【台中美食推薦】倚樂屋 新鮮美味一端上桌看了就好開心的華麗海鮮丼推薦(日式 西屯 文心路)

極の海鮮丼飯 

今天介紹的這家“倚樂屋”，是有次在附近找車位，

正好就停在倚樂屋的對面，看到這家小小的日本料理居然生意那麼好，

看起來沒幾個位子，但卻是坐滿的人呀！

這家“倚樂屋”就在文心路台中市政府警察局後面，

小小一間，好像原本是立食，但是這次去看到吧台都有座位。

這次剛好遇到超強寒流，回台北前想說先吃個晚餐好了，

想起了這家倚樂屋，天氣那麼冷應該不會有人想吃冷冷的生食丼飯吧！

五點一開門就立馬進去，這天真的好冷，安蹄還真的是第一位客人吶！

這裡的菜單都在牆面上，還有門口的看板前，沒有紙本菜單，

點好了之後入座，這天天氣冷，

除了原本的熱茶外，還送上了暖暖薑茶，貼心！

冷藏櫃裡的生魚看起來也都很新鮮。

味增鮮魚湯

毫不馬虎的附湯，很多塊鮮魚、蘿蔔、蛤蠣，還加入蝦頭熬湯，

湯頭很鮮甜，喝得出蘿蔔的甜味，冬天的蘿蔔最好吃了啦！

鮮魚塊肉質也是很嫩，吃得出來帶點油脂，不會乾乾柴柴的，

這碗湯，好喝！

極の海鮮丼飯 NT.380

很華麗的海鮮丼飯，炙燒過的干貝、海膽，

大片鮭魚、鮭魚卵、海鱺、鮪魚、花枝，還有玉子燒跟海帶芽。

這碗丼飯看起來真的是挺超值的，生魚片吃起來都很新鮮又大片

尤其是干貝好大顆炙燒過了吃起來更香，

但是海膽有點腥味，不愛。

鮭魚卵吃起來不會太鹹，味道剛剛好，非常下飯。

醋飯上還有撒上一些海苔芝麻提味，一旁還有綠綠海帶芽，

只是有點太綠，個人有點怕。

應該是天使紅蝦吧，給了兩隻，很鮮甜呀！！

整碗海鮮丼都很美味，老闆也是很親切，難怪生意會那麼好，

下次一定會去點套餐來試試看呀！

安蹄感想：非常新鮮，推薦！

Address:台中市西屯區大恩街20號

Tel:0983-608117

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創作者介紹

水晶安蹄

✡水晶安蹄✡ Auntie CryStal 不務正業過生活