鳥藤 雞肉串
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築地美食:
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築地美食好多,每次去吃的都不一樣,這篇來補一下之前去築地的食記,
在築地市場裡也是人氣店家”鳥藤”,這天拜訪的是本店,
鳥藤在築地市場裡有好幾家店,有場內店跟分店,
販賣親子丼、蓋飯等等雞肉料理。
這家本店看起來就是像在做雞肉批發的,
會注意到這家店是因為門口擺著的烤雞肉串、烤內臟,
而且是現烤,好多人圍著排隊要買,
如果是擺在玻璃櫃裡的是沒甚麼感覺啦,
不過現烤光看就很想吃,烤的醬香油油亮亮的,
而且看起來很嫩耶,立馬入隊伍排隊買雞肉串。
是不是很誘人,現烤起來的雞肉串熱呼呼入口,
肉很嫩味道又不會太鹹,雖然看起來顏色有點深。
因為每次都來築地吃海鮮丼飯,已經沒甚麼肚子再吃鳥藤的丼飯了,
不過想吃吃看鳥藤雞肉料理的人可以來本店試試嚕!
安蹄感想:下次一定去分店試試雞屁股蓋飯。
Address:東京都中央区築地4-10-18
Tel:03-3541-2545
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