天吃到的這幾樣餐點中，比較推薦的就是這個臭豆腐啦!

長方形的臭豆腐，詐得好酥脆，外脆內軟，

而且臭豆腐的味道是真的蠻濃郁的，吃了不會覺得有油膩感，很推薦唷!

麻辣綜合 NT.90

裏頭有臭豆腐、鴨血以及另外加的科學麵。

這味道其實不太有記憶點，還是比較喜歡樂華夜市的麻辣臭豆腐，

只記的這裡的鴨血還蠻嫩的，湯頭不會太辣太油膩啦!

沙茶羊肉炒麵 NT.80

沙茶味道很濃郁，麵條上都巴著沙茶醬汁，不會不入味而且真的很香，

麵條比較粗一點，口感很不錯，加了辣更好吃!

吃起來其實只有臭豆腐跟羊肉湯比較推薦，沙茶羊肉炒麵感覺好像台北也吃的到這種味道，

另外這家羊陶斜對面不遠處的原來豆花個人也很推薦喔，可以吃完羊陶再去吃豆花當甜點啦!

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Address: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路140號

Tel: 03-932-5091

營業時間:17:00~00:00 周二公休

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水晶安蹄

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